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魂牽夢縈那種吐司
#肉桂吐司 #檸檬吐司 #吐司
上次蘋果肉桂吐司吃得不過癮,這次卯起來捲進滿滿的肉桂抹醬在吐司內,好險我習慣吐司盒放在大烤盤內一起進烤箱,肉桂醬溢得到處都是,如果沾到下方加熱管我真的會清到哭出來。
檸檬醬還有一點點,一樣全部包進吐司內,結果麵團被壓得長不高,中間一個大空洞,切開自己都笑了。
現在吐司內都會放固定比例的蘋果酵種,養都養了當然是要到處都用呀,最近也迷上歐式麵包,雖然有許多免揉的食譜,但最近這兩次經驗告訴我,花個兩分鐘用刮刀拌一下還是比較好啦,尤其水量高的配方,攪拌到看不到乾粉的程度,成品吃起來多了一點彈性。
#食物攝影 @willy20629
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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