我係晴報嘅酒專欄 -「喜獲美酒展年度傳訊人大獎」好高興在香港國際美酒展中得奬,好榮幸獲得「國泰航空香港國際美酒品評大賽2019年度傳訊人大獎」,得到酒業界的支持和肯定,十分興奮。多謝大家!🥰🍷🥃
My wine column in 晴報 Sky Post newspaper - “Delighted to Receive the Communicator of the Year”. Very happy to be awarded “Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirits Competition 2019 Communicator of the Year”. I’m so thrilled to be awarded and thanks for wine & spirits industry’s support! Thank you so much everyone! 🥰🍷🥃
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恭喜由WINE.Luxe Magazine主辧嘅「香港十大Wine Pairing 得獎餐廳」得主!🎉🥂🍷好高興又可以參與評審,並頒獎比得奬者!香港有好多美味嘅美酒佳餚餐廳㗎!Cheers!🥳🤤🥂🍷
Congrats all the winners of Top 10 Wine Pairing Restaurant Awards! Organized by Wine Luxe magazine, I’m delighted to be one of the judges again & presented awards to the winners! HK has many great wine pairing restaurants to try! Cheers!🥳🤤🥂🍷
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參加咗法國Chablis Premier Cru & Chablis Grand Cru 葡萄酒大師班,了解以100%Chardonnay葡萄釀造嘅白酒,味道跟其他產區截然不同,因為佢哋有獨特嘅由化石衍生嘅土壤 Kimmeridgean泥土,令葡萄帶特別嘅礦物氣息,配海鮮一流!試咗6款美酒,我最喜歡Chablis Grand Cru, Blanchot, 2017, Domaine Long-Depaquit ,優雅而帶白花香、白桃、檸檬、礦物等味道,十分有層次。有興趣嘅朋友可以係今日酒展嘅法國區到試試!Cheers!🥂🎉
Attended Chablis Premier Cru & Chablis Grand Cru masterclass & understand why this 100% Chardonnay wine tastes so different from other wine regions, cos of its climat & terroir r different, and its special Kimmeridgean soil brings signature minerality to the wine! It’s great match with seafood. Among the 6 wines that we tasted, I like Chablis Grand Cru, Blanchot, 2017, Domaine Long-Depaquit most. It’s elegant & with good structure , with white flowers, white peach, lemon & mineral notes. If u r interested to try, u can visit the French wine area to explore today at HKIWSF! Cheers!🎉🥂
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英國雜誌Drinks International 年度評選The World's Most Admired Wine Brands,由來自全球各地既葡萄酒行業人士共同選出,評審團包括葡萄酒大師、專業侍酒師、批發商以及 ... ... <看更多>