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這場也吃太好⋯
哪個人去幫學長打包ㄧ份啊！

☕咖啡老頑童 第四話

《 山之東 》
@ Jack & NaNa COFFEE STORE

『島東的咖啡人呀，有島東的驕傲 ! 』

想呈現的並非專為老頑童設計，而是那樣的日常就是我們的老頑童精神，那樣的平凡就是我們精心思考過的不平凡，是在地食材的美好，與島東精神的驕傲。

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<<山之東>>的菜單是洄瀾的精華，與東部的日常。
日常，其實是一種信仰

。剝皮辣椒雞湯
。海鮮紅咖哩
。洗烙炊飯
。果醬生乳酪
。大人版布朗尼
。宜花酒餚三碟

飲品的搭配，是饗宴上貪杯的茶酒咖啡

。自製果醬搭配的深淺焙咖啡
。卡布奇諾
。莊園大吉嶺杯茶
。奶油茶(杯茶加司康)
。燉煮式奶茶
。香料熱紅酒 水果酒 啤酒
。現榨綜合果汁
。重配版熱可可(可加酒)

山之東的館內日常，是老頑童的吧台風光。
我們之所以能以平凡之姿，從社會所散發的幸福裡，感受各種愉悅的純粹，都需要歷經過許多不平凡。

『島東的咖啡人呀，有島東的驕傲 ! 』

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老頑童咖啡第四場
9803咖啡館與頸鹿先生
帶你走進島東的日常！

<<咖啡老頑童ｘ山之東>>
時間: 10/31 10:00-20:00
地點: Jack & NaNa COFFEE STORE
台北市中正區臨沂街33巷36號

#咖啡老頑童2018
#coffeelaowantong
#TaiwanBarista
#咖啡師的靈魂
#我是小頑粉獅
#山之東

集結咖啡前輩們的咖啡老頑童即將登場，想喝到前輩們的手藝就別錯過了！

👉 10/10 -9Days 👈

頑粉們 #這一篇很重要
準備了90天...
期待已久的 “2018咖啡老頑童 ”
場次表出爐了

趕快筆記想去的場次！

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📌 十月 📌

10/19 （五）時間：14:00-23:00
郭毓儒 - 卡瓦利義式咖啡館 Cavaralli
林東源 東仔 - GABEE.
熊 - 咖朵咖啡 Caldo Cafe
余知奇 - Aura微光咖啡

＠(北)🏤小廢墟 Ruins Coffee Roasters

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10/24 （三）時間：15:30-21:00
蔡治宇 Yuing /蔡治洋 Steven - 達文西咖啡davincicoffee

＠(北)🏤 Cho café

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10/28（日）時間：10:30-17:00
吳則霖 Berg Wu - The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V

＠(北)🏤 HAAYA's coffee 台北店

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10/31（三） 時間：10:00-20:00
阿客 - 9803咖啡館
匡匡 - 頸鹿先生

＠(北)🏤 Jack & NaNa COFFEE STORE

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📌 十一月 📌

11/4 （日） 時間：16:00-21:00
Bobby - Ciao Specialty Coffee 日安咖啡商行（文龍店）
QUEENA - 好意外咖啡
李明儒 - 馫品咖啡集賢店

@(北)🏤 Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 大稻埕

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11/7 （三）時間：13:00-21:00
蔣睿聲 - 樂樂咖啡
邱紹民 Shaw - Chocoholic 巧克哈客

@(中)🏤 右舍咖啡 vicinocafe

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11/11（日） 時間：10:00-18:00
Jack - Jack & NaNa COFFEE STORE

@(南)🏤 Ciao Coffee（大華店）

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11/14（三）時間：12:00-20:00
Bruce - 巢 nido
凱西 - Leisure Cafe

@(東)🏤 頸鹿先生

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11/18（日） 時間：未定
老王Sam - 不咖啡 BuCafe
小藍 - Gavagai Café

@(北)🏤 Leisure Cafe

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11/21（三） 時間：12:00-24:00
盧郭/依儒 - 爐鍋咖啡LuguoCafe

