Suka makan snek yang dipenuhi rasa coklat ? Hah, cuba resepi ni. Campuran coklat, marshmallow dan bertih beras memang superb! Memang tak cukup sebalang kalau makan..
Resepi Milo Rice Bar Berbadam, Penyedap Selera Sepanjang Bekerja Dari Rumah
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Milo Rice Bar Berbadam
Bahan-bahan
90 gm mentega
1 cawan serbuk Milo
120 gm marshmallow
100 gm bertih beras
15 gm susu pekat
30 gm badam (dihancurkan)
100 gm coklat putih
2 sb minyak jagung
50 gm coklat susu coin
Cara memasak
1. Cairkan mentega pada suhu sederhana. Kemudian, masukkan susu pekat dan kacau sebati.
2. Tambahkan serbuk Milo dan teruskan mengacau sehingga sebati.
3. Masukkan pula marshmallow dan kacaunya hingga cair.
4. Kemudian, masukkan bertih beras dan badam yang telah dihancurkan.
5. Kacau seketika dan tuangkan campuran tersebut ke dalam loyang empat segi yang telah dialas baking paper. Tekan sedikit supaya campuran menjadi padat dan biarkan seketika.
6. Seterusnya, cairkan coklat putih di dalam microwave selama 30 saat. Keluarkan dan tambahkan minyak jagung. Kacau seketika dan masukkan semula ke dalam microwave sehingga semuanya larut.
7. Tuangkan coklat putih ke atas permukaan rice bar yang telah set. Selepas itu, taburkan kepingan badam di atas. Biarkan coklat putih set sepenuhnya.
8. Cairkan pula coklat susu coin sehingga larut dan corakkan di atas permukaan coklat putih menggunakan piping bag. Biarkan set di dalam peti ais.
9. Keluarkan Milo Rice Bar daripada loyang dan potong mengikut saiz kesukaan masing-masing.
10. Milo Rice Bar Berbadam siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Crunchy Almond Milo Rice Bar Recipe, Perfect Snack During Work From Home
In love with chocolaty snacks? Hah, you should try this recipe. The combination of chocolate, marshmallows and rice bubbles is really superb! One is never enough!
Almond Milo Rice Bar Recipe
Ingredients
90 gm butter
1 cup of Milo powder
120 gm marshmallows
100 gm rice bubbles
15 gm condensed milk
30 gm almonds
100 gm white chocolate
2 tbsp corn oil
50 gm milk chocolate coins
Cooking methods
1. Melt butter over low heat. Then, put in condensed milk and stir well.
2. Add Milo powder and keep stirring until all combine.
3. Then, add marshmallow and stir until nicely melted.
4. Put in rice bubbles and almond chunks.
5. Keep stirring until well combined and pour the mixture into a square mold that has been layered with baking paper. Press down the mixture till flat and let them set aside.
6. After that, melt white chocolate in the microwave for 30 seconds. Take them out and add corn oil. Stir well and reheat in the microwave until everything is dissolved.
7. Pour the white chocolate on top of the rice bar and let them set. Then, sprinkle some almond flakes on top.
8. Next, melt the milk chocolate coins and drizzle them on top of the white chocolate layer. Chill in the fridge for a while.
9. Once set, take out the Milo rice bar and cut it into the desired sizes.
10. Crunchy Almond Milo Rice Bar is ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #miloricebar #ricebar #coklatcrispybar #crispybar #chocolate #marshmallow #coklat #resepi #sneksedap #snekviral #resepisnek #snackrecipe
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom #fightingrose
corn powder milk bar 在 Les sens ciel Youtube 的最讚貼文
BGM無しバージョンの動画です!
