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Q: iheka不苦咖啡愛喝咖・品飲筆記 在Facebook 的評價

Nice sunshine on coffee👀-[ 咖啡拿鐵 ]-大家都知道Latte是義大利語的牛奶，顧名思義#CoffeeLatte就是咖啡牛奶，更準確的說法是：加了#espresso 的咖啡調味乳。-正因滑順好入口的牛奶稀釋了咖啡太苦、過酸的味道，讓拿鐵成為最熱門的咖啡飲品。-而不同的配方豆#Blend 也會帶來：堅果、果香、巧克力煙燻感這些不同調性的風味，就算喝拿鐵也能有各種口味上的選擇。-傳統的咖啡拿鐵容量落在220～250ml之間，後來隨著美式連鎖咖啡館的蓬勃，容量幾乎從中杯的Tall（360ml）起跳，造成臺灣咖啡館的咖啡拿鐵在220～400ml區間都有。所以下次去專業咖啡館點了杯拿鐵，別再訝異怎麼會如此小杯了！-🙌喜歡我的貼文可以追蹤下方IG帳號https://instagram.com/iheka92?utm_source=ig_profile_share&igshid=18kjvi8xcnx8s-#iheka拿鐵 #iheka義式咖啡 #咖啡拿鐵#iheka咖啡 #iheka啡嚐記事 #ChiayiCafe#Coffee_iheka #iheka #coffee #cafe#愛喝咖樂活筆記 #嘉義咖啡館 #iheka不苦咖啡

Q: iheka不苦咖啡愛喝咖・品飲筆記 在Facebook 的評價

#FlatWhite[ 小白咖啡 ]-二戰前後很多歐洲人移民到澳洲，包含一些愛喝#espresso 的義大利人，因此逐漸形成澳洲獨有的咖啡文化，產生澳洲專有咖啡名詞跟品項，Flat White就是其中一項。-澳洲咖啡裏的White意思就是牛奶，Black則是指咖啡。代表Flat White是加了牛奶的義式咖啡。-臺灣人給了它一個綽號「小白」，小白的容量跟#Cappuccino 差不多，大約落在150～200ml，兩者使用等量的濃縮咖啡液，差別在Flat white只用蒸氣加熱牛奶，沒有#Latte 那樣厚的奶泡，因此喝起來的咖啡濃度介於拿鐵跟卡布奇諾之間，可以把它想像成沒有奶泡的Cappuccino，如果覺得拿鐵太大杯，又不想要卡布奇諾的厚實奶泡，那麼足量咖啡+牛奶的Flat white會是很好的選擇！-🙌喜歡我的貼文可以追蹤下方IG帳號https://instagram.com/iheka92?utm_source=ig_profile_share&igshid=18kjvi8xcnx8s-#iheka小白 #iheka義式咖啡 #嘉義咖啡 #iheka不苦咖啡 #iheka啡嚐記事 #ChiayiCafe#Coffee_iheka #FlatWhite #Coffee#iheka #coffee #愛喝咖樂活筆記

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#PiccoloLatte[ 短笛拿鐵 ]-#Piccolo是樂器中的短笛，一種從澳洲流行到全球的牛奶咖啡，容量大概是#Cappuccino的一半，兩款使用等量的#espresso，濃度更高的短笛會有強烈口感，咖啡真實的風味無處可藏，好不好喝就靠店家的配豆功夫了！(#Blend)BTW澳洲獨立咖啡館很發達，據說很講究咖啡豆的品質，通常不太會深烘焙，咖啡比較沒有焦苦味，也難怪當地會喜歡喝各種濃郁的義式咖啡。-🙌喜歡我的貼文可以追蹤下方IG帳號https://instagram.com/iheka92?utm_source=ig_profile_share&igshid=18kjvi8xcnx8s-#iheka短笛拿鐵 #iheka啡常記事 #不苦咖啡#ihaka嘉義咖啡館 #愛喝咖樂活筆記 #Piccolo_iheka #coffee_iheka #chiayicafe

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By 愛喝咖・品飲筆記

2018-10-04 21:08:44 有 2 人按讚

Nice sunshine on coffee👀
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[ 咖啡拿鐵 ]
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大家都知道Latte是義大利語的"牛奶"，顧名思義#CoffeeLatte就是咖啡牛奶，更準確的說法是：加了#espresso 的咖啡調味乳。
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正因滑順好入口的牛奶稀釋了咖啡太苦、過酸的味道，讓拿鐵成為最熱門的咖啡飲品。
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而不同的配方豆#Blend 也會帶來：
堅果、果香、巧克力煙燻感這些不同調性的風味，就算喝拿鐵也能有各種口味上的選擇。
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傳統的咖啡拿鐵容量落在220～250ml之間，後來隨著美式連鎖咖啡館的蓬勃，容量幾乎從中杯的Tall（360ml）起跳，造成臺灣咖啡館的咖啡拿鐵在220～400ml區間都有。所以下次去專業咖啡館點了杯拿鐵，別再訝異怎麼會如此小杯了！
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By 愛喝咖・品飲筆記

2018-10-04 01:25:15 有 2 人按讚

#FlatWhite
[ 小白咖啡 ]
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二戰前後很多歐洲人移民到澳洲，
包含一些愛喝#espresso 的義大利人，
因此逐漸形成澳洲獨有的咖啡文化，
產生澳洲專有咖啡名詞跟品項，
"Flat White"就是其中一項。
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澳洲咖啡裏的"White"意思就是牛奶，
"Black"則是指咖啡。代表"Flat White"
是加了牛奶的義式咖啡。
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臺灣人給了它一個綽號「小白」，
小白的容量跟#Cappuccino 差不多，
大約落在150～200ml，
兩者使用等量的濃縮咖啡液，
差別在Flat white只用蒸氣加熱牛奶，
沒有#Latte 那樣厚的奶泡，因此
喝起來的咖啡濃度介於拿鐵跟卡布奇諾之間，
可以把它想像成沒有奶泡的Cappuccino，

如果覺得拿鐵太大杯，
又不想要卡布奇諾的厚實奶泡，
那麼足量咖啡+牛奶的Flat white會是很好的選擇！
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By 愛喝咖・品飲筆記

2018-09-28 01:58:06 有 1 人按讚

#PiccoloLatte
[ 短笛拿鐵 ]
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#Piccolo是樂器中的短笛，
一種從澳洲流行到全球的牛奶咖啡，
容量大概是#Cappuccino的一半，
兩款使用等量的#espresso，
濃度更高的短笛會有強烈口感，
咖啡真實的風味無處可藏，
好不好喝就靠店家的配豆功夫了！(#Blend)

BTW澳洲獨立咖啡館很發達，據說很講究咖啡豆的品質，通常不太會深烘焙，咖啡比較沒有焦苦味，也難怪當地會喜歡喝各種濃郁的義式咖啡。
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