🍅父親節•番茄鍋🍅
之前去海底撈用餐時說了一句 "你們家的番茄湯好好喝哦!",除了領到一小包禮品 (有零食!),服務員還帶了一包番茄鍋湯底給我,說是祝賀我快生寶寶才有的,好高興啊!那湯包我收到父親節煮了火鍋吃~
火鍋真的很容易準備,去買了幾種蔬菜和肉,順便做一打水餃,搞定!
話說海底撈的番茄湯底真是一流啊啊啊!! 剩下的湯我要留着加肉碎煮番茄燉飯吃~ 能在家回味海底撈真的太爽了!! 聽弟弟說,馬來西亞海底撈最近還有很划算的外賣餐點,好羨慕啊!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅匠弄Cooking Alley,也在其Youtube影片中提到,匠弄。12-04 咖哩洋蔥水餃 Curry Dumplings 豐碩簡易型 影音食譜: https://youtu.be/IH4QaG6e0eQ 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/12-04-curry-dumplings.html 食...
chinesedumplings 在 Facebook 的最讚貼文
No homemade Bak Zhang (Chinese Dumpling) for us this year so we ordered online the famous LiZiQi dumplings to try. Come in a colourful box of 6 different flavours and surprisingly it turned out very good. Have you tried it, or any great Bak Zhang in Penang you recommend?
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麵包做餃子,食餃如吃包。😋😆♥️🍞
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chinesedumplings 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最佳貼文
匠弄。12-04 咖哩洋蔥水餃 Curry Dumplings 豐碩簡易型
影音食譜: https://youtu.be/IH4QaG6e0eQ
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/12-04-curry-dumplings.html
食材 Ingredients
水餃皮材料 Dumpling wrappers
中筋麵粉 四兩 150g All Purpose Flour
黃薑粉 1/2 茶匙 1/2 tsp Turmeric powder
鹽1/4茶匙 1/4 tsp Salt
冷水 75ml毫升 Tap Water
做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮
Can make 10g-24pcs/ 12g-20pcs
*** 或, 市售水餃皮半斤 300g ***
餡料 Dumpling Filling
絞肉 150g Minced Pork
油蔥酥一湯匙 1sp Fried Shallot
鹽1/2茶匙 1/2 tsp Salt
水 三湯匙 3tp Water
料酒 一湯匙 1tp Cooking wine
洋蔥 半斤 300g onion
高麗菜 4兩 150g Cabbage
胡蘿蔔 1兩 40g Carrot水 三湯匙 3tp Water
日式咖哩磚 3塊 3pcs Japanese curry brick
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匠弄。12「豐」味水餃
12-01
12-02
12-03
12-04 咖哩洋蔥 https://youtu.be/IH4QaG6e0eQ
12-05
12-06
12-07 瓠瓜水餃 https://youtu.be/_dr8w7EEVXs
12-08
12-09 茴香羊肉 https://youtu.be/lOLcJLLNBjQ
12-10
12-11
12-12
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