Recipe: Mac and Cheese Stuffed Chicken
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Ingredients:
1 large chicken 丹麥雞
Salt and pepper for seasoning 鹽同胡椒
Macaroni and Cheese:
200g Cooked macaroni 通心粉
50g Butter 牛油
50g All-purpose flour 中筋麵粉
250g Milk 牛奶
100-200g Cheddar cheese, or Your favourite cheese 你自己最鍾意嘅芝士
Instructions:
This is a really fun recipe.
First Make the mac and cheese first by making a “Roux”. Cook the butter and flour and then add the milk bit by bit whilst mixing well. When all the milk is cooked in, add the macaroni and cheese. Transfer to a mould or cupcake tin and freeze for 4-8 hours.
Debone the chicken and season with salt and pepper. Stuff with the frozen mac and cheese and sew to seal the cavity.
Preheat oven to 170 and roast for 1 hour.
Enjoy!!
#macandcheese #chicken #paleo #recipe #recipes #cooking #comfortfood #easyrecipes #homecooking #homecook #healthyfood #healthy (in moderation) #food #instafood #instafoodie #meat #family #familymeals #dinner #lunch
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪 家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd 請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起...
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《對付愛挑食的小孩。💕 秘密武器!》#親子廚房
週五晚上想好要吃什麼了嗎?我來推薦一道🇬🇧 超簡單,全家人都買單的一道菜,中文名字我真的想不出什麼好名字? 英國就是很直白:Stuffed mushrooms!希望你們會喜歡。
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👉 材料超簡單:
500g一盒的 豬絞肉(以前我很常用鮪魚罐頭代替,可惜哥哥吃魚過敏就沒機會用)、蝦仁、青豆、玉米粒、起司粉、大蘑菇、雞蛋、少許鹽巴!當然,你也可以再加碼紅蘿蔔丁、培根丁、蒜末、basil香料....等。
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👉 作法:
把材料全部半均勻拌再一起,揉一揉!在把大蘑菇洗乾淨後,倒過來像碗一樣,把餡料塞滿蘑菇。再豪邁的撒上表層起司粉(照片這種條狀,不是真的粉粒)。烤箱預熱,開風扇180度20-25分鐘就可以上桌了!看蘑菇的大小還有上面起司烤脆的狀況。
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有些人會多加cream cheese或是麵包粉一起拌,但是我就是用最基本的材料做而已。也不需要多添加調味料,起司選用cheddar最簡單又好吃,鹹味也夠了。我們家兄妹吃東西個性全不同,妹妹什麼都愛吃也不挑食。這道菜,完全是為了討厭吃蘑菇跟蝦仁的哥哥製作,但他都會默默吃掉兩大個!毫無抱怨。哈!
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先祝福大家有的愉快的週末假期!再熬了3天,孩子就回去上學了!媽媽加油!
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Salmon frittata- gluten free 💚
鮭魚鹹馬芬 (無麵粉)- 減肥、無麩質很適合喔
乾女兒☁️☁️生日快到了,為了試菜色,最近冰箱裡一堆起司和鮭魚,平時我和陶先生是不太吃奶製品的,為了趕快把起司吃完,我做了這個無蛋的鹹馬芬,好吧,它其實是烤蛋,算了,我也不知道中文該叫什麼,反正就是一道手動三分鐘的料理。
影片中我加了cheddar 起司&煙燻鮭魚,但我想你要加新鮮鮭魚也可以,也可以加一點牛奶、或是cream, Crème fraîche, sour cream, cream cheese, 反正蛋+奶+起司,怎麼可能不好吃啊😄
你不一定要加花椰菜,冰箱剩什麼菜就加什麼,晚上先備料起來,隔天直接把它送進烤箱, 我是用200C 烤了15分鐘,但你可以依照家裡的烤箱做調整醬子。
PS: 鮭魚可以切大塊一點,才不會乾掉。如果你是用煙燻鮭魚的話,鹽巴可以少放或不放,比較不會太鹹。
Good luck in the kitchen 💚
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【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程,了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味,Anne提供了最好的工具和技術,可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:33 Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45 Gruyère 格律耶爾起司
04:26 Havarti 哈瓦第起司
05:22 Raclette 瑞克雷起司
07:21 Tête de Moine 修道士乳酪
09:36 Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31 Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27 Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54 Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56 Manchego 曼切戈起司
16:40 Gouda 高達起司
18:30 Brie 布里起司
20:32 Camembert 康門貝爾起司
22:26 Coupole 豬腦起司
23:46 Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25 Roquefort 洛克福起司
27:32 Époisses 艾帕斯起司
29:10 Winnimere 溫尼米爾起司
30:59 Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30 Ricotta 瑞可達起司
33:23 Chèvre 山羊起司
33:51 Burrata 布拉塔起司
35:12 Provola 波羅伏洛起司
36:19 Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10 Feta 菲達起司
38:01 Labneh 拉巴內乳酪
38:38 Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20 Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02 Halloumi 哈羅米起司
41:16 Cotija 蔻蒂哈起司
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cheddar中文 在 Jerry Tsai Youtube 的最佳貼文
在日本過聖誕節 當然就是要吃炸雞
而且還一定要吃到最難買到的肯德基聖誕節套餐
其實只要在日本的KFC網頁上做好預約
然後在選定的日期和時間內到商店領取就好了
不過要注意到喔~ 網頁上要求輸入日文的名字
所以要先再去把自己的中文名轉成日文喔~~~
JAPAN KFC CHRISTMAS DINNER
Kentucky for Christmas was a chance KFC marketing campaign that evolved into an annual tradition that amounts to 10% of Kentucky Fried Chicken Japan's yearly sales. Cheddar examines the history and success.
Licence:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Song: Ikson - Christmas (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/25YY3RKGZZE
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cheddar中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
介紹咖喱飯的變化版!
加上起司跟白醬可以享受3層風味
無敵的美味焗烤飯!
午餐,晚餐都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第5集
燒烤咖喱飯/焼きカレー
[ 2人份 ]
牛絞肉 Ground beef—150g
迷迭香 Rosemary-少許
洋蔥Onion—1/4個
香菇 Shitake mushrooms—約50g
蒜頭 Garlic—2~3個
奶油 Butter—約2小匙
醬油 Say sauce—1/2小匙
咖哩粉 Curry powder—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
水或雞高湯 Water or Chicken stock—250ml
咖哩塊 Curry cube—1塊(約25g)
牛奶 Milk—200cc
低筋麵粉 Cake flour—20g
奶油 Butter—15g
鹽巴 Salt—1/4小匙
白飯 Steamed rice—500g
黑胡椒Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—約1/2小匙
披薩起司 Cheddar Jack—約120g
*蛋黃 Yolk-2個
*不加入也可以
巴西里末 Chopped parsley—少許
*請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 麻煩您..
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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