繼肉桂捲之後,最近迷上的是燕麥奶。
因為前陣子7-11的拿鐵也開始賣星巴克好喝的燕麥奶拿鐵選用的品牌「Oatly」而且還有單賣整罐的燕麥奶,就這麼迷上喝燕麥奶。(btw 全家的燕麥奶拿鐵好難喝)
國外的植物奶品牌目前喝過三家,之前已經在限動分享過瑞典的 #Oatly(原味、咖啡師)、芬蘭的 #ATIO(原味、咖啡師、巧克力)燕麥奶(這兩家應該是台灣目前最有名氣的燕麥奶品牌?!)。
最近在喝的是品牌已經有九十多年歷史的美國 #Elmhurst,除了咖啡師燕麥奶、巧可力燕麥奶,我還嘗試了咖啡師杏仁奶。
Elmhurst這三款都是單喝就很好喝、不會很甜,而且口感還比Oatly
、ATIO都順口呢!不過單價也最高就是。
另外,Elmhurst喝完不會有口渴感這點我也很喜歡(Oatly會)。最近你也跟我一樣迷上植物奶的話,試試Elmhurst吧,好喝!
而這三種口味,我反而是對「杏仁奶」印象最深。
#Elmhurst咖啡師杏仁奶:完全沒有杏仁茶的臭味(因為用的是不同的杏仁,是堅果零食的那種杏仁),有順口不膩的濃郁口感之外,還帶淡淡的核果、豆香跟乳香,很耐喝。
#Elmhurst咖啡師燕麥奶:口感比咖啡師杏仁奶更濃郁,甜味比杏仁奶再多一些,另外還帶點穀香。Elmhurst咖啡師的穀香比ATIO咖啡師淡,這點我很喜歡,ATIO的穀香對我來說有點太重。
#Elmhurst巧克力燕麥奶:是帶點麥芽香的巧克力奶,也是這三種口味中最甜的。雖說是最甜的,但跟市面上的巧克力牛奶比,巧克力燕麥奶真的超級不甜的,我愛這種有甜又沒那麼甜的味道,而且還起來更滑順、爽口、嘴巴不會留下明顯黏稠感。
話說,在喝過Elmhurst之前,我自己是非常喜歡ATIO的巧克力燕麥奶,也回購了好幾罐,好喝!
跟Elmhurst相比,ATIO的口感更濃郁、巧可力味更重也比較甜一些些,不過ATIO的燕麥味比較淡就是(應該是被巧克力味蓋過的關係)。
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我覺得吃東西的喜好比美感更主觀,所以今天介紹的三家都可以試試。
不過要特別注意,Oatly是有麩質的喔!要找 #無麩 的請選Elmhurst跟ATIO。
#我有拍營養標示表_放在留言區
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△ATIO、Oatly為自購品,Elmhurst為媒體禮物,非合作文。
#燕麥奶 #植物奶 #無麩無奶 #無麩質
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喜歡燕麥奶的朋友照過來~~~🥛
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先來講一下內心話,大家也知道現在受疫情影響,很多店家都必須想辦法轉型撐過這段時間,朋友的咖啡店也是受到不小的衝擊,它是一家姊妹一起經營的複合式咖啡廳,一樓是輕食咖啡店,二樓是精品服飾,看她們從建構計畫到完成夢想真的很為她們開心,如果大家有印象E姐娜妹近年在台灣的慶生會是在朋友店裡開的,所以對我們來說也有很深的情感。(每次喝咖啡還可以順便購物非常滿足,多希望就開在我家旁邊)(扯遠) 😆
我想大家也都有喜歡的店家,也會擔心這些店家在這目前看不到盡頭的疫情消失前就會不見,所以在有能力之際大家也可以想想如何支持這些店家唷。
回到今天的主題~~~
去年在我飽受失眠之苦不能喝咖啡的時期,去朋友的咖啡店喝了專門用來調配咖啡的燕麥奶後,就愛上燕麥奶的口感,不管單喝或是搭配使用真的都很推!
Elmhurst這系列的植物奶利用他們近百年的產品研發技術,使用最簡單的原料,
不額外添加油、不額外添加膠,
極佳的風味品質是許多素食者與咖啡廳的首選,還是歐美星巴克典藏門市指定的植物奶合作品牌喔。
跟大家分享一下我們家有的幾種口味~
#巧克力燕麥奶
這款是我家女鵝們的首選! E姐說比巧克力牛奶還更好喝,更推薦大家搭配OREO跟配巧克力麥片吃,她說是原本配一般牛奶好吃的一萬倍!
(我覺得巧克力燕麥奶本身是微甜且清爽不膩的口味,但孩子們的吃法僅提供給螞蟻人們參考) XDD
#咖啡大師燕麥奶 #咖啡大師杏仁奶
這兩款不用多說,不額外添加油跟膠,
香醇濃郁的口感跟咖啡是絕配!
當然如果在咖啡廳更能享受到
濃郁的奶泡與美麗的拉花視覺享受~
但居家可以自己來一杯溫暖拿鐵也已經是小確幸!! 我個人覺得單喝也非常好喝,是可以取代牛奶的高級口感!
#原味無糖燕麥奶 #原味無糖杏仁奶
這兩款都可以單喝,無糖燕麥奶也可1:1搭配南非國寶茶;這款杏仁奶擁有優質蛋白質,更少鈉含量,豐富的維生素E及不飽和脂肪酸,很適合早晨搭配果汁或奶昔來一杯補充一天所需要的元氣。
#原味腰果奶
腰果的高營養健康價值我想大家都知道,
富含同時又有飽足感,重點是香氣與滑順的口感,也是開啟美好早晨的好選擇!
這幾款都是朋友店裡有在使用的燕麥奶,
目前他們可以宅配,也可以直接到
果亞假期咖啡 Goa Coffee & Travel 店取,
(住附近的朋友推薦外帶咖啡與輕食唷)
推薦給喜歡燕麥奶的朋友們~~~
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(訂購確認完成三天出貨,7月底關單)
✅無食用膠 ✅無麩質 ✅全素
✅無乳糖 ✅無人工香料
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