7/17開單文預告
久等了~7月會是蕎希甜點爆炸忙的一個月~~
這是一個很振奮的消息~
因為蕎希甜點跟KKDAY合作囉!配合一個月的防疫肉桂捲組合~~
組合中的店家有六家:
KKday 的肉桂捲大禮包, 剛剛正式推出囉
https://www.kkday.com/zh-tw/product/120788
本次合作人氣手作肉桂捲名店:
台北 「Fly cafe」、台北「貝克宅」、台北「Gelovery Gift」、台北「小涼院」、板橋「Ponpie 澎派」、新竹 「蕎希甜點」
一組六顆$990
有興趣的朋友快去看看👀
我自己這邊的開單呢~
品項:
1)肉桂捲原味2/4/6入
$200/$400/$580
2)巧克力肉桂捲2/4/6入
$240/$480/$700
3)花生巧克力夾心10顆$430
4)經典蘭姆葡萄夾心10顆 $400
5)六吋芒果卡士達塔$580
6)六吋酸溜雪酪檸檬塔$480
7/17晚上七點在我的ig 個人資料欄那邊的網站會換成google 表單連結🔗,時間到點進去即可選自己想要的品項,填寫完候,最後要做的是加蕎希甜點的line( 到時候表單最下面會寫帳號)
‼️重要注意事項‼️
1)肉桂捲和夾心可以一起取,塔類不能一起,所以如果三個都有訂購,會分兩單取貨。
2)卡士達塔沒有宅配
3)訂購完至取貨約莫半個月到一個月時間,如果不能等候請勿下單啊!
4)安全距離面交只有竹北,時間1830,不接受更改時間
5)宅配只會告知出貨日期,不保證隔日到貨
6)請不要跟朋友一起搶訂,佔了名額後說取消😫
7)宅配難免有碰撞發生,完美主義請勿下單
8)取貨日只能選擇平日或假日,不能指定日期,如果有一定不能取的日期再提前告訴我,不便之處敬請原諒
好~以上~~先給大家詳細閱讀!開單前五天還會再提醒⏰謝謝大家🙏
#竹北肉桂捲 #甜點工作室 #竹北甜點 #竹北 #檸檬塔 #竹北檸檬塔 #卡士達塔 #新竹水果塔 #竹北 #竹北肉桂捲 #蘭姆葡萄夾心餅乾 #蘭姆葡萄 #宅配甜點 #甜點控 #kkday #新竹美食 #竹北美食 #創業 #甜點創業 #巧克力 #花生巧克力
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🍰台北甜點探店|Google評價4.9分的台北東區隱藏甜點
📍#GeloveryGift蒟若妮頂級法式甜點店
⬅️左移多圖
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😘哈囉大家~大胃米粒這次要跟大家分享甜點下午茶囉~
愛吃甜點的少女們吃過這家藏身台北大安區巷弄甜點店嗎!
2020年五月開幕至今不到一年時間,獲得Google評論4.9高分好評,
幾近滿分的人氣甜點店怎麼能不去朝聖!
加上這裡的Adam主廚可是畢業於法國藍帶廚藝學校,
曾在米其林三星餐廳工作過,難怪每款甜點設計好看又好吃!
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🍰《裝潢特色》
裝潢特別採法式宮廷風設計,
天花板挑高空間掛上水晶吊燈,寬敞方正格局呈現雍容的奢華貴氣,非常適合迎賓!
整體使用大量白色牆面搭配立體線板和金邊雕花,加上大理石地板,
宛如凡爾賽宮殿式的金碧輝煌與尊貴感,真的非常漂亮!
左右側則是設計吧台區內用區,每一個牆面都好奢華!
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🍰《主打商品》
甜點主要分為起司蛋糕、奶霜蛋糕、法式甜點、磅蛋糕、生巧克力、生日大蛋糕系列,
除了精緻的法式甜點無法宅配,其他大蛋糕或磅蛋糕都是全年供應並可宅配到府!
這次到訪~冬季新品肉桂捲與草莓奶霜蛋糕開賣中~
特別跟大家分享2款新品+5款招牌法式甜點開箱
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🍰《冬季新品-焦糖肉桂捲》
說到冬季經典甜點就會讓人想到香氣撲鼻的肉桂捲配熱紅酒!
新推出的焦糖肉桂捲特別使用日本Gaban肉桂粉和法國伊斯尼奶油製作!
由於日本Gaban肉桂粉香料味比較清香,許多不喜歡肉桂太過厚重香氣的饕客也會愛上!
足足有十層,麵團口感比較Q彈,上層搭配蜂蜜核桃!
推薦購買後可以微波或烤箱加熱,微熱更好吃喔!
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🍰《冬季限定-日本中澤草莓奶霜蛋糕》
平常架上都是販售原味奶霜與黑糖奶霜,冬季限定推出的草莓奶霜蛋糕,一登場就被大家狂掃!
