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🖋 張愛玲主題! 一齊品嚐傳奇文學作品的味道!
🇭🇰 餐廳: #帝京酒店 #帝京軒 #royalplazahotel
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🍽菜式介紹:❝ 愛玲宴 $588/位 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #旺角 帝京酒店3樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:

位於旺角帝京酒店的帝京軒🔸，最近推出以張愛玲為創作藍本的 愛玲宴! 喜歡張氏文學作品的朋友仔，一定不能錯過啦! 帝京軒主打當代高質粵材🧡，總廚精選新鮮食材，出色的創意搭配巧妙的廚技，令我超期待今晚的晚餐呀~

餐廳地方寬敞，設有三間貴賓房，想與親朋戚友聚會，或是想舉辦隆重的晚宴和婚禮，也很適合唷!

相信大家對中國名作家張愛玲並不陌生🙋🏻‍♀️，餐廳用其中十二部名作品為藍本，例如: 《第一爐香》、《金鎖記》和《半生缘》等等，把文學作品重新演繹，一齊品嚐傳奇文學作品的味道吧~

愛玲宴有9道菜式🌟，紅玫瑰與白玫瑰、心經．金鎖記、第一爐香、今生今世、愛麗絲的食譜、相見歡、談吃與畫餅充饑、小艾．天才夢．道路以目 和 阿小悲秋．半生緣。菜名充滿文學氣息，而且款式都相當豐富呀。

紅玫瑰與白玫瑰 ◢

紅影金酥和瑰麗花餃。點心造形漂亮🥰，白玫瑰是野菌素餃，味道較淡，而紅玫瑰則是麻辣蘋果🍎，微辣刺激，各有吸引之處。

心經．金鎖記 ◢

煙燻鯧魚．蟹茶碗蒸．爆玉米花。鹹蛋黄炸軟殼蟹🦀，鹹香十足，甚有驚喜。黄金軟殼蟹代表金鎖，比喻主角缺乏硬殼保護。而鯧魚是上菜名菜，爆玉米花🌽，則是張氏喜愛的小吃。

談吃與畫餅充饑 ◢

素食牛肝菌獅子頭。這道菜式的造型相當精緻，獅子頭用芋頭、什菌和豆茸製作🥗，充滿湯汁，帶有濃濃的菇香。

櫻海老海皇焗蟹蓋 ◢

另外點的招牌焗蟹蓋🦀，賣相非常吸引! 金黄色的蟹蓋內釀入滿滿的新鮮的蟹肉、櫻花蝦、姫松茸、皇帝蟹柳和帶子等等，超級豐富! 啖啖足料😆，啖啖鮮美，超級滿足。

龍蝦湯蝦球帶子泡脆米 ◢

另外點的龍蝦湯😍，非常好吃，深得我歡心! 龍蝦湯用蝦殼、赤米蝦和蕃茄等熬煮數小時，龍蝦湯濃郁得令人驚艷，一喝愛上，好好喝呀~加入炸脆米後享用🤤，口感層次更豐富，值得推薦呀!

招牌棗皇糕 ◢

另外點的香甜煙靭的棗皇糕❤️，香氣撲鼻，甜而不膩，一定要吃呢!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan帝京軒
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🔺更多酒店介紹: #foodieyanyanRoyalPlazaHotel #foodieyanyanRoyalHotel
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🐰 一齊同比得兔食下午茶啦!
🏨 酒店: #帝京酒店 #royalplazahotel
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🍽菜式介紹: ❝ 夏日奇緣下午茶 $508/2位 $270/位 ❞
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📍餐廳地址: #旺角 太子道西193號帝京酒店3樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanAfternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:

位於旺角帝京酒店Royal Plaza Hotel的Lion Rock🔸，又有新下午茶推出啦🥰! 即日起至9月30日，酒店聯乘 比得兔2:走佬日記🌟，推出 夏日奇緣下午茶，一齊同比得兔渡過悠閒的時光吧~

