Fish and Chips No Chips with Egg Tartar Sauce Recipes 炸鱼薯条没薯条配鸡蛋塔塔酱食谱 #recipes #hockchai
Fish and Chips no Chips
With Egg Tartar Sauce
YouTube Video
https://youtu.be/WIKZEE4o5pg
Grouper fish meat
Salt pepper, some oil to marinate
Flour to coat
One egg add two table spoon water for egg wash
Bread crumb for coating
Egg TarTar sauce
Mayonnaise 4 tbs
Chopped onions 4tbs
Hard Boiled eggs two cut into small dice
Cooled cooked water 1 tbs
Salt, lime juice, lemon juice to taste (optional)
Oil for deep frying.
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過236的網紅Jessica Chong-Jhingoree,也在其Youtube影片中提到,Hello! Thanks for stopping by. I am sure most of you have watched countless sourdough videos available out there, and most are mix by hand tutorials...
「crumb bread」的推薦目錄:
- 關於crumb bread 在 Facebook 的最佳解答
- 關於crumb bread 在 Liebe Deutschland Denni und Malaysia Rose Facebook 的精選貼文
- 關於crumb bread 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於crumb bread 在 Jessica Chong-Jhingoree Youtube 的最佳解答
- 關於crumb bread 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的最佳解答
- 關於crumb bread 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於crumb bread 在 Crumb Brothers Artisan Bread - Home | Facebook 的評價
crumb bread 在 Liebe Deutschland Denni und Malaysia Rose Facebook 的精選貼文
Königsberger klopse (柯尼斯堡丸子) 食谱來了☺️
食譜來自於婆婆👩🍳
德國通常是配馬鈴薯,如果你们想要配飯,配麵類也OK喔。☺️👌
💫肉丸子(For the meatballs) 💫
材料(Ingredients) :
500g 牛絞肉 (500g beef minced meat)
2顆雞蛋 (2 eggs)
3片月桂葉子 (3 Bay leaves)
3片浸泡過水的白麵包 (3 soft soaked toast)
60g麵包粉 (60g Bread crumb )
少許鹽巴和胡椒 (some salt and pepper)
白醬汁 (White sauce)
材料 (Ingredients ):
1 湯匙牛油 ( 1tbsp Butter)
30g麵粉 (30g Flour)
200ml 重奶油(200ml heavy cream)
60克 刺山柑(60g capers)
少許鹽巴和胡椒 (some salt and pepper)
1湯匙 糖 (1 tbsp sugar)
1. 把所有肉丸的材料都混合在一起,除了月桂葉子, 把肉揉成圓形形狀。
1. Mix all the ingredients for the meatballs, except Bay leaves,form the meat into a ball shapes.
2. 準備一鍋水,把月桂葉子放進去煮沸騰後,把肉丸放進去鍋裡煮大概15分鐘直到熟為止。煮熟後,把肉丸撈起,煮過的肉丸湯放著備用。
2. Prepare a pot with water, add in bay leaves bring to a boil. Put the meatballs into the boiling water, cook it around 15 minutes until fully cook.
After the meatballs is cooked, take out the meatballs,keep the meatballs soup for the gravy later.
3.把牛油倒進溫熱的鍋子裡面,把奶油化開,加入麵粉,一勺一勺慢慢加,同時快速攪拌,直到麵粉和牛油混合在一起後還是濃厚液體的狀況。把重奶油+刺山柑+一半肉湯加進去繼續攪拌直到濃厚。
💥貼士:醬汁太厚的話可以加点肉湯進去,醬汁太稀的話可以加入麵粉,加入麵粉時為了防止出現顆粒,請快速攪拌均勻。
3. Put the Butter into a warm pot, let the butter melt, add in the flour slowly, bit by bit,stir it fast at the same time. Until the butter and flour are mix well in a thick liquid form. Add in the heavy cream +capers+half of the meatballs soup into the gravy.
💥Tips: If the gravy is too thick, please add in some more meatballs soup. If the gravy is thin, you can add some flour into it. To avoid the gravy turn to lumpy, please stir it as fast as possible.
