關於 cajun料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【紐奧良番茄鮮蝦】

這道餐酒館常出現的料理，其實作法相當簡單。
只要將全部材料丟在一起煮就能完成，充滿鮮蝦精華的醬汁，請務必吃完時拌上義大利麵一起享用，讓美味一滴不剩。
如果家中剛好有貝類、蟹類，拿來一同料理也很合適喔！

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詳細食譜：https://tasty-note.com/cajun-shrinp/
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
蝦子---10隻
紐奧良綜合香料粉---1大匙
醬油、烏醋---1大匙
番茄罐頭---1罐
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☆作法步驟☆

[1]
將所有材料丟進鍋中，中火燉煮。
＊買不到自製紐奧良綜合香料粉cajun spices也可以自製喔！
[2]
蓋上蓋子燉煮約10分鐘後，確認一下蝦子有熟即可起鍋。
[3]
吃完後剩下的醬汁可以拿來拌義大利麵，也相當美味喔！
★小撇步
除了蝦子以外，其他海鮮也都很合適，推薦你多方嘗試看看。
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🔥9/17(五)歡樂標。嚴選好吃泡麵開賣嚕‼🔥

🍀2627-韓國不倒翁乾拌冬粉75g(員工瘋狂扣數量)

★一包搞定!!
★五分鐘上桌
★韓式冬粉Q彈好吃
★簡單美味韓式料理就能像現炒一樣的美味

◾ 烹煮方式：
1、450ml水裡先放入蔬菜包，水滾後放入冬粉，烹煮5分鐘
2、將麵撈出，將水瀝乾
3、拌入醬料包和芝麻油包，拌勻即可享用（可依喜好，調整醬料）

不經油炸
只有 225kcal卡路里 (熱量比普通拉麵少一半)
嚴選芝麻油
秘製醬料
正宗韓國風味
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🍀2640-韓國不倒翁袋裝泡菜拉麵120g(5入)

道地的韓國風味 香辣的泡菜湯頭
再搭配QQ麵條 隨享美味 方便料理
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🍀2594-韓國不倒翁-蔥燒牛肉風味碗麵(86g)

爽滑筋道的口感
讓你忍不住一口接著一口💖
吃麵吃到讚不絕口👍 👍 👍 👍
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🍀2591-韓國不倒翁金拉麵辣味杯麵(65g)

韓國暢銷泡麵品牌
湯頭濃郁香菇風味
Q彈有嚼勁的蒸煮麵體
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🍀2598-韓國不倒翁金螃蟹海鮮拉麵130g(4入)(熱賣追加補貨到)

2PM尼坤代言，獨一無二的幸福美味
金螃蟹海鮮~真的超好吃!!
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🍀2595--韓國 HARIM BTS 肯瓊醬 250克(NEW~好吃)

有迷有人一直思思念念肯瓊醬的🥺

麥當勞吃不到~我們幫你從韓國送來!!🤤

吃了麥當勞的BTS套餐說那個醬超好吃

爆款大缺貨想吃也吃不到😱😱

很多人私訊要買這個醬😆

配沙拉或烤五花肉沾它來吃 百搭的超級美味！！！

真的超讚你們快點跟上啊😍😍😍

也可以加在炸雞、薯條、三明治、吐司都超級好吃

它就是很像會辣的蜂蜜芥末

超級對味超級好吃😋

韓國人非常愛吃的醬

在歐美也是非常受歡迎到處可見的醬料唷😚

幫大家順便長知識一下❤️

Cajun是美國南方紐澳良、路易斯安那州地區的特殊口味。
當地有一個族群被稱為卡郡人（Cajuns），其文化迴異與傳統的美國南方人，
他們的美食備受推崇，特別擅長使用的香料
卡郡香料因為特別的歷史文化因素，
混和了匈牙利紅椒、黑胡椒、小茴香、百里香、俄勒岡、香氣十足。
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🍀2629-鑽石紋硅膠隔熱圓墊(三色)

材質：食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途：碗墊/杯墊/餐墊
特色：加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙/雙面紋理(雙面都可用)
好清洗，瀝水紋路不積水，回彈力好，扭曲不變形

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🍀2630-硅膠方形隔熱餐墊29*23cm

材質：食品級硅膠/安全環保/耐高溫
用途：碗墊/杯墊/餐墊/瀝水墊
特色：厚度3mm/防燙耐高溫/瀝水防油
好清洗，不滲漏不吸水，回彈力好，扭曲不變形，收納好方便
顏色超有質感~好適合居家的顏色

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⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
https://www.facebook.com/groups/384805385569597
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⭐️追蹤搶先看~獲得第一手資訊^^

