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哪泥！！！明天是情人節！！！情人節可以吃嗎？？好像不行～～～
所以我今天就跟小情人地瓜球玩起了她生日的氣球，啊哈哈哈哈😂～～～
#大家有準備什麼禮物給另一半呢
　　
是說，想當年交往不久，有一次情人節我居然收到了吉先生訂來家裡的一束黃色玫瑰花（我印象是黃色？？還是粉色，我忘了🤣），
我收到的當下當然是蠻開心外加感動，
但是下一秒我就打給他開始問他說這花是不是很貴？多少錢？
幹嘛要買花啊，很浪費耶～～～～這可以去吃牛排耶！！（是有多愛吃啦😂！！）
　　
於是就這樣，從此以後再也沒有收過他送的花了！！！！！
好啦，我的問題🤷‍♀️！！
　　
不過，如果真要說，我自己偏愛永生花，因為可以一直擺著不會花謝，擺在家裡看了心情也很美麗😍！！
（當年的捧花我還一直放在家裡唷～～快六年了吧！！！）
#其實山茶花我也很可以（暗示）
　　
好啦，重點是要先預祝大家情人節快樂～～明天可能大家沒空看手機！！
　　
對了，如果你想要準備氣球或者是花束的話，可以去我們用氣球的這家Hey Let's Celebrate 客製化氣球/派對懶人包/婚禮氣球/生日氣球/派對佈置
，然後還可以搭配旁邊 E Flower品心花藝設計 的花唷～～～～
不論單身或者是有另一半都可以度過美好的情人節喔❤️！！！
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一起來聽看看地瓜球生日願望是什麼吧！？
粉紅色生日派對唯一的錄影😂～～～～
媽媽只顧著吃蛋糕就是！！
　　
說實話，我真的覺得有時候她很耍寶， 不知道她到底知不知道許願是什麼？？
因為通常都她都是幫大家許願！！！有夠妙的啦～～～

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🎂蛋糕 SW CAKE 唯星蛋糕
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超熱銷的第二代奧地利Doc Green輕享杯來囉！
#果汁機 #副食品 #攜帶型果汁機 #ig打卡
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是說這個攜帶型/隨行果汁機也太方便了吧～～～
從來沒想過可以把果汁機帶著走耶！
不用插插頭只要充一次電就可以打超多杯的，
而且因為裡面用的是3D立體304不鏽鋼刀片，
不只是可以打果汁、副食品、濃湯、蛋白飲，
要用來打冰塊、咖啡豆、堅果等等都可以，
就連現在很流行的綠拿鐵也沒問題～～～
　　
如果早一點認識Doc Green輕享杯，以前地瓜球的副食品根本超方便，
外出只要把現成的食材裝進去，根本不需要在家先打泥啊～～～
有這一杯做副食品也太輕鬆了吧😤！！！ #整個相見恨晚啊
　　
打完果汁可以直飲也是超方便，打出來的果汁很綿密又細膩，
地瓜球直接乾完一杯芒果牛奶，還說改天還要喝啦👍！！！
　　
✔️Tritan食品級材質，不含雙酚A環保無毒
✔有安全裝置，杯蓋刀片一定要點對點才可以運轉，運轉約20-30秒會自動斷電
✔ Type-C 充電孔設計，外出要用行動電源充電也沒問題
✔雙電池高電量4000mAH搭載高轉速馬達
最重要的是顏色很美，選擇很多，男生女生都適合！！！
媽媽本人還想入手珊瑚粉呀❤️！！！
　　
很重要⋯千萬要記得使用的時候要把杯蓋點對點關好，按兩下才會啟動開關，
絕對不要像吉太太一樣，刀片杯蓋只關一半還問客服說這怎麼回事！！超尷尬的啦😂！！！
　　
要清洗也是也很簡單，直接打清水就可以，或者是用奶瓶刷清洗杯身，分開陰乾就可以了唷！！！
　　
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*公司貨保固一年
(全機商品通過德國LFGB食品級認證，
本商品已投保2000萬產品責任險，安心有保障)
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我自己比較常打的「綠拿鐵」是這幾款：
✔鳳梨＋菠菜＋無糖豆漿
✔小黃瓜＋油菜＋鳳梨＋堅果＋無糖豆漿
✔小黃瓜＋蜂蜜
✔油菜＋鳳梨＋堅果＋無糖豆漿
✔小松菜＋奇異果＋堅果＋無糖豆漿