4. 最後把一湯匙糖,鹽巴+胡椒加進醬汁裡面,再把肉丸加進去醬汁裡面, 小火煮5分鐘。起鍋前可以加入芹菜點綴。
4. Lastly add in the sugar, salt and pepper into the gravy, and follow by the meatballs, continue cook it for about 5 minutes with slow fire.
Before serve, put some parsley into it.
試試看,很簡單。😉
Wish you guys happy cooking!
#rosie德國生活
#denni煮德國菜
#dennicancook
#typicalgermanfood
crumb bread 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Goreng pisang frozen
Bahan:
- pisang (saya guna pisang nipah)
- 1 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1 camt garam halus
- sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit
- serbuk roti/bread crumb
- air untuk bancuhan..
Cara:
Bancuh semua bahan (kecuali serbuk roti) dengan air hingga sebati. Golekkan dengan serbuk roti.
Boleh terus goreng atau simpan beku - bila nak makan boleh terus goreng..
Sesuai untuk siapa yang ada banyak pisang tapi tak tau nak buat apa..
Selamat mencuba✌️
Kredit:tq kpd empunye resepi
crumb bread 在 Jessica Chong-Jhingoree Youtube 的最佳解答
Hello!
Thanks for stopping by.
I am sure most of you have watched countless sourdough videos available out there, and most are mix by hand tutorials.
If you find joy in touching your dough and don’t mind the mess, well, good for you ??
But if you prefer a no-fuss and less messy way without compromising the end result, this recipe is for you!
See, I am impatient. I work a mentally demanding full time job, and when I make sourdough, I don’t like to fuss over them.
Normally, I maximise my yield for each batch by making 4-6 (sometimes 8!) loaves of sourdough, because making 1 or 10 loaves to me takes the same amount of preparation and effort.
Anyway, here’s the recipe.
Enjoy!
Ingredients:
300g Bob’s Artisan Bread Flour (or any high protein bread flour, at least 12-13% protein)
65g starter (tripled, use at peak)
233g water (room temperature)
6g Pink Himalayan Salt (or regular salt)
Method:
1. Autolyse 30 minutes
2. Add starter, mix, wait 15 minutes (I sometimes add salt together with starter when I am not in the mood and still get great results)
3. Add salt, mix, wait 15 minutes
4. Transfer to a bulking dish
5. Coil fold x 1
6. Coil fold x 2
7. Coil fold x 3
8. Coil fold x 4 - skip this step if your dough is strong
9. Leave to bulk
10. Total bulk 4 hours at 28C
11. Final shape
12. Cold retard overnight at 3C - make sure your fridge temperature no more than 3C!
13. Preheat oven at 250C, fan mode, for 1 hour
14. Bake at 250C, fan mode, for 35 minutes, lid close
15. And 250C, fan mode, for 5 minutes, lid off
16. Let bread cool completely before cutting, at least 1 hour
—————————————————————————————
#sourdough #opencrumb #sourdoughbread
Notes:
Always begin with a strong and healthy starter.
Make sure your dough has increased 50% in size.
As beginners, I know it is very hard to determine if your dough has finished its bulk fermentation based on the look and feel, due to the lack of experience. I know that feeling very well, because I was once that lost, clueless beginner myself.
After tinkering with sourdough for about a year, I have come up with a rough timing guide for bulk fermentation based on room/kitchen temperature, well, sort of like a cheat sheet, so you can get the hang of sourdough bread making and get good results every time.
Remember, bulk fermentation starts when starter is mixed into the dough.
Hope this helps!
