【一浪 Wan Land Cafe.設狗狗餐牌的寵物咖啡店】
一浪推出專門為狗狗設計嘅餐牌,提供無添加的狗狗鮮食,非常有心思!由裝潢到餐牌設計,食物名稱等都好有台灣早餐店嘅感覺,台式三文治材料豐富,亦有供應croffle,從此大角咀又多一間cafe可以去啦!
吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends
>> 一浪 Wan Land Cafe @https://bit.ly/3A6M9O9
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在安南區國安街也能吃到混蛋吐司早餐,盒裝的現烤吐司加上滿滿配料,吃起來有飽足感又好拍。
🚩Mix Egg吐司台南九份子店
🏠地址:台南市安南區國安街243號
☎電話:0979 868 192
⏰營業時間:上午6:00 – 下午2:00
egg早餐店 在 Facebook 的最佳解答
#故鄉ㄟ味 #阿嬤ㄟ味 #手工粉漿簡單上手
【瑪利亞ㄟ阮兜灶跤 #7 古早味蛋餅】
Taiwanese egg pancake roll is a hot item in a traditional breakfast shop.
多少人還記得傳統早餐的蛋餅,現在一般早餐店都是冷凍的薄餅皮,因為簡單好處理
現在想吃的古早味手工蛋餅越來越少見,除非特定的傳統或市場早餐店才有!
瑪利亞今天就來分享簡單好做,廚房新手也能輕易上手的好吃古早味蛋餅。
#喜歡 #訂閱 #分享 #按下小鈴鐺
#TaiwaneseEggPancakeRoll #TaiwaneseOmelette #古早味 #蛋餅
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#楊桃美食網
不輸蔥油餅!蔥油蛋吐司好吃又簡單
用冰箱食材五分鐘完成美味早餐
蔥蛋吐司
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蔥花 30公克 scallion 30g
吐司 1片 toast 1pcs
奶油 適量 butter q.s.
培根 1片 bacon 1pcs
作法
1. 雞蛋、蔥花與鹽混合均勻成蛋液備用。
2. 熱煎鍋,表面塗上奶油,放入吐司煎至底部金黃。(用奶油煎提升香氣與酥脆感)
3. 鍋面再塗點奶油,將吐司翻面再煎至另一面上色。
4. 夾起吐司,鍋面加油,將蛋液倒入煎鍋中,鋪上吐司後待蛋略凝固,翻面讓吐司另一面沾上蛋液。(蛋液盡量攤開大一些,較好包裹吐司)
5. 將蛋煎熟完全包裹吐司即可。
還可以加料更豐富 媲美早餐店
作法
1. 吐司煎至單面焦香上色,煎鍋放入培根一起煎香。
2. 再夾起放在吐司上,鍋面加油,將蛋液倒入煎鍋中,鋪上吐司。
3. 將吐司對折捲起成捲狀,煎至成型即可。
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egg早餐店 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
久違的世界廢日!
人生就有這種很sen、懶得料理,但又需要進食的時刻
只需要基本的麵粉、蛋、鮪魚和玉米罐頭
就能做出讓早餐店阿姨也驕傲ㄉ美味蛋餅!
很喜歡這個又廢又超級好吃的配方
自製蛋餅皮聽起來很瘋
但只要一隻平底不沾鍋就能完成
煎起來!
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食譜
自製蛋餅皮 (22cm的蛋餅皮約6-8張)
中筋麵粉 120g
鹽 1撮
雞蛋 1顆
水 300ml
蛋餅餡
蛋 1顆
鮪魚罐頭
玉米罐頭
起司片,可省略
作法
1.自製蛋餅皮
麵粉加入一撮鹽,混合雞蛋攪拌,加入少許水打到滑順,加入剩下的水拌勻。
2.時間夠可將麵糊冷藏一晚,時間趕直接用也可。
3.中火加熱平底鍋,少許油塗抹鍋面。舀入適量麵糊,轉動鍋子讓麵糊均勻佈滿鍋面。變成一張薄薄的餅皮。
4.煎至麵糊凝固、邊緣微微翹起,翻面續煎約1分鐘起鍋。重複動作煎完所有餅皮。
5.蛋與鮪魚、玉米一起打散。需要的話可以加點鹽巴。
6.下油熱鍋,用中大火將底部煎定型、微微上色。
7.趁表面還沒定型,蓋上蛋餅皮,壓一壓黏起來。
8.翻面鋪上起司片,然後捲成圓餅狀。
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0:00 開始
1:50 蛋餅皮
4:58 內餡
7:53 試吃
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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#美國人#台灣蛋餅#Taiwaneseeggpancake
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