主廚特別嚴選日本北海道中澤鮮奶油打成綿密奶霜(鮮奶油),夾在北海道四葉鮮乳製作的雙層海綿蛋糕,
上頭放上冬季限定的台灣草莓,中份有9顆,大份則有18顆份量,不管怎麼拍,有草莓就是漂亮!
入口即化的奶霜蛋糕,口感就像雲朵般輕盈,完全不膩口,台灣草莓入口酸甜多汁,滿滿的幸福感!
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🍰《丸久小山園抹茶磅蛋糕》
一般磅蛋糕都是吃常溫,不過這裡的磅蛋糕是吃冷藏,因為裡頭除了使用日本丸久小山園粉製作的抹茶磅蛋糕以外,
上層還有抹茶奶霜和外層的抹茶巧克力,整個口感扎實又綿密,好像在吃生巧克力的質感!
而且一般日本抹茶總是偏苦甘風味,這裡的抹茶吃起來甜度恰好,茶香在嘴裡久久縈繞,吃過又讓我們想要回味了!
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🍰《法式甜點系列-費歐娜》
整體使用新鮮大溪地香草籽製作,白巧克力外殼加上藍色的矢車菊花瓣,純潔又高雅!
切開後可以看到多層次內餡,有香草餡跟香草慕斯,搭配法芙娜巧克力榛果醬馬茲卡彭,形成濃郁口感!
店家分享吃起來類似金沙巧克力與冰淇淋的綜合口感,每一口綿密又濃郁,真的好好吃!
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🍰《法式甜點系列-愛麗絲》
粉紅愛心造形的愛麗絲,真的滿滿都是愛!
上層使用玫瑰鏡面與食用玫瑰花瓣,還沒切開就聞到淡淡的玫瑰香氣!
裡面使用大量的莓果醬搭配玫瑰荔枝奶霜,大溪地香草餡,吃完整個少女心萌芽
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🍰《法式甜點系列-法芙娜瓜納拉70%》
特別使用70%的頂級瓜納拉巧克力豆,本身帶點花果香氣特色,加上義式蛋白霜與巧克力甘納許鏡面,
這款屬於大人系的巧克力甜點,帶點微苦滋味,充滿層次感,適合搭配瑪黑茶,細細品味!
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🍰《法式甜點系列-椰子》
這道外觀宛如真的椰子的甜點可是開賣至今的人氣商品!
黃澄澄的水果內餡!運用法式甜點baba蛋糕浸泡在萊姆酒糖漿的相同手法,
主廚特別把檸檬蛋糕浸泡在百香果檸檬果汁,呈現濕潤,外層搭配鳳梨芒果醬!
一口吃下宛如果汁在嘴裡爆開,立馬來到熱帶國家渡假~
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🍰《店家資訊》
Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
地址:台北市大安區大安路一段51巷27號
電話:02-27317862
營業時間:週一到週日上午11:00 ~ 晚上22:00
內用消費低消,每人1塊蛋糕
免費贈一杯法國瑪黑茶(續杯單點170元)
(不接受訂位、無服務費)
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📝文章食記:https://dm0520.com/blog/post/gelovery-gift
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#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北肉桂捲#GeloveryGift#蒟若妮#法式甜點#大胃米粒#台灣美食
Gelovery Gift
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東區開了一家風格奢華的法式甜點店,漂亮又可口,還有一些特殊口味,蠻令人驚喜的耶!😍
法式甜點:👉 https://aniseblog.tw/228718
使用中澤奶油,奶香濃濃清爽不膩口。最喜歡經典的日本中澤原味鮮奶蛋糕,還有外觀真的像一顆椰子的甜點(其實主要的味道是鳳梨和芒果),威士忌水果磅蛋糕我們也超喜歡,基本上無雷啊,只能推薦了 😋😋
生意很好,要有等待的心理準唷!😁
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詳細內容可參考影片:
https://youtu.be/9gUyVhvASvc
1. 1789 Cafe patisserie
捷運忠孝復興站-忠孝新生站之間
老闆(娘)是德國人
說英文和法文
非常親切
蠻多人推薦的可頌和千層酥其實並沒有太驚艷
可能不是現做/回烤
其實外殼並不夠酥脆;
不過千層酥裡面除了卡士達醬之外
還有加了些莓果醬
吃起來多了酸甜清爽
還蠻喜歡的;
閃電泡芙是店家的招牌
