🍎鹽焦糖蘋果乳酪慕斯蛋糕🍎
終於寫好這個有點複雜的食譜，柔軟細緻、濃郁滑順的奶油乳酪慕斯，配上焦糖蘋果，還有酥粒與蓮花餅，真的是邪惡組合😍
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/apple-caramel-mousse-cheese-cake/
奶油乳酪慕斯 Cream cheese mousse的做法和法式甜點中的 #bavaroise 相同，只是多加了 #creamcheese的元素。烤 #酥粒 的時候毛毛有再加入一點鹽巴，超級提味！完全變成 #鹽焦糖蘋果乳酪慕斯蛋糕，整個好吃到不行！
算是頗複雜、很多細節與手續的甜點，難度稍高，如果做膩 #免烤乳酪蛋糕、#重乳酪蛋糕、#輕乳酪蛋糕 等等的讀者，很推薦試試看這款食譜！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點