=========================================
23C = 6 1/2 hours
24C = 6 hours
25C = 5 1/2 hours
26C = 5 hours
27C = 4 1/2 hours
28C = 4 hours
29C = 3 1/2 hours
30C = 3 hours
31C = 2 1/2 hours
—————————————————————————————
Instagram:
Personal // https://instagram.com/puterijessica
Soap Making // https://instagram.com/thesoapproject
Sourdough // https://instagram.com/thefoodprojectmy
—————————————————————————————
Purchase Links:
Bob’s Artisan Bread Flour // https://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Artisan-Ounces/dp/B019IKHF3M
Pink Himalayan Salt // https://www.amazon.com/HQOExpress-Organic-Pink-Himalayan-Salt/dp/B07QQL7VHP/ref=mp_s_a_1_6?dchild=1&keywords=himalayan+pink+salt&qid=1623762046&sr=8-6
Tanita Kitchen Scale // https://www.amazon.com/TANITA-Tonita-digital-cooking-KD-321/dp/B002WBTFDI
Tanita Room Thermometer // https://www.amazon.co.jp/-/en/Tanita-Thermometer-Humidity-Digital-Tabletop/dp/B010CK4Z9Y
Ikea Foljsam Bulking Dish // https://www.amazon.com/IKEA-503-112-69-Följsam-Clear-Glass/dp/B07L4L1YQC/ref=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=ikea+foljsam&qid=1623762611&sr=8-3
Bread Banneton // https://www.amazon.co.uk/Banneton-Brotform-Rising-Proofing-Proving/dp/B01CCLAPQS
Bread Lame // https://www.amazon.com/UPKOCH-Wooden-Slashing-Plastic-Protective/dp/B081YNTM23/ref=mp_s_a_1_35?dchild=1&keywords=bread+lame&qid=1623930160&sr=8-35
Kuhn Rikon Bread Knife // https://www.amazon.com/Kuhn-Rikon-FBA_23505-Bread-Knife/dp/B009DOAINS
—————————————————————————————
Equipment Used:
Camera // iPhone XS Max
Mic // Shure MV88
Video Editing // InShot Pro
Audio Editing // Cubase Pro 10.5
—————————————————————————————
Music Credits:
Music by frumhere - the broken heart gang - https://thmatc.co/?l=23888EC7
Intro Music:
Music: Intro
Musician: Jeff Kaale
crumb bread 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的最佳解答
► Ingredients:
150g Squids
6 Prawns
2 tbsp Condensed milk
1/3 Carrot
3 tsp Mayonnaise sauce
4 tbsp Garlic
1 tsp pepper salt
Cooking oil
Chili
2 Eggs
1/2 cup Flour
1/2 cup Bread crumb
Rice paper
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com/seafood-spring-rolls-nem-hai-san-chien-xu/
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: https://amazon.com/shop/helenrecipes
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0
Music from Youtube music library
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes #
crumb bread 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
ติดตามได้ที่?? ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
ขนมเค้กในปัจจุบันนั้นมีหลากหลายสูตรเป็นอย่างมากทั้งเค้กนมสด เนยสด ใบเตย ช็อกโกแลตห ชาเขียวและสูตรอื่นๆ อีกมากมายแต่วันนี้เราจะนำเสนอเค้กวานิลลาธรรมดาๆ แต่จะเพิ่มความพิเศษให้กับตัวขนมเค้กด้วยเมอแรงค์ที่ใช้ตกแต่งหน้าขนมที่ไม่เหมือนทั่วไป ในเมนูที่ชื่อว่า เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม ซึ่งมีขั้นตอนในการทำเริ่มจาก
1.ในส่วนของตัวเค้กเริ่มจาก วอร์มเตาอบไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสในโปรแกรมทั้งไฟบนและไฟล่าง หลังจากนั้นมาเตรียมพิมพ์ที่ใช้ในการอบขนมเค้กโดยทาเนยหรือสเปรย์น้ำมันและรองด้วยกระดาษไขอีกชั้นนึงเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมเค้กติดกับตัวพิมพ์
