咖哩庫克先生三明治
#懶人蔬食譜
不論是主婦或是有在家裡煮飯、備餐習慣的人
最怕的是吃不完的食物
放到最後壞掉、丟掉有夠浪費 😩
婉兒秉持著懶人主婦的精神⭐️
不浪費珍貴的純素咖哩
變出創意料理—『咖哩庫克先生三明治』
做法真的超級無敵懶人🥴
但做出來的外觀跟味道意外的成功🙌🙌🙌
用咖哩代替原本的白醬🍛
香料味道比較豐富也比較不膩口👅
🐽食材:
3片吐司
3-4片 新餐肉
適量 咖哩醬
1~2片 起司片 (可用純素起司)
適量 乳酪絲(可用純素起司,用淺色的顏色會比較美!)
🐽步驟
1️⃣烤箱預熱180度
2️⃣將每一片吐司塗上一層咖哩醬
3️⃣把煎好的新餐肉、起司片撲上去
4️⃣第二片吐司放在上面,重複2, 3的步驟,再加最後一片吐司
5️⃣在上面撒上乳酪絲
6️⃣放進烤箱烤5-6分鐘 或到起司變成金黃色
做法真的超級簡單👌
下次你有吃不完的咖哩時可以試試看😄
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OmniFoods
Green Monday
#House好侍 #好侍素食咖哩 #好意識
#新豬肉 #OmniPork #OmniFoods
#新餐肉 #植物肉 #科技肉 #未來肉
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最近天氣太潮濕無乜胃口,酸酸甜甜嘅芒果除咗做甜品🥭 仲可以用佢嚟煮餸,帶出一份清新嘅味道,令人胃口大開🤩
今次我就用芒果同 OmniFoods 新豬肉 嘅新餐肉cross over,快手煮左個簡單食譜,呢個餸簡直係白飯神偷呀🤤
介紹返💁💁新餐肉零膽固醇❌無添加激素❌抗生素同味精❌加上佢嘅熱量、總脂肪&鈉,都相對比豬肉做嘅罐頭餐肉含量低❗️
✅記住新餐肉係唔需要解凍,喺冰格拎出嚟直接用煎pan煎香就得,少少油就可以將佢煎香,十分方便又好食,就算我減緊肥都可以放心食用😋
材料:
新餐肉 1包
芒果 1個
生抽 2茶匙
黑胡椒 半茶匙
1. 芒果去皮,切小塊
2. 用少許油,把新餐肉煎至金黃色,將新餐肉取起,切小塊
3. 用少許油,將新餐肉回鍋
4. 用黑胡椒和生抽作調味,加入芒果,炒勻即可
Green Monday Green Common #OmniPork #新豬肉 #新餐肉 #簡易食譜 #素食
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比賽囉!得獎者有豐厚獎品🤍
快來參加 Green Monday & OmniFoods 新豬肉舉辦的「新小廚神駕到」食譜比賽!
只要投稿一道原創純素蔬食料理,
就有機會贏得豐富獎項,
還有機會登上米其林推薦蔬食餐廳的季節菜單!👩🍳👨🍳
✅參賽資格:年滿2至12歲小朋友
✅參賽組別:親子組(2-6歲)、兒童組(7-12歲)
✅開放投稿日期:2021年7月23日起至8月22日止
✅投稿辦法:
於開放投稿期間,
使用 Omnifoods Taiwan的植物肉食材(新豬肉、新肉絲、新餐肉、新膳食系列)
烹飪一道純素料理,
點下方連結,
並上傳料理照片及填寫食譜步驟即可!
蔬食小廚神投稿點此連結:https://bit.ly/3Bt9JFS
純素料理須知:不可含肉、海鮮、蛋、奶,可含五辛。
#新小廚神駕到 #創意作出蔬食料理 #減碳愛地球
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呢個三文治真係好好食? 有肉又有菜嘅口感,主要材料就用左新肉絲來代替肉? 啖啖肉得來又零罪惡感?
一個煎PAN就搞掂好? 將雞蛋、麵包同其他材料放係煎pan上面,麵包充滿蛋香? 再加入椰菜絲十分鮮甜爽脆,營養滿分?
新肉絲而家好多地方都買得到?要煮佢真係好方便‼️
✅ 免切免醃
✅ 加熱後唔會好似真肉咁縮水,半包就有 2 人份量
✅ 落鑊煎到表面焦香,炒餸更美味
✅ 解凍後用清水略沖,有助炒散
了解新肉絲:https://bit.ly/3eLOkge
新肉絲零售點:http://bit.ly/omnistripretail
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材料:
新肉絲 1包
方包 2片
雞蛋 3隻
芝士 1片
橄欖油 適量
椰菜絲、甘荀絲 隨意
鹽、黑胡椒、糖 適量
蛋黃醬、茄汁
1. 把雞蛋打拂;椰菜和甘荀切絲
2. 用少許油,炒勻新肉絲,用黑胡椒、鹽、糖作調味,把炒好的新肉絲放在碟上
3. 用少許油,倒入蛋漿,把麵包放在蛋液上,煎至雞蛋凝固後反轉
4. 把雞蛋摺合到中間,加入芝士、新肉絲、椰菜絲和甘荀絲,隨意加上蛋黃醬和茄汁
5. 最後把兩邊的方包摺合一起就可以
Green Common Green Monday OmniPork 新豬肉
#新肉絲 #OmniStrip #免切免醃 #絲絲入味
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過年時?上中菜館好多時都會點這道京醬肉絲,而這次我就改用了新豬肉?♀️ 成為素食的版本,吃上來更沒有負擔,同樣美味?
餅皮方面是自家製的? 製作過程簡單,用上餅皮捲起京醬新豬肉、蔥絲和青瓜來吃? 口感爽脆不油膩,鹹甜適中,十分有風味?
無論大小朋友都愛吃,就是喜歡它甜甜的醬汁很滋味?
材料:
新豬肉 1包
青瓜 1條
京蔥 半條
中筋麵粉 150克
暖水 80毫升
鹽 少許
汁料:
海鮮醬 2湯匙
生抽 2茶匙
1. 中筋麵粉、鹽和暖水,拌勻,搓揉成光滑麵糰,蓋好靜置30分鐘
2. 將麵糰分成8份,壓成薄片,每片麵糰塗上油,把它們疊起來
3. 再次把麵糰壓成薄片,用100度或大火蒸10分鐘;趁熱把麵皮分開
4. 青瓜和京蔥切絲,蔥絲浸在水裡
5. 用少許油,把新豬肉煎香
6. 用海鮮醬和生抽來調味,把汁料炒勻即可✅
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