【校園新聞】 港大校園將增設七間新食肆 其中包括「美心」及「大家樂」旗下餐廳
香港大學學生發展及資源中心(Cedars)於17日透過其網頁宣佈,將重新開放校園中的兩間新餐飲設施。新食肆Gourmet Asia及HK Diner分別位於香港大學百周年校園逸夫教學樓G/F(一念素食附近)及黃克競樓4樓。前者提供東南亞風味菜,後者則以港式美食廣場為主題,主要售賣本地和跨國快餐。Gourmet Asia及HK Diner將會分別於6月18日及6月22日正式開放營業。本台於昨日(19日)曾向Cedars查詢上述兩間新餐廳的管理公司。Cedars回覆的電郵稱兩間新餐廳皆由美心食品有限公司(Maxim's Caterers Ltd.)管理。
電郵回覆亦提供了2020年夏季需要業務調整的餐廳清單,資料如下:
位於百周年校園賽馬會教學樓LG/F A舖,前身為OBC Grill的舖位由Oliver’s Super Sandwiches接手營運。電郵所指,該餐廳由泛亞飲食有限公司所管理,亦屬香港大家樂集團旗下所擁有。
位於百周年校園賽馬會教學樓G/F B舖,前身為Délifrance的舖位將改為同屬Cuisine Continental Group (HK) Limited旗下的餐廳ALFAFA。
位於邵逸夫平台小食亭(三),前身為東華三院愛烘焙麵包工房的舖位將由Sandwich Club Kiosk接手經營,為The Sandwich Club Ltd.旗下餐廳。
位於圖書館大樓小食亭(四),前身為Mein Bowl的舖位將由Big Pizza接手營運,為Harcourt International Ltd.旗下餐廳。
位於圖書館大樓舊翼地下G/F原為Starbucks的鋪位招標安排,回覆指出該位置將會由The Coffee Academics接手營運,將於8月底開業。該咖啡店屬Cappuccino Limited旗下。
上述餐廳均會以4+2年制合約形式運作,2020年至2024年為固定合約,而2024年至2026年則為續約期。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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來🇹🇭曼谷玩,除了有許多美味路邊攤之外,還隱藏著許多值得推薦的在地料理的餐廳,今天凱倫泰泰要介紹的這一間,是最近在曼谷火紅的餐廳,道地口味😋,新鮮食材💯,優質的服務,和舒適的環境,吃過一次就愛上,值得前往品嚐👍。
曼谷市區這幾個月稍稍開了一個新的小商場,叫做Velaa Sindhorn Village✅,這個商場其實是位於是樂園 (Lumphini Park)旁的新建案,除了有昂貴的房屋之外,今年中即將要開幕的Kempinski飯店集團的,Sindhorn Kempinski Hotel🏨,也在這落居,這一間五星飯店在暹羅百麗宮的後方也有一間大家比較熟悉的 Siam Kempinski。
Velaa Sindhorn Village這個小商場雖然不大,走低調路線,很悠閒,有一些知名的餐廳都在這裡進駐,連美食街都裝潢的很有風格😍,可以很放鬆又舒服的吃一頓飯,或是喝上一杯咖啡☕️,地下室也有一間Villa Market超市,來了幾次後,凱倫泰泰個人很喜灣這裡的氛圍😍,目前不會人擠人。
凱倫泰泰今天要介紹的這一間餐廳,Rongsi Pochana โรงสีโภชนา✅,也在這個小商圈裡面,他是來至於泰國餐飲業著Iberry旗下的新餐廳,也是他們第1️⃣間分店,就落在Velaa Sindhorn Village裡面,他們旗下集團還有泰泰介紹過的Kub Kao Kub Pla(吃飯吃魚)餐廳,續吃飯吃魚後,Rongsi Pochana絕對又會是另一間讓人排隊的新品牌👍。
Rongsi Pochana這間餐廳的中文名稱叫做 “饒食泊查那”✅,他主要是打海鮮/炭烤/還有熱炒,食物多樣化,剛開幕不到三個月的餐廳可是每到吃飯時間都客滿,周末都一定要訂位才有位子的一間🌟新崛起餐廳,凱倫泰泰在過年初一的時候,就提前了兩個禮拜訂位,順利的帶家人去嚐鮮。
當天凱倫泰泰就點了幾道他們的招牌菜,每一道都吃的津津有味。
🥘椰香蟹肉咖哩煲(280泰銖):
用古老的砂鍋作法下去蒸,濃濃的咖哩椰香,每一口下去都吃的到蟹肉,配著他們的紫米飯,真的非常過癮,但是要注意的是,這一道算辣的,❌無法調整辣度,所以要至少吃中辣的人再來挑戰!
🥘泰式香腸炒冬粉(180泰銖):
這邊所謂的泰式香腸就是酸肉,但別太擔心的是這邊不會像很多路邊攤的口味那麼酸,跟著冬粉還有木耳下去炒,真的非常的對味,鍋氣味十足😋,非常下飯,很推薦的一道菜!