■mousse au thé Hoji
80g milk / lait entier
(Hojicha au lait + milk = 80g)
6g hojicha leaves / thé Hoji
12g sugar / sucre
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
2g gelatin / gélatine en poudre
10g cold water / eau froide
80g white chocolate / chocolat blanc
180g heavy cream35% / crème fraîche35%
■madlaine au thé Hoji
40g cake flour / farine
10g bread flour / farine(T55)
1.5g baking powder / poudre à lever
38g ground almonds / poudre d’amande
8g hojicha leaves / thé Hoji
86g sugar / sucre
2 eggs / oeufs entiers
86g unsalted butter / beurre
■glaçage lactée
42g water / eau
63g sugar / sucre
60g corn syrup / glucose
4.5g gelatin / gélatine en poudre
22.5g cold water / eau froide
25g milk / lait entier
10g heavy cream35% / crème fraîche35%
35g milk chocolate / chocolat lactée
35g white chocolate / chocolat blanc
—————————————
40g fruit & not bar
150g milk chocolate / chocolat lactée
50g coconut oil / huile dr coco
■ほうじ茶ラテムース
牛乳 80g
ほうじ茶 6g
グラニュー糖 12g
卵黄 2個
粉ゼラチン 2g
冷水 10g
ホワイトチョコレート 80g
生クリーム35% 180g
■ほうじ茶マドレーヌ
薄力粉 40g
強力粉 10g
ベーキングパウダー 1.5g
アーモンドパウダー 38g
ほうじ茶 8g (パウダー)
グラニュー糖 86g
卵 2個
無塩バター 86g
■ミルクチョコレートのグラッサージュ
水 42g
グラニュー糖 63g
水飴 60g
粉ゼラチン 4.5g
冷水 22.5g
牛乳 25g
生クリーム35% 10g
ミルクチョコレート 35g
ホワイトチョコレート 35g
■コーティングチョコレート
フルーツ&ナッツバー 40g
ミルクチョコレート 150g
ココナッツオイル 50g
(なくても大丈夫です。入れないとコーティングが厚くなります)
インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
Les sens cielのレシピでお菓子を作ったよ、という方は#レソンシエルレシピ で投稿していただければ、見に行かせていただきたいのでもしよかったらタグ付けしてください♪
corn powder milk bar 在 Les sens ciel Youtube 的精選貼文
こんにちはLes sens cielです。
今回は、ほうじ茶を使った和風のケーキを作って見ました。
僕自身ベルギーにいると、何か日本っぽい和風なケーキを作って欲しいとよく言われます。
抹茶はもうこちらでもおなじみなので、ほうじ茶は珍しくて面白いかな…と思ったのですが、ほうじ茶がどういうものなのかを説明するのが難しくて…笑
茶葉を入れたマドレーヌも香りが良く出ていて美味しかったです!
濃厚なほうじ茶ラテムースともよく合いました。
今回作ってみて、ほうじ茶ラテにもハマってしまいそうです。笑
※ブレンダーを持っていない場合
視聴者様から教えて頂いた裏技!ハンドミキサーの2本ある羽根の内1本を外して、低速から様子を見ながら使用することで代用可能との事です!お試し下さい。
またはホイッパーで気泡が入らない様にすり合わせるイメージでよーーく混ぜて下さい。
■mousse au thé Hoji
80g milk / lait entier
(Hojicha au lait + milk = 80g)
6g hojicha leaves / thé Hoji
12g sugar / sucre
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
2g gelatin / gélatine en poudre
10g cold water / eau froide
80g white chocolate / chocolat blanc
180g heavy cream35% / crème fraîche35%
■madlaine au thé Hoji
40g cake flour / farine
10g bread flour / farine(T55)
1.5g baking powder / poudre à lever
38g ground almonds / poudre d’amande
8g hojicha leaves / thé Hoji
86g sugar / sucre
2 eggs / oeufs entiers
86g unsalted butter / beurre
■glaçage lactée
42g water / eau
63g sugar / sucre
60g corn syrup / glucose
4.5g gelatin / gélatine en poudre
22.5g cold water / eau froide
25g milk / lait entier
10g heavy cream35% / crème fraîche35%
35g milk chocolate / chocolat lactée
35g white chocolate / chocolat blanc
—————————————
40g fruit & not bar
150g milk chocolate / chocolat lactée
50g coconut oil / huile dr coco
■ほうじ茶ラテムース
牛乳 80g
ほうじ茶 6g
グラニュー糖 12g
卵黄 2個
粉ゼラチン 2g
冷水 10g
ホワイトチョコレート 80g
生クリーム35% 180g
■ほうじ茶マドレーヌ
薄力粉 40g
強力粉 10g
ベーキングパウダー 1.5g
アーモンドパウダー 38g
ほうじ茶 8g (パウダー)
グラニュー糖 86g
卵 2個
無塩バター 86g
■ミルクチョコレートのグラッサージュ
水 42g
グラニュー糖 63g
水飴 60g
粉ゼラチン 4.5g
冷水 22.5g
牛乳 25g
生クリーム35% 10g
ミルクチョコレート 35g
ホワイトチョコレート 35g
■コーティングチョコレート
フルーツ&ナッツバー 40g
ミルクチョコレート 150g
ココナッツオイル 50g
(なくても大丈夫です。入れないとコーティングが厚くなります)
インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
Les sens cielのレシピでお菓子を作ったよ、という方は#レソンシエルレシピ で投稿していただければ、見に行かせていただきたいのでもしよかったらタグ付けしてください♪