【Impromptu by Paul Lee】N訪
Impromptu by Paul Lee 對我來說有著特殊的情感,在他尚未開幕前我們是他接待的第一組客人,也是我 Baby Shower 的地方,從第一次的驚艷,一路看著他的創新和進步
這季菜單最喜歡龍蝦蔥油拌麵,越是看起來簡單的東西越不簡單,創意之餘,善用食材變化和醬汁,每一道菜裡面的食材絕非只是為了好看,每一樣都有畫龍點睛之妙,而且極度融合,個人認為這次拿星是實至名歸
這次還試了他的 Cocktail Pairing,價格真的是超級佛心,每一杯都好好喝,而且跟菜非常的搭,大推👍👍
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Track: Good Evening — Amine Maxwell [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/2BEJUXf_U38
Free Download / Stream: https://alplus.io/good-evening
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