🥘泰式檸檬鯧魚(890泰銖):
這道可以說在其他地方非常罕見,因為大部分看到的清蒸檸檬魚幾乎都是用鱸魚,但是這一間用了白鯧魚,意外的對味和好吃,怕有土味的人點白鯧魚就對了,酸酸辣辣的口感,這道可以說人人都愛,不敢吃辣的還可以請店家把辣椒另外給✅,然後自己到時再加進去。
🥘蓮花面康(忘了價格,好像兩百多):
這一道也是在其他地方可以說非常難找到,面康(Mieng Kham)就是俗稱泰國的包檳榔,用葉子下去包七種天然食材,然後在淋上醬汁後,層次非常的豐富,酸甜苦辣都有,但這這間特別的是,他們除了有附正常的葉子之外,主要的主角是用蓮花瓣下去包香料,吃起來的口感又更上↗️一層樓!
🥘鮮蝦冬炎酸辣湯(好像580泰銖):
這一道可以說中規中矩,畢竟泰泰比較喜歡椰奶口味重一點的湯頭,會比較鮮甜,但是他們家的比較偏酸,所以比較不愛喝太甜,喜歡比較酸的朋友們,可以點這一道,用🦐大頭蝦和蝦膏下去熬煮的湯頭,也非常下飯!
🥘酥炸芋頭條:
這一道算是開胃菜,用新鮮芋頭跟麵粉一起下去炸的鹹點心,要吃的時候沾一下他們的甜醬,👍非常可以一根接一根!
🥘泰式菜圃蛋:
這邊的菜圃但跟台灣的不同的地方式他們會用菜圃絲下去煎蛋,而不是用丁,口味來的也會比較甜一點,愛吃菜圃蛋的泰泰個人覺得很可以配上🍚一碗飯。
🥘炭烤綜合海鮮(小份-好像890泰銖):
這一道應該是泰泰的最愛之一😍😍,綜合拼盤裡面有兩條泰國大頭蝦,透抽,還有血蛤,當天雖然人很多,但是他們的大頭蝦居然烤得恰到好處,滿滿的炭香味,彈牙的蝦肉,連凱倫泰泰的父親都內行的把蝦膏拌在飯上面享用,連透抽都烤的剛剛好,每一樣沾著海鮮醬真的太過癮了!
店內有太多的菜色都想要嘗試,但是可惜肚子就只有那一些空間,這裡不但食物好吃,服務也非常的到位👍,服務生各個都很親切,環境不論一家大大小小的很適合前往,下一次泰泰一定還會再去嘗試不同的菜色。
❣️❣️溫馨提醒:
🔹大部分的菜色都可以調整辣度,少數不行,歡迎參考泰泰的”保命卡”來幫助各位點餐!
🔹這一間是道地無改良的泰國菜,辣跟不辣的菜色都有,所以如果您不習慣吃道地的泰國無改良過的重口味,這裡或許就不太適合您。
🔹菜單上面都有中文了,因為有太多頁了,所以泰泰只有把推薦菜色的兩頁拍起來,如果對其它的菜色有興趣的,可以參考他們的Facebook粉專。
👉Rongsi Pochana饒食泊查那的FB粉專請參考: https://www.facebook.com/RongsiPochana/
Velaa Sindhorn Village裡面泰泰還推薦在曼谷已經有兩間分店的 Peace Oriental Teahouse的抹茶店,如果您跟凱倫泰泰一樣是抹茶控😍😍,那您一定不要錯過這一間,這也是泰泰的愛之一,不論是飲品,冰淇淋,或是茶點,都非常的專業💯,很有水準的一家店。
這個商場裡面還有一間來至香港得獎無數的咖啡廳,Coffee Academics,但是很可惜的這間其實讓泰泰滿失望的🙁,單價比較高,但是真的或許只是喝他的名氣,泰泰反而推薦美食街裡面的Pacamara Coffee😊。
🚈🚈如何前往Velaa Sindhorn Village商圈:
這個商圈的位址比較尷尬一點,不論到哪一個地鐵或捷運站都需要步行一小段,目前有兩個方案可以前往:
👉方案一: 坐BTS到Chitlom站,從四號出口出來後迴轉,看到第一個巷子(Lang Suan)就左轉靠左邊走,直走大約700公尺即可抵達。
👉方案二: 坐MRT地鐵到Si Lom站,從Lumphini Park (是樂園)出口出去,穿越公園走到底,從停車場出口出去後,過馬路到店面的Lang Suan路,商圈就在左手邊,大約800公尺。(這個路線可以順便穿越公園看看是否能找到水蜥蜴😁)
凱倫泰泰有幫各位做個簡易路線圖,歡迎參考圖片🖼。
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/zPA1knF4dyQMg9TP8
⏰⏰饒食泊查那的營業時間為: 每天早上11.00-23.45,沒有公休,中間沒有休息。
☎️☎️訂位專線: 02 121 4287 (周末建議先訂位,或者可以透過上面所給的粉專試著私訊訂位看看也可以!)
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎下載,方便您到處吃。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
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https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
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