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【🥇#叫我第一名🥇#2019拿坡里世界披薩職人錦標賽冠軍】
就在今年，臺灣披薩職人組隊參賽並勇奪國際團體組冠軍🏆
其中一位就是我們 #新北 #GinoPizzaNapoletana #鄭羽辰
今年僅28歲的羽辰，曾為鑽研做披薩的技藝
憑著一點積蓄，便隻身前往🇮🇹義大利🇯🇵日本拜師
期間省吃儉用，語言不通更加重學習的困難度😫
但憑著一股意志力與對披薩的執著不斷鑽研
於2017年世界披薩職人錦標賽台灣傳統組拿下冠軍🏆
現在也已經在新北開了三間店囉👇
Gino Pizza Napoletana新莊店
Gino Pizza Napoletana蘆洲店
Gino Pizza Napoletana 板橋府中店
💋嘴編親自先幫各位試了這冠軍組合
#白色熱情 🍕與經典的 #特級瑪格麗特 🍕
一口咬下去，對於創新、傳統、食材、技藝的堅持
都將浮現於你的味蕾上😋
大家趕快一起來品嚐吧！
#嘴編認證 #臺灣之光新北驕傲
#道地拿坡里披薩到這吃就對囉
＃台灣奪下第18屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽冠軍
◎10/9超級美食家：台灣奪拿坡里世界披薩職人錦標賽冠軍！在上個月19日義大利舉行了「第18屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」，由三家披薩餐廳的職人所組成的台灣隊擊敗多個國家獲得國際組冠軍，第二名為葡萄牙、地主隊義大利則排名第三。今天很高興透過河洛的Bruce總監的牽線，邀請了這三位代表到節目中來，他們分別是台北「BANCO Pizza」店長李品儀，高雄「波市多拿坡里披薩」的蔡松霖及新北市「Gino Pizza Napoletana」的鄭羽辰，還有比賽時在當地協助賽事、負責翻譯的劉佳佳。在這次國際賽中，各國的選手需要分別製作「瑪格麗特」、「瑪麗娜拉」及「創意」三種披薩，而台灣選手除了必須技術贏過各國選手外，也因為義大利比賽會場氣溫與台灣不同，選手難控制麵糰發酵狀況，以及木材窯爐與國際麵包比賽用的電窯爐不同等挑戰。今天現場三位冠軍也帶來他們得獎的披薩，跟大家分享什麼是正統的披薩，以及他們如何拿下世界冠軍
錯過節目的朋友可點選影片連結
https://www.youtube.com/watch?v=huyeoyYZUHc
＃台北BANCOPizza李品儀
www.bancopizza.com.tw
＃高雄波市多拿坡里披薩蔡松霖
https://www.facebook.com/posto289/
＃新北市GinoPizzaNapoletana鄭羽辰
https://www.facebook.com/tomscafe/（蘆洲店）
https://www.facebook.com/tomspizzeria/（新莊店）
https://www.facebook.com/ginopizza29565658/（板橋店）
＃吃美食也要長知識
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這間算巷弄美食嗎😂
通常都只會走在大馬路 不會發現在巷子轉角有一間世界比賽pizza🍕 第一名的餐廳
店面也裝潢的很有感覺😂
不愧是常常比賽得名的pizza🍕
口味都非常有創意 餅皮很Q 不像外面都會乾乾的 又很油膩
▪這款是2019年創意經典冠軍👑
上面滿滿的芝麻葉
連番茄都有先用蜜汁醃過 真的非常特別😲
▪不過讓我驚艷的還是那一大盤拼盤
看起來很澎湃😂😂
裡面有豬里肌🐖跟雞腿肉🐔
難得有我覺得好吃的豬肉😂
醃料味道很特別 好吃好吃😋😋
▪他們麵條也很特別 難得有意大利麵是微粗的麵條
細的真的吃膩了😂
一看到這種鳥巢麵 馬上點！
連普通的肉醬口味都很好吃 真的很多肉啊😂😂
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🍉炸海鮮(魷魚 中卷 小章魚 蝦子 柳葉魚 海菜炸麵糊 )- $250
🍉窯烤豬理雞綜合拼盤- $320(新莊人出示證件 享$288)
🍉初心- $320
🍉波隆納肉醬麵(鳥巢麵)- $180
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🚩Gino Pizza napoletana 新莊店
🏠 新北市新莊區中安街10號
🚇捷運頭前庄站/捷運新莊站 搭乘99/299/257/835至財元廣場
🕦週一~週五11:30-15:00/17:00-22:00
週六日11:30-22:00
📞(02)2276-0003
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Gino Pizza Napoletana 蘆洲店地址：新北市蘆洲區長安街108巷27號-1號電話：(02)2848-2666營業時間：周一至周五11:30-15:00、17:00-22:00 周六至周 ... ... <看更多>
ginopizzanapoletana新莊店 在 Gino Pizza Napoletana新莊店- Home - New Taipei City 的推薦與評價
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