如果會處理熟度,厚切的牛排吃起來就是爽快!
只要一個簡單的小技巧,五分熟零失敗
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先烤後煎,先煎後烤,板上潛水達人推薦哪一種呢?
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domo Gzero無重力不沾鍋,重量輕加熱塊
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菜單市集也有賣牛排喔
影片中的牛排請指定「總統級超後霜降牛排 21oz」
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,看食譜 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/71533 營養概算(整份全部): 熱量 1138大卡 蛋白質 122公克 脂肪 71公克 碳水 3公克 食材: 肩牛肉牛排 厚切約3公分 21盎司 約600公克 奶油 約15公克 蒜頭 2顆 迷迭...
domo義大利鍋具 在 菜單研究所 Facebook 的最佳貼文
經典法式鄉村料理,法式白酒燉雞!
食譜👉https://mcook.cc/經典法式雞肉料理
法式料理常會讓人聯想到精緻清爽
但許多經典的法式鄉村料理,特色其實是很油很豪邁
所以別再問了,這道料理就是奶油鮮奶油給他催下去
這樣很油很香的雞肉料理才到位。
白酒部分,不用到很好的酒
如果家中有剛好喝一半的白酒,單喝有點變味了
那就很適合拿來入菜喔。
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【恆隆行domo鍋】
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營養概算:
熱量 996大卡
蛋白質 61公克
脂肪 56公克
碳水 45公克
食材:
帶骨雞腿肉 600公克
蘑菇 約100公克
洋蔥 半顆
大蒜 2顆
鮮奶油 約100c.c.
奶油 約20公克
白酒 約200c.c.
花費 約320元
製作時間 30分鐘
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歐姆蛋真的是易懂難精,最簡單的蛋料理往往是最難的
不得不說有好的不沾鍋真的可以增加成功率
查看詳細食譜👉https://bit.ly/3mMopJo
營養概算:
熱量 509大卡
蛋白質 35公克
脂肪 40公克
碳水 3公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
雞蛋 3顆
培根 1片
奶油 1塊
起司 約30公克
花費 約60元
製作時間 20分鐘
影片中使用的是恆隆行domo鍋
導購連結 → https://bit.ly/3ga44fV
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domo義大利鍋具 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
看食譜
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/71533
營養概算(整份全部):
熱量 1138大卡
蛋白質 122公克
脂肪 71公克
碳水 3公克
食材:
肩牛肉牛排 厚切約3公分 21盎司 約600公克
奶油 約15公克
蒜頭 2顆
迷迭香 3~4束
橄欖油 適量
製作時間 45分鐘(不含醃漬時間)
花費 約500元
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影片中使用domo Gzero平底鍋,重量輕加熱快
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營養概算:
熱量 996大卡
蛋白質 61公克
脂肪 56公克
碳水 45公克
食材:
帶骨雞腿肉 600公克
蘑菇 約100公克
洋蔥 半顆
大蒜 2顆
鮮奶油 約100c.c.
奶油 約20公克
白酒 約200c.c.
花費 約320元
製作時間 30分鐘
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營養概算:
熱量 509大卡
蛋白質 35公克
脂肪 40公克
碳水 3公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
雞蛋 3顆
培根 1片
奶油 1塊
起司 約30公克
花費 約60元
製作時間 20分鐘
domo義大利鍋具 在 義大利domo 鍋具 的推薦與評價
力更適合長時間操作。 ✓航太科技Hoplon不沾塗層,較一般傳統塗層壽命高 兩倍。 ✓ 不沾塗層可保留食材原味及結構。 ✓鍋身可承受400度高溫,且可耐高溫瞬間至冰凍的溫 度 ... ... <看更多>