建議大家可以買：小松菜、小油菜、油菜花、菠菜
盡量不要買（菜味比較難壓）：空心菜、高麗菜、小白菜

然後會穿插某幾天是果汁，就不會喝膩，挑選本身就夠甜的不另外加糖：
✔藍莓可爾必思冰沙
✔鳳梨奇異果冰沙

【Doc Green】輕享杯 Green Cup
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📌團購時間：10/20-10/26 23:59

💟內附Micro USB充電線
💟公司貨1年保固(非人為因素造成之損壞)
💟客服LINE ID : @fyj9720y （如有問題，歡迎於上班時間聯絡！）

-杯身斜紋質地設計，杯底搭配防刮傷墊圈，防手滑更好拿。
-Tritan食品級材質，不含雙酚A，無毒更安心。
-3D立體型304不鏽鋼刀片，搭配高轉速更夠力。
-Micro USB通用型充電，更便利。
-安全啟動裝置，使用更放心。

#冰蹦拉 #DOCGreen #果汁機 #綠拿鐵
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※這支影片不是商業合作影片※

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享一個很適合全家共享，老人家與小朋友都會喜歡的：芒果義式奶酪(Mango Panna Cotta)。
義式奶酪(Panna Cotta)，在義大利文裡原意，Panna 指的是鮮奶油(Cream)，Cotta 則是烹煮(Cooked)的意思，所以簡單來說，義式奶酪基本上就是『把鮮奶油煮一煮 XD』就可以享用的一道超簡單甜點，不僅作法簡單，食材也很少，傳統的食譜中，真的就是鮮奶油(Heavy Cream)和糖、吉利丁這樣，沒有其他的東西了。
有些食譜會用一部分的鮮奶(Milk)或 Half-Half 來取代鮮奶油，主要是讓奶酪口味顯的更輕盈一些，但還是建議大家，第一次嘗試的話，先試一次義大利傳統的作法，以全鮮奶油製作，品嚐這個 Panna Cotta 原始的風味，之後再依個人喜好做調整 ^^
我們這次是採用愛文芒果來搭佩，愛文芒果雖然是甜度較高的品種，但不一定每一顆都一樣的甜，所以製作芒果凍的時候，先嚐一下芒果的酸甜度，自行調整糖量(或跟我們一樣再加一點檸檬增添風味)。

** 這個義式奶酪不僅適合各種年齡層，做烘焙時，經常會有剩餘的鮮奶油(Whipping Cream, Heavy Cream)，拿來做義式奶酪也是很好的方法，好吃又不會浪費鮮奶油 **

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/BL7rJIqcoOo

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芒果義式奶酪(Mango Panna Cotta)怎麼作呢？
下面是芒果義式奶酪的作法與食譜：

* 份量為 3~4 人份(看採用的容器大小)。

Ingredients：

芒果凍層 / Mango Layer

芒果 300g / Mango 300g
水 30g / Water 30g
糖 20g / Sugar 20g
檸檬汁 1茶匙 / Lemon juice 1 tsp
吉利丁 3.2g / gelatine 3.2g

❆ 奶酪層 / Panna cotta Layer

鮮奶油 300g / Heavy Cream 300g
糖 30g / Sugar 30g
香草精3g / Vanilla extract 3g
吉利丁 3g / gelatine 3g

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芒果義式奶酪的作法：

先來做芒果凍(Mango Layer)

1. 將吉利丁剪成適度大小，沈入冰水中，浸泡10分鐘使其軟化。
2. 將芒果去皮、切丁，放入料理機(或果汁機)，在家入一些檸檬汁，打成果泥。
3. 將芒果泥過篩，備用。
4. 起一小鍋，加糖、加水，煮到糖完全融化，關火。
5. 把軟化後的吉利丁片，擠乾水份，放入熱糖水中，攪拌讓吉利丁完全溶解在熱糖水裡面。
6. 把吉利丁糖水加入到篩好的芒果泥裡，攪拌均勻。
7. 把芒果泥逐一倒入準備好的容器裡，放入冰箱冰2個小時，使其凝固.

接著來做義式奶酪(Panna Cotta Layer)

1. 一樣先將吉利丁剪成適當大小，浸入冰水中軟化
2. 起一小鍋，將糖、香草精、鮮奶油倒入，加熱到小滾(糖要完全融化)，關火。
3. 把軟化後吉利丁擠乾水份，趁熱丟入鮮奶油中，攪拌至完全溶解後，放涼備用。
4. 鮮奶油冷卻後，把先前完成的芒果凍杯拿出來，逐一把鮮奶油到在芒果凍的上層。
5. 然後放入冰箱冰4~6小時。
6. 上桌享用前，可以再在奶酪上方加一些芒果泥和果肉來裝飾。

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#義式奶酪作法
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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