今天（都過半夜12點了）
請原諒我能好好靜下來分享和工作
都是這深夜的時段，所以日期會有點錯亂XD
下午去了趟富基漁港
買了他們愛吃的蛤蜊還有螃蟹
攤商說現在小龍蝦很便宜推薦我們買
想說就螃蟹和小龍蝦各買一隻
因為之前貪便宜買一大堆螃蟹
冷凍過後再煮，口感就差很多
也就是路過，所以買個當日食材就好
多買了白帶魚和魚卵
這就可以冷凍起來，之後再料理
接著又去了Costco買肉回家
因為家裡的雞肉和豬肉庫存都吃光了
超快速採買，但到家還是7點了
馬不停蹄就先醃里肌肉、洗蛤蜊吐沙
接著洗螃蟹、切薑蒜，放電鍋蒸
預熱烤箱，再接著洗龍蝦
但我根本第一次料理龍蝦
還活著真的是要把我給嚇死
為了幫龍蝦洗澡，我兩隻手被刺到超多傷
真的還好只買一隻
再多買一隻我可能現在無法冷靜打字😂
覺得食材新鮮真的很棒
完全不需要思考怎麼烹調
清蒸或著直接乾烤就非常好吃
只是清洗龍蝦跟螃蟹時會比較崩潰而已XD
一邊煮飯
一邊趁機把剛買的食材們分裝冷凍起來
好在假日有威廉在，沒有搗蛋鬼來幫倒忙
煮的就會比較快速
讓他們先去洗澡玩遊戲
洗好也差不多可以吃晚餐
然後Cayson吃超髒
吃完又重新換了一套衣服😌
其實媽媽完全不怕被吃髒
只怕孩子不想吃媽媽煮的飯而已
今天一大碗的蛤蜊被他們兩吃光光
Cayson簡直蛤蜊殺手
完全不能有一秒停下來，馬上啊啊叫
OK！媽媽這樣就滿足了
而且我煮完飯走出廚房時
竟然看到威廉已經叫好一杯珍奶放在桌上
整個心花怒放要給老公2張好寶寶貼紙
真的是太懂事了（摸頭）
#佩姬小餐桌
costco豬里肌肉料理 在 [閒聊] Costco的羅勒蒜香豬里肌肉片購賣注意事項- 看板hypermall 的推薦與評價
羅勒蒜香豬里肌肉片好像是Costco今年新推出的產品
這調味我還算挺喜歡的 出到現在已經嗑了少說五盒
一開始出的時候價格是一盒約300上下 肉片較少而且厚度薄
但是因為都是整片泡調味醬醃漬的 每片煎出來都是香氣撲鼻而且夠鹹超下飯
後來歷經幾次改版 一度一盒逼近500 肉片也增厚 分量則是300那時的快要兩倍XD
最近價格則是落到400左右 肉的厚度也維持在後來的增厚版
接下來就是重點了
最近Costco大概是開始摳死當 羅勒醬疑似是淋在肉上而不是把肉丟醬裡醃
煎出來整個香氣大減(大概只剩初期的20％)
我家人咬了一口 問說我這次是不是忘了撒鹽(問題是我從來沒另外加過鹽啊！)
目前不知道是北投店假日偷工減料還是全店都如此
總之他的豬肉片是冷凍後機器切的
大家購買時如果看肉片的切面邊角很工整甚至肉片還很硬挺 那麼十之八九是淋醬的
反之如果看到肉片沾滿醃醬軟趴趴的攤在底下洋蔥絲上頭 這樣的反而是夠入味的
大家購買時可以留意一下
我對這商品的喜好度基本上大過那個韓式燒肉
但如果最近這個狀況依舊持續 我想我也不會再捧場了
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而如果是有醃過的那個邊角就會被磨掉壓掉這樣
還是有差的
※ 編輯: KBTIT (59.115.164.145), 10/10/2016 01:34:22
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