下午茶以全新的層架呈上😆，每層都有草地襯托，切合比得兔的主題呢✨! 下午茶包含5款鹹點、5款甜點、鬆餅 和 特飲或咖啡茶。此外，每位客人均可免費獲贈童話曲奇一盒🍪哦。

鹹點✨有 芝士洋蔥批、蟹肉薯仔卷、燴鴨肉酥盒、炸芝麻三文魚手指伴沙律醬和蘇格蘭蛋伴茄醬。

鹹點方面，我最愛芝士洋蔥批😋，鹹香十足，批底香脆。燴鴨肉酥盒則酥脆可口🥰，也不錯呢~

甜點✨有 香橙甘筍芝士蛋糕伴朱古力比得兔、草莓玫瑰牛奶布甸🍓、紅菜頭奇亞籽棒棒蛋糕、紅桑子芒果卷 和焦糖蘋果慕絲蛋糕🍰。

甜品方面，香橙甘筍芝士蛋糕的造型最搶眼😳，吸引每一枱的客人的目光呀! 而我最愛吃紅桑子芒果卷，甜中帶酸，鬆軟可口😋。

最後還有甘筍和原味鬆餅，可配以奶油和草莓醬食用呀!

特飲的設計也相當有心思🍹，Carrot Dream和Summer Farm色彩鮮艷，味道也不錯。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLionRock
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🌹 帝京xCANVAS! 瑰麗仙境AfternoonTea!
🏨 酒店: #帝京酒店 #royalplazahotel
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🍽菜式介紹: ❝ 瑰麗仙境下午茶 $508/2位 $270/位 ❞
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📍餐廳地址: #旺角 太子道西193號帝京酒店3樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanAfternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:

位於旺角帝京酒店 Royal Plaza Hotel 的Lion Rock🔸，最近聯乘澳洲有機香薰護膚品牌Canvas Hong Kong🌟，推出全新瑰麗仙境下午茶。以奧圖玫瑰為主題的餐點🌹 ，仙氣十足，浪漫醉人，馬上相約好友沉醉在玫瑰芳香之中吧~

供應日期✨: 即日起至6月30日
供應時間✨: 下午2時半至5時

下午茶以全新的層架呈上😆，包含5款鹹點、5款甜點、鬆餅 和 粉紅特飲或咖啡茶。而凡惠顧兩位下午茶的客人，均可免費獲贈 價值$495的CANVAS玫瑰全日呵護套裝及香薰口罩配飾一份。

鹹點✨有 龍蝦沙律撻、松葉蟹肉玉子卷、火炙三文魚卷、櫻花海老軟心芝士 和 迷你碎吞拿魚腩丼。

這次的鹹食以日式料理為主🇯🇵，相當合我胃口呀! 彈牙龍蝦配上軟綿的薯蓉🥔，搭配不錯。松葉蟹肉玉子卷充滿湯汁，濕潤可口。炸櫻花軟心芝士🧀，鹹香得宜，炸後變得軟身，口感很好呢。迷你碎吞拿魚腩丼🍣，油脂豐滿，很好吃呀!

甜點✨有 紅桑子荔枝玫瑰慕絲蛋糕、佛手柑玫瑰芭菲、玫瑰草莓西瓜蛋糕、青檸玫瑰花水信玄餅 和 紫羅蘭雜莓蛋白餅。

玫瑰慕絲蛋糕🌹，配以乾冰呈上，造型出眾，非常漂亮! 澳洲特有的玫瑰草莓西瓜蛋糕🍉，坊間較為小見，味道很特別唷。

最很有一人一件提子鬆餅😚，可配以奶油和草莓醬食用呀!

粉紅色特飲有Rose Garden和Rose Latte，用檸檬汁、梳打水、紅石榴和玫瑰糖漿調配，色彩浪漫🥰，更切合主題氣氛。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLionRock
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