沒想到虱目魚這麼搭美式風格調味 #louisisana_soul_food

路易西安納州不可或缺的家鄉味 #cajun

昨天在市區吃到讓母子三人驚艷的路易西安納州美食Gumbo pot，轉身馬上下手買了Cajun seafood boil，回家拿出最後一尾虱目魚，切下魚柳、準備好處理過的蝦🦐、淡菜🦪、milkfish，外加洋蔥🧅、馬鈴薯🥔、玉米🌽、蘑菇🍄，最後撒上自種蔥花，香辣帶勁的路州美食實在太美味啦！

只要嘗過就能複製好味道，阿姊對料理是不是有點天份呢！
#losangels #old_fashioned #handmade #la #JnJlife #louisisana #cajun #seafood #gumbopot

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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ケイジャンシュリンプ〜 【Cajun Shrimp】

有頭海老 　　　　 10尾
ズッキーニ　　　　1/2本
カリフラワー　　　1/2個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
にんにく　　　　　2片
オリーブオイル　　大さじ2
塩・胡椒　　　　　各少々
バジル　　　　　　4～5枚

【A】
パプリカパウダー　　小さじ2
ガーリックパウダー　小さじ1
タイム（ドライ）　　小さじ1/2
オールスパイス　　　小さじ1/4
ナツメグ　　　　　　小さじ1/4
チリパウダー　　　　少々
オレガノパウダー　　小さじ1/2
塩・胡椒　　　　　 各少々

レモン汁　　　　1/2個分
チリパウダー 　　適量
バジル　　　　 　適量

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【調理工程】
① Aのスパイスをボウルに入れて混ぜる。

② ズッキーニは、半月切、玉ねぎは、1cm幅程度のくし型、
カリフラワーは、小房に分け、にんにくは、みじん切する。

③ 有頭海老は、背ワタを取り塩水で洗って水気を取り、背を包丁で開いておく。

④ フライパンにオリーブオイルを熱し、③を入れて炒め、
　　ある程度火が通ったら1度取り出す。
　　オリーブオイルの半量を足し、②を入れて炒め、火が通ったらバターを加え
　　取り出していたエビとスパイスを振り入れ、軽く混ぜ合わせたら火を止め
　　仕上げにバジルをちぎって加えて、カットしたレモンと一緒に混ぜ合わせ、盛り付ける。

●海老は炒めすぎると固くなるので、炒めすぎないよう注意する。
●スパイスの分量はお好みで加減するとよい。
　クミンパウダー、コリアンダーパウダーなどお好みで加えてもよい。
●盛り付けにコリアンダーを添えてもよい。

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#速水もこみち#アメリカ料理#ケイジャンシュリンプ

【TASTY電台第6集🎵】偶爾就會突然超想吃的洋蔥圈。
有時會在速食店發現這道菜單，但其實自己在家做的話更加划算而且香料可以用到爆😆
今天我介紹這道十分美味的高級版香料洋蔥圈。
充滿香料的洋蔥圈吃起來十分美式，拿到高級餐廳出菜也不失禮的風味。
如果沒有食譜中的洋蔥圈，可以試試看用五香粉做看看，或許味道很接近路邊攤鹽酥雞喔！

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/cajun-onion-ring/

★你需要準備的食材★
洋蔥---1-2顆
●辛香料
低筋麵粉---100g
太白粉---2大匙
紅椒粉---2大匙
小茴香粉---1大匙
大蒜粉---1大匙
奧樂岡草（披薩草）---1茶匙
芫荽粉---1茶匙
鹽巴---1茶匙
白胡椒---1茶匙
●麵衣材料（中途追加）
啤酒or氣泡水---150~200cc
日式or美式美乃滋---2大匙
●追加麵衣（隨喜好加入）
麵包粉（細）---1杯
巴西里粉---1茶匙

★小撇步
透過美乃滋的加入，可讓麵衣更加酥脆。 而啤酒的苦澀味加入其中，與辛香料搭配起來更美味。 如果沒有啤酒，換成（無糖）氣泡水也可以，如果兩者都沒有水也OK。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#洋蔥圈 #洋蔥 #小吃

【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉（卡疆粉），你知道肯瓊香料粉（卡疆粉）怎麼運用嗎？這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋！若是想知道更多運用肯瓊香料粉（卡疆粉）的料理，以及多道美味又暖心的家常菜，本集將抽出3本《台菜女兒餐桌之旅》，味粉們不要錯過囉！

0:00 - 西班牙肯瓊蒜味蝦
0:30 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的正片開始
1:20 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的材料介紹
1:45 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的作法
4:09 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的試吃時間

肯瓊香料粉（卡疆粉）配方傳送門👉
【香料QA#41】肯瓊香料配方｜自製紐奧良肯瓊粉｜輕鬆做出道地肯瓊料理風味！https://youtu.be/fabeMNLQXvc

#肯瓊料理 #肯瓊香料 #西班牙蒜味蝦

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