百香果芒果口味尤其是夏天的特選(夏季限定)
雖然外皮不酥脆
甚至有點軟潤
但咬下一口是滿滿的新鮮芒果肉
外層是百香果淋醬
微微酸甜非常清爽
一定要嘗試他們家的閃電泡芙
內用環境是紫色調為基礎
很舒適漂亮
很喜歡他們牆上一幅閃電泡芙的油畫
很適合和姐妹或好友一起坐下來吃甜點聊聊天
戶外也有一張單人座位
(朝著外面到人行道)
天氣不熱的時候
千層酥170元
櫻桃可頌75元
百香果芒果閃電泡芙150元
週一休
11:00-19:00
2. 在室。甜點|En vie patisserie
中山國小站(民權吉林路口)
店員感覺得出來是有溫度的年輕人(兩位男生)
從社群平台分享的貼文內容
可以感覺得出來他對於甜點的熱誠和用心
其中也帶上和家人的情份
在看文章的同時
除了食物本身吸引人之外
會有一種心靈連結的感覺。
聖多諾黑的泡芙有五六顆
而且是真的有內餡的泡芙
喜歡它焦糖酥脆外衣帶點微微苦味
上面豐富的鮮奶油很輕盈清爽
沒有加任何調味
完全不膩口;
中間有香草籽卡士達醬
大約三四分甜
底部的千層酥吃得出蠻酥的層次感
還有些微焦糖香脆口感
但沒有像午冬那樣現做那麼酥脆
但整體來說是很高分的聖多諾黑
在我心中僅次於某某。
乳酪蛋糕的外觀不是非常吸引人
純白的外衣加上白巧克力點綴
感覺像一個純潔小天使
切下去看到外層是薄薄的鮮奶慕斯
中間是綿密的奶油乳酪
最下層有餅乾底
中心是葡萄和荔枝熬成的紫色果醬
果然是很多人推薦的一款
口感非常細緻綿密
微微的乳酪鹹味搭著果香
一點都不膩口
加上有點厚度的餅乾底提供了口感豐富度
非常推薦的一款
飲料的部分
店員會建議什麼飲料適合喝熱的或冷的
我點了洛神黑醋栗茶
冰涼帶點酸甜味非常好喝解膩
店內有自助的水杯和衛生紙
只可惜內用的餐具
尤其是刀子不是很好切
然後洗手台是Aesop洗手乳
內心又默默加了分
聖多諾黑320元
乳酪蛋糕180元
週一、二休
需先line訂位/預留蛋糕
3. CHANTEZ patisserie 穿石
中山國小站(民權中山路口)
在網路上看過評價
其實好壞參半
實際到了店裡
發現內用空間真的極小
只有兩組桌椅
牆邊還堆了紙箱
工作人員只有看到一位在內場忙。
點了最多好評的抹茶千層和聖多諾黑。
店員介紹聖多諾黑裡面含有香蕉及巧克力
實際上還有芒果味的果凍及焦糖慕斯
最上面的鮮奶油吃起來是偏慕斯口感(抑或是偏乾硬的鮮奶油 各人不是很喜歡)
泡芙有三顆
上面有一層頗厚的脆焦糖
微微苦且黏牙
裡面有焦糖卡士達醬;
最底層的千層酥也有點硬且黏牙
帶有微微苦的焦糖味
吃不到酥脆的口感。
覺得整體味道太多太複雜
且口感沒有很好。
抹茶千層的擺盤很美
但一樣問題出在千層酥口感黏硬
沒什麼酥脆的千層感
還會黏牙
並且刀子不好用
非常難切開
導致抹茶卡士達醬都擠出
吃起來非常狼狽不堪
(千萬別和曖昧對象來吃這道 )
撇除千層酥的失望
抹茶醬蠻濃的
有達到抹茶控標準的內餡。
冰茶有點甜
喝得出花香味但不會太過誇張
但因為是搭配甜點為主
無糖會比較適合。
整體來說是一間蠻令人失望的法式甜點店
尤其內用這一塊已經不是店家主要收入來源
內用經驗讓我不會想再訪也不推薦。
抹茶千層200元
冰 藍伯爵茶150元
聖多諾黑220元
無休假
內用位子少 空間小
低消250元
4.Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
新光三越A8 B2
檸檬280元
最上層的檸檬口味奶油擠花口感偏硬,小小可惜
蛋糕最外層是檸檬慕斯、再來是水果醬、下面是蛋糕,
最底層是有點厚度的餅乾底。
檸檬的酸度和香氣足夠,
口感層次也蠻豐富
喜歡那個有點厚度的奶油餅乾底部。
我們家哥哥很愛
費歐娜280元
外殼是白巧克力
稍微有點點厚度
很脆口
裡面的最外層是香草慕斯
最下面有一些蛋糕體、
中間夾著是榛果醬
甜度頗高約9分
但甜膩中味道還是有層次感
沒有配茶或咖啡
喉嚨會有點粘膩
小朋友們都很喜歡白巧克力的脆口度
存在感很高
但是吃到後面有將近十分甜
快要受不了了 。
艾許流心奶酥烤土司巧克力口味80元
吐司偏厚,
鬆軟有彈性
有像是 本或乃賀美生吐司的口感
不過更厲害的是巧克力奶酥
好厚好濃郁!!!
我們三個一吃到都沒辦法說話直接完食
太讚了!!!
喜歡巧克力吐司的必點
信義A8 B2
11:00-22:00
低消280元
不需點飲料
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※ 編輯: satanangel (27.242.4.157 臺灣), 09/15/2022 23:22:37
※ 編輯: satanangel (27.242.4.157 臺灣), 09/15/2022 23:22:59
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