@(中)🏤 豪珈琲

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11/28（三）時間：未定
阿客 - 9803咖啡館

@(東)🏤 半寓咖啡 + Cafe Copita ＋ choco choco手工巧克力 + Caffe Fiore珈琲花

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📌 十二月 📌

12/4 （二）時間：13:00-20:00
三上/雪芬 - 哈亞極品咖啡 Haaya's Coffee
兆仁 - 北投拾米屋 Sheme House
Hugo - 德佈Debut Cafe 台北店
黎子 - 配個咖啡吧！PEG Coffee
胤 - Soft.軟糖咖啡工作室

＠(北)🏤 北投拾米屋 Sheme House

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12/7 （五）時間：13:00-20:00
小高 - 一席 / Alone Together
璽開/筱涵 - Ruins Coffee Roasters

@(南)🏤 Gavagai Café

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12/12（三）時間：13:00-18:00
葉教授 - 咖啡葉店
阿雅 - 右舍咖啡 vicinocafe

@(北)🏤 達文西咖啡davincicoffee

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12/14（五）時間：未定
侯珍微/王詩如 - Cho café
張仲侖 - 4MANO CAFFÉ
熊拔 - 熊在北道南

@(南)🏤 Serendipity Coffee Roasters 好意外咖啡（質介社會店）

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12/19 （三）時間：13:00-21:00
黎子 - 配個咖啡吧！PEG Coffee

@(北)🏤 沛二 / what the shot

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12/23 （日）時間：15:00-24:00
甘力安/康家韶 - 沛洛瑟珈琲店

＠(北)🏤 ＠Beside旁邊

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12/26 （三） 未定
賴昱權 Jacky Lai - 咖啡彈藥庫Coffee Bullet
Paul - 力諾咖啡
Mars- 艾奇諾珈琲工坊-咖啡豆專賣店 Caffe Artigiano

＠(北)🏤 GABEE.

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今年老頑童人數眾多
可能都只有一次上場的機會
只能溫馨的提醒大家~

不 要 錯 過！

錯過 後悔也來不及了...

⭐各場次 時間及內容
將在後續Po文中持續介紹
請大家密切注意！

⭐場次若有異動 將另行發文通知！

（日曆製作 | 曾翊凱

#咖啡老頑童2018
#coffeelaowantong
#TaiwanBarista
#咖啡師的靈魂
#我是小頑粉

10 / 19 （五 ）活動正式開跑 咖啡迷們快筆記下來 ～

這次集結台灣北、中南、東部的咖啡老頑童們（ 咖啡大咖 🤫 ）來場最顛覆的咖啡文化交流，還有限定版的精釀咖啡啤酒以及客座咖啡師活動，請隨時關注 咖啡老頑童 專頁。

大概是2013、14年的時候吧，
老頑童們曾經喝著酒 開著玩笑說：

「大家都有自己的咖啡店，
要不租個空間，誰有空，
誰就上場煮咖啡 ！」
（討論的熱血奔騰...

But......當酒醒來，
就沒人再提起，日子一樣過。

2016年
木柵有間厲害的咖啡烘焙工作室剛完工，
（就是現在很有名的小廢墟）
主人開喜慷慨的出借場地，
讓老頑童們一起完成，
為期兩個月的客座咖啡師活動。

從一開始的單純客座，
後來大家越玩越起勁，
開始在客座的場次加入不同的元素，
玩風格、玩趣味、玩概念、玩想法......

甚至越玩越有感覺，不但自己玩，
還拖了各行各業的朋友一起來玩，
做甜點、做料理、放音樂、
拉提琴、梳油頭、調酒師......
越玩越瘋、越玩越認真 XD

這場活動，沒有獎杯，沒有名次，
但所有人使出全力，
在舞臺上盡情的花枝招展。

今年的咖啡老頑童，
找來更多人一起玩，
北部、南部、中部、東部，
都有新的夥伴加入！

我們也發現許多特別的空間，
因此除了客座咖啡師，
更希望能創造激盪出多種不同的花火～

所以...

👉 10/19 -24Days 👈
老頑童要開車了 快上車
( 我彷彿聽到了 車鳴聲...

#咖啡老頑童2018
#coffeelaowantong
#TaiwanBarista