#แจกสูตรชูครีมสุดฟิน 🍰🧈🍫
ขอบอกเลยว่าเมนูคือห้ามพลาด!! ถูกใจคนรักชูครีมแน่นอน กับเมนู Milk Chocolate Choux au Craquelin 🌰🍫🍼🥚🧈❤️หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า คุกกี้ชูว์ ความอร่อยคืออัดแน่นทุกคำ ได้รสช็อกโกแลตแบบเต็มๆ ทั้ง Cookie Dough🍪🍫 ช่วยให้ลายขนมสวย แถมยังอร่อยกรุบกรอบ มาพร้อม Choux Cream 🌰🍫ลูกโตๆ อยู่คู่กันคืออร่อยกว่าทานชูครีมปกติอีก และไส้ Chocolate Cream 🍼🥛🍫แบบนุ่มละมุนลิ้น เนื้อครีมช็อกฟูๆ หวานน้อย กินเพลินสุดๆ
เมนูนี้ทำไม่ยากแต่มีหลายองค์ประกอบ🤩👍🏻 เสียเวลาทำหน่อยแต่ความอร่อยคุ้มค่าแน่นอนฮะ 😋✨ และส่วนผสมของเมนูที่อยากแนะนำเลยคือ ช็อกโกแลต 🍫และ วิปปิ้งครีม🥛 ที่จะทำให้เมนูของเราอร่อยกลมกล่อมขอยกความดีงามให้กับ พาทิสซิเยอร์เปรูมิลค์ช็อกโกแลต 39% 🍫🍼 ความพิเศษคือเป็น Single origin รสชาติเป็นเอกลักษณ์สุดๆ มีกลิ่นหอมๆได้รสช็อคนมๆ ไม่ขมและไม่หวานมาก กินเพลินๆ
กลิ่นหอมๆ ได้รสช็อคนมๆ ไม่ขมและไม่หวานมาก กินเพลินๆ
และวิปปิ้งครีม ใช้ของ Corman Sculpture🥛✨⚡️ ใครมีปัญหาเรื่องตีวิปไม่ขึ้นหรือวิปละลายเร็วต้องจัดตัวนี้เลย ดีมากๆๆๆ 😍🥳 นึ่มฟูเบาในปากด้วย ผสมง่ายเวอร์ แนะนำๆ❤️👍🏻
ถ้าหากใครชอบชูครีมก็ไม่อยากให้พลาดสูตรนี้เลย ความอร่อยอัดแน่นมากๆ 😋👍🏻❤️ แชร์เก็บไว้ทำไม่ผิดหวังแน่นอนจ้าาา การันตีความอาโหร่ยยยย 😋❤️👍🏻 จัดโล้ดดดดดด
📍พิกัด: หาซื้อได้ที่ @kcg_online
📍ร้านขายอปุกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป เช่น Bakery Depot, หยกอินเตอร์เทรด, อาณาจักรเบเกอรี่, T&N bakermart, บางแสนเบเกอรี่ และร้านเบเกอรี่ใกล้บ้าน
📲 สามารถติดตามแบรนด์ได้ที่ Instagram @patissierchocolate และ @corman_th
#foodbymay #whippingcream #milkchocolate #bakery #pastry #เบเกอรี่ #Chouxpastry #chouxcream #ชูครีม
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Jessiescape,也在其Youtube影片中提到,วันนี้เป่าเป้จะมาแบ่งปันเมนู Profiteroles ที่มีขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน แค่ทำแป้งชู (Choux pastry) และมีไอศกรีมคาร์ทิดอร์ รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่รสชาติเข...
「choux pastry」的推薦目錄:
choux pastry 在 Facebook 的最佳貼文
Choux chocolat praliné hazelnut
…
💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫
…
Now available @parkhyatttokyo #pastryboutique
…
💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫
/
Composition:
*choux pastry with crumble
*Tulakalum 75% cream @valrhona
*praline hazelnut homemade
*cocoa nibs nougatine
*cocoa sablé
*caramelized hazelnut
*caraibes 66% chocolate disk @valrhonajapon
……..
💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫
…
..
💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫
#parkhyatttokyo #parkhyatt #hyatt #inahyattworld #worldofhyatt #hyattpastry #hyattpastrychef #japan #tokyo #pht #tokyopastry #japanpastry #frenchpastrychef #patisseriefrancaise #chefjulienperrinet #parkhyatttokyopastryboutique #foudepatisserie #carefullysourced #cakesatthepark #sharemyhyattpic
#valrhona #valrhonachocolate #choux #chouxpastry #pateachoux #chocolate #chocolat #chouxchocolat #praline
💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪 👍🏻 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫 💨🍪🍫⌛️ 💨🍪🍫⌛️
choux pastry 在 Facebook 的最讚貼文
Jasmin tea & Raspberry
..
.
🌮🔴🫖🍪🟣 🌮🔴🍪🫖🟣🍪🫖
..
.
Soon back in Pastry Boutique
@parkhyatttokyo ,
…………-………………
Signature 180 tart,
Parmesan sablé
Raspberry cremeux, jasmin tea Namelaka, fresh raspberry,
Mini choux, peach glaze,
@valrhona_asia inspiration raspberry chocolate, pearls…
.