2.ตีเนยและน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี หลังจากนั้นเทไข่ใส่ลงไปโดยใส่ทีละฟองสลับกับการตีให้เข้ากันจนครบแล้ว แต่งกลิ่นเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นวานิลลาแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3.หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมของแป้งเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟูและเกลือที่ผ่านการร่อนเข้าด้วยกันเทใส่ลงไปทีละนิดแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันสลับกับนมข้นจืดจนหมดซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้ตัวเค้กมีสัมผัสที่นุ่มและเบามากขึ้น
4.หลังจากนั้นที่ตีส่วนผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนั้น ตักแบ่งส่วนผสมลงในพิมพ์ในปริมาณที่เท่าๆ กันแล้วเกลี่ยส่วนผสมให้เรียบเนียนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 30 นาที เมื่อครบเวลาตามที่กำหนดแล้วนั้นนำเค้กออกมาพักให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วจึงนำออกจากพิมพ์พักไว้บนตะแกรง
5.ในส่วนของเมอแรงค์เริ่มจากนำน้ำตาลและน้ำเปล่าไปตั้งไฟทำเป็นน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิ 118 – 121 องศาเซลเซียสหรือสำหรับคนที่ไม่มีเครื่องวัดอุณหภูมิก็สามารถสังเกตได้ว่าเมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือดให้เริ่มตีไข่ขาวได้เลยเพื่อที่จะได้น้ำเชื่อมในอุณหภูมิที่ 118 องศาเซลเซียสพอดี หลังจากนั้นตีไข่ขาวเล็กน้อยแล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาร์และน้ำเชื่อมตามลงไปเป็นสายๆ
6. หลังจากที่ตีส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเมอแรงค์เรียบร้อยแล้วให้ใช้งานในทันที โดยตักใส่หน้าขนมเค้กแล้วเกลี่ยให้เท่ากันทั่วทั้งชิ้นแล้วปิดทับด้วยขนมเค้กทำสลับกันไปจนขนมเค้กหมดแล้วเกลี่ยเมอแรงค์ให้เท่ากันทั้งด้านบนและด้านข้างของขนมเค้ก หลังจากนั้นทำการเบิร์นไฟเพื่อเพิ่มความสวยงามและความหอมของตัวขนมเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
#เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม
?✨ เค้กวานิลลาเนื้อสปันจ์ฉ่ำนุ่มใบรูปแบบดั้งเดิม เคล็ดลับอยู่ที่การร่อนแป้งให้เบา และการใส่ส่วนผสมของแห้งสลับกับนม โดยใช้ความเร็วต่ำ และไม่ผสมนานเกินไป เสิร์ฟมาในรูปแบบเค้กสามชั้น กับครีมเมอแรงก์สามารถตกแต่งด้วยตุ๊กตาน้ำตาล หรือผลไม้สดเพิ่มเป็นเค้กแสนอร่อยได้ในทุกเทศกาล ???
เพื่อนๆ สามารถกดดูสูตรได้ที่ลิงก์นี้
http://bit.ly/37vpZt3
? ใครที่สนใจสั่งซื้อนม falcon
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7geADzq
Old-Fashioned Vanilla Cake
Old school vanilla cake with a moist crumb from alternatively beating dry and wet ingredients over low speed for a short period of time, served with creamy meringue between each crook and cranny
Recipes is on the website
http://bit.ly/37vpZt3
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #cake #vanilla #vanillacake
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 20 December 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 20 ธันวาคม สอนทำอาหาร
ข้าวผัดสับปะรดทรงเครื่อง Ultimate Pineapple Fried Rice
https://youtu.be/QdJJl2i2G1s
สังขยาใบเตยขนมปังนึ่ง Pandan Kaya with Steamed Bread
https://youtu.be/83UHyvo7o8s
ปลาทับทิมทอดผัดพริกขี้หนู Stir-fried Tilapia with Bird’s Eye Chilli
https://youtu.be/2o3kLv6T-iw
เค้กขอนไม้คริสต์มาส Christmas Log Cake
https://youtu.be/gCIQYG8Jh-c
เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม Old-Fashioned Vanilla Cake
https://youtu.be/61-boSQzxEw
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
#เค้กวานิลลา #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
crumb bread 在 Crumb Brothers Artisan Bread - Home | Facebook 的推薦與評價
Crumb Brothers Artisan Bread · 291 S 300 W, Logan, UT 84321. Get Directions · See Menu · Rating · 4.7. (148 reviews) · 2,434 people checked in here · (435) 753-0875. ... <看更多>