Rosewood 瑰麗酒店內的 The Butterfly Room Afternoon Tea 出名高質素,而且場地瑰麗又有氣派,自開業以來都好受歡迎,旋即成為網紅打卡熱點🥳 由於場地不大而且非常受歡迎,所以亦都以很難預訂而聞名🙈Miyuki今次有幸可以預訂得到,真係好興奮啊!媽啊!我得咗啦!😆 The Butterfly Room的賣點是全天候酒廊及英式下午茶😋但我這次之所以會來The Butterfly Room吃下午茶,除了因為他們的甜點非常岀色之外,其實是衝著他們的champagne cold brew tea 而來!😌 他們的champagne cold brew tea居然有加入我最愛喝的St.Germain elderflower liqueur 🤩🤩🤩 喂!咁我點可以唔嚟啊?😝
📝Info:
📌The Butterfly Room
全日不同時段提供別緻餐點和飲品,包括早餐、高雅午餐、精緻甜點、細膩可口的下午茶和餐前小酌。下午茶設有指定時段,預約期為2個月,需於每個月的1號開放預約,只接受網上預約。
The Butterfly Room
📌 champagne cold brew tea
St-Germain
📌OOTD
SHEIN
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅Snow E,也在其Youtube影片中提到,呢一條真人實測燒錢系列 我真係拍得好開心?? 終於今次唔係燒自己錢 而係燒珠寶大王林阿姨錢?? 原來俾人照顧嘅感覺係咁良好?? 搞到我以後都唔想再努力了?? . 真心講Rosewood係正嘅 但我好surprise只係得一張床 其實我真係好唔慣同人地同床?? 而佢地間極難book嘅 網紅餐廳係真係非...
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✨✨Elegant Late Afternoon Tea✨✨
近來有個人常常嚷著悶,想在平常day-off日子外出逛逛街順便吃頓好飯,於是不停叫我去預約位置。可惜整個香港都人同此心,所有我想去試的地方都預約滿滿,真叫人氣餒。
就在每日苦惱地不斷周圍上網亂逛之際,竟然讓我偶然遇上一星期後的Rosewood afternoon tea vacancy!! 我還思疑是否自己眼花看錯,直到收到確定預留位置的電郵,才知道這個不是夢。大家常常說要兩個月前的早上九點預定鬧鐘到網頁瘋搶的位子,就這樣輕飄飄地拿到了。真是不可思議。
臨出發前向小小孩作簡單介紹,聽到除了三文治外,所有飲品、鬆餅和蛋糕都可以快樂添加,經過他的小小腦海分析後,竟然得出我們正在去吃甜品放題的結論。將城中如此享負盛名的午茶形容至此,我也實在有點啼笑皆非。
依時來到非常華麗的The Butterfly Room入座後,店員便放下兩張簡單的menu。其實來吃午茶,要選擇的只是飲品而已。這兒的茶是TWG出品的,很多我都試過,於是毫無懸念選了這兒獨有的The butterfly room tea blend。
等了一會,茶飲、Tea Sandwiches和 Elegant Surprise便齊齊放上枱面。是日的surprise是雞肉松露酥皮盒子,而Tea Sandwiches則是青瓜蟹肉卷、青豆撻、還有黑松露和三文魚三文治。其實我對tea set的咸點一向無感,因為只是甜點的配襯。但沒想到這一頓茶吃下來,最令人回味的竟是這幾款不能refill的finger sandwiches。每款都做得非常精緻美味,出色得令我想再來這裏吃個晚餐。連刁鑽的小小孩都非常堅持要獨自完成這五件三文治,完全不肯讓我們插手。非常奇蹟。
吃完三文治,就是上Scone的時候了。家中一大一小最喜歡吃就是這個鬆餅,每次吃午茶都覺得意猶未盡,這次可以隨心添加,夠快樂了吧。難得的是桌面提供的clotted cream 非常足夠,小小孩終於可以盡情厚塗,開心到眉開眼笑。這兒的Scone雖然溫暖美味,不過我吃完一件已經收手,而他們竟然再次encore三件,真是吃鬆餅都吃飽了。
接著就是Pastry trolley和Confectionery trolley登場了。 店員輕輕介紹之後,非常貼心地每款都放在碟上給我們,試完喜歡才再添加。相比起三文治,這兒的蛋糕實在有點遜色。他們每個component都做得細緻,但味道配搭實在太單調,而且本日的甜點全部都是cream based,實在有點沉悶和膩口。
這幾款蛋糕,做得最好還是Signature Vanilla Millefeuille, 千層夠脆又有輕輕的焦糖香氣,是有點水準。可惜內裏只有Chantilly cream而沒有再配diplomate cream,少了一點厚實的香氣。比較驚喜的是朱古力香蕉撻,在朱古力mousse裏面輕輕加入一層香蕉果蓉,完全點亮了沉悶的朱古力味道。其他款式在我眼中不是不好吃,只是相比之下比較平凡。
怪不得這兒的位置一位難求,這個價錢在這兒坐著吃真是很快樂,無論環境、服務、食物質素和份量加起來實在是超值的美妙體驗,但用同樣的價錢去買蛋糕外賣的話,恐怕會有點失望了。
Afternoon Tea吃的不單單是食物,有時還是要在特定的時空和地點,才能享受到那股悠閑的氛圍。
這也許就是The Butterfly Room的獨特魅力了。
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🦋The Butterfly Room
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呢一條真人實測燒錢系列
我真係拍得好開心??
終於今次唔係燒自己錢
而係燒珠寶大王林阿姨錢??
原來俾人照顧嘅感覺係咁良好??
搞到我以後都唔想再努力了??
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真心講Rosewood係正嘅
但我好surprise只係得一張床
其實我真係好唔慣同人地同床??
而佢地間極難book嘅
網紅餐廳係真係非常之好食
我去過咁多次staycation
呢一間酒店係會令到我覺得
我想再去多一次❤️❤️
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Anyway 希望大家都鍾意呢一類
真人實測燒錢系列❤️❤️❤️❤️
Love you all and see you in the next video?
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FB / IG: iamsnowwhitewhite
YouTube: Snow E
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珠寶大王林阿姨IG: elislamm
睇完我呢條片不妨過去林阿姨嘅Youtube
睇埋佢嗰條片❤️
佢個Youtube: Elis Lampy
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