….
🌮🔴🫖🍪🟣 🌮🔴🍪🫖🟣🍪🫖
.
.
#parkhyatttokyo #parkhyatt #hyatt #inahyattworld #worldofhyatt #hyattpastry #hyattpastrychef #japan #tokyo #pht #tokyopastry #japanpastry #frenchpastrychef #patisseriefrancaise #chefjulienperrinet #parkhyatttokyopastryboutique #foudepatisserie #carefullysourced #cakesatthepark #sharemyhyattpic #raspberry #jasmintea #180degrees #parmesansablé #valrhona #tacoos
.
.
Still inspired originally by @amauryguichon , this is the 3.0 version after The Taipei-brest, Sakura Lace, and now, this one:)…
……
…..
….
…
..
.
choux pastry 在 Jessiescape Youtube 的精選貼文
วันนี้เป่าเป้จะมาแบ่งปันเมนู Profiteroles ที่มีขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน แค่ทำแป้งชู (Choux pastry) และมีไอศกรีมคาร์ทิดอร์ รสชาติสตรอว์เบอร์รีที่รสชาติเข้มข้น ก็สามารถทำได้แล้วค่ะ!
#CartedorThailand #ElevatedExperience #คาร์ทิดอร์
ใครสนใจสามารถหาซื้อไอศกรีมคาร์ทิดอร์ได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป
หรือ คลิก http://bit.ly/3equj0H
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/P2ftecHsoMk/hqdefault.jpg)
choux pastry 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
@PHOLFOODMAFIA
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOOD...
#ปาท่องโก๋ฝรั่งเศส
?? โดนัทอีกรูปแบบที่นิยมในอเมริกา และแคนนาดา คำว่า “Cruller” ในที่นี้ สื่อถึงรูปร่างที่ถูกขดม้วนเป็นกลม ส่วน French ในที่นี้ สื่อถึงสูตรของแป้งที่ใช้ Choux Pastry หรือแป้งชูส์ ลักษณะเดียวกับที่ใช้ทำชูส์ครีม ซึ่งเป็นแป้งพื้นฐานในการทำขนมฝรั่งเศส ???
สูตรอร่อยๆ แบบนี้รีบเข้าไปจดสูตรได้เลยที่ลิงก์
https://bit.ly/3aLQx9B
French Cruller
French crullers made with choux pastry, which are lighter than air, with all sorts of nooks and crannies to hold onto their light honey glaze.
Recipes is on the website : https://bit.ly/3aLQx9B
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #donut #french #cruller
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AMuNpVWW5ic/hqdefault.jpg)
choux pastry 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
每年都很期待聖誕食譜,今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go!
食譜: https://ciao.kitchen/croquembouche/
泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點,通常由專業的甜點師跟團隊一起完成。今天分享的版本規模縮小、“相對”簡單(跟正統泡芙塔相比?) 、不需要專業設備、一個人在家也可以完成的泡芙塔。
聖誕泡芙塔由脆脆的小泡芙組成,內餡是檸檬卡士達餡、沾覆覆盆子&檸檬糖霜,粉白相間的夢幻配色,擺在餐桌聖誕裝飾,讓家裡的聖誕氣息更濃厚了?,或是當成派對甜點跟朋友一人一顆分享完食!
做泡芙塔需要比平常烘焙多一點耐心跟時間,但邊黏泡芙邊播聖誕歌單,心情超好~時光飛逝!
#年底給自己一點烘焙挑戰
P.S. 下週我有準備另一個超簡單、一鍋到底、免烤箱的聖誕甜點:胡桃巧克力蛋糕,好吃到爆,繼續燃燒聖誕烘焙魂???
配方:
泡芙麵糊 / Choux Pastry:
83 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
75 g 牛奶 / milk
70 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 g 鹽 / salt
5 g 砂糖 / sugar
150 g 全蛋 / egg
糖粉,撒表面用 / icing sugar, for dusting
檸檬卡士達醬 / Lemon Custard Cream:
1 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest
50 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋黃 / yolk
16 g 低筋麵粉
170 g 全脂牛奶 / whole milk
1/2 小匙 香草精 / vanilla extract ((可省略))
覆盆子糖霜 / Raspberry Icing:
250 ml 糖粉 / icing sugar ((一杯))
1~2 大匙 覆盆子果泥 / raspberry puree ((覆盆子加點水用果汁機打勻))
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup ((沒有可省略))
檸檬糖霜 / Lemon Icing:
250 ml 糖粉 / icing sugar ((一杯))
1 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1~2 大匙 水 / water
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup ((沒有可省略))
裝飾:紅醋栗、珍珠糖粒、雪花糖粒、金箔
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#婚禮泡芙 #聖誕甜點
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RaHphxFYVQo/hqdefault.jpg)
choux pastry 在 260 Choux pastry ideas - Pinterest 的推薦與評價
Jul 16, 2021 - Explore Alanood's board "Choux pastry", followed by 465 people on Pinterest. See more ideas about choux pastry, pastry, food. ... <看更多>