這個是讀者許願款💫💫~前幾次太平洋跟牛頭牌開團時~大家下單時很多人都問能不能一起買炒鍋~有什麼優惠嗎~
之前都沒有優惠~
終於~牛頭牌小編跟老闆討論之後決定特別為了我們Page特別開一團牛頭牌明星產品:不鏽鋼炒鍋🤩🤩
#除了優惠價格以外還加贈不鏽鋼清潔粉唷!!
(炒鍋原價199 #現在莎拉特惠價119含郵寄到家裡還送贈品~~只有這裡有!其他團購都沒有!!小編掛保證~要最優惠的價格只有現在~只有這裡!)🥳🥳
說到炒鍋~有看Uncle Roger討論煮蛋炒飯的人就知道~
做中式料理怎麼可以沒有炒鍋呢!!!😊😊
那個Jamie Oliver 用平底鍋炒飯~~完全就是邪魔歪道啊!!!🤪🤪
哎呀~~(uncle Roger上身)😆😆
總之~炒鍋真的是主婦必備~💪🏻💪🏻
而且對於很多很在意不沾鍋塗層的媽媽來說~他們特別喜歡不銹鋼炒鍋🤗🤗
(我家阿奏也是都一定要用不鏽鋼炒鍋)
很多人怕炒鍋會沾黏~下面有牛頭牌提供的物理不沾黏烹調方式唷☝🏻☝🏻
而且這炒鍋內部沒有卯丁
所以不用擔心油污會累積在卯丁上
也可以放到洗碗機洗~(我都放洗碗機)😅😅
炒青菜時~用這鍋炒~有種鍋氣~高麗菜變得好好吃~又脆又甜~😋😋
總之~一般來說我不會back to back開團~
真的是太多朋友在下訂抽油煙機跟電飯煲時許願所以才加開這團的!😌😌
有興趣的朋友敬請把握唷!
這次團購是運送全美~包括夏威夷🌈🌈跟阿拉斯加⛄️⛄️~(但是夏威夷跟阿拉斯加郵資估算方式不同~詳情請洽小編)
🍊下單方式很簡單~直接這裡喊+1
太平洋牛頭牌小編就會跟您私訊聯絡囉!
🍎購物愉快!
▫️▫️▫️▫️▫️
以下是炒鍋詳細說明唷👇🏻👇🏻
🔥304不銹鋼X物理不粘x 炒鍋🔥
化學凃層鍋具的危險相信大家都有所耳聞, 且不說高溫煎炒會不會產生毒氣, 單單想想脫落的凃層去到哪裏了就很可怕。 為了家人的健康,我們每天去Wholefoods, Trader Joe‘s 買最新鮮,最organic 的蔬菜水果和肉, 結果卻不小心吃下去脫落的凃層,日復一日,年復一年, 不知道吃進去多少毒素。。
今天推薦的這款不銹鋼玻璃蓋炒鍋
採用最頂級鋼材,配合獨家拋光工藝耐磨鍋面,絕對不使用任何有害健康材料
獨特物理不沾鍋技術,耐磨耐刷,一輩子不粘鍋! (請參照下文物理不粘鍋小撇步)
一體成型, 從鍋身到鍋耳打造最安全的零死角設計,杜絕髒汚在夾縫中生存
黃金比例厚度,不論煎煮炒炸,只要小火就能輕鬆達到高導熱、高保溫 ,完美減少油煙及瓦斯浪費
圓弧形平底炒鍋,瓦斯爐/電爐/電磁爐均適用
原價$199, 現在只要$119,
贈品是Made in USA的不銹鋼清潔粉, 除了能刷鍋,還可以清潔水槽,水龍頭等等用具,UPS包郵直送到妮家唷
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1. 商品名稱:buffalo 牛頭牌玻璃蓋炒鍋
2. 市售價格:$199+税
3. 團購價格:$119, Tax included, 贈送價值$14.99 不銹鋼清潔粉
4. 開團日期: 10/2/2020-10/9/2020
5. 取貨日期: 收到付款後1-2工作日寄出
6. 取貨方式: UPS Ground 包郵免運,寄送全美(HI, AK請連繫客服加運費)
7. 付款方式: (請備註FB NAME方便對帳)
✅Venmo: Pacific Kitchen Life (請備註FB名字和地址電話喲)
✅PayPal: sales@2pacific.com; (or @pacifickitchenlife)
✅信用卡/Debit Card (需私信客服)
*客服在線時間是10am-6:30pm唷!🤗🤗
❤️【產品規格】
直徑: 30cm
適用爐具: 瓦斯爐/電爐/電磁爐
保用期: 10 年零件
尺寸: 21.65 * 5.12 * 13
🧐【如何物理不沾】
1. 冷鍋倒油
2. 開中火熱鍋一分半,旋轉鍋具使油在鍋內分部均勻
3. 待油出現放射狀油紋後,放入擦乾水份後的食材,即可達到不沾鍋效果👍🏻👍🏻👍🏻
❤️【關於清潔】
推薦利用鍋子的餘溫清洗,或將鍋子加熱趁熱清洗。您也可以用牛頭牌鋼潔粉清潔,可保光亮如新。同時也完全可以用菜瓜布、鋼刷清洗, 無塗層,不必擔心脫落。
❤️【注意事項】
不銹鋼表面潔淨密度高,偶因煮水、無油少油烹調或食物中礦物質沉澱後產生之七彩或白色斑印,均屬正常現象,不影響產品品質,食用油一接觸即會消失.
❤️【關於Buffalo 牛頭牌】
牛頭牌是台灣50年老品牌,並在馬來西亞股票上市,專門製作高品質鍋具外銷歐美日澳等國家,五十年來在不鏽鋼專業上不斷創新,更曾經榮獲最優質品牌獎,我們對鍋具的專業與自信您可以放心,許多消費者一用牛頭牌鍋子就是幾十年不壞,請您放心❤️。
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不知道大家有沒有注意到,今天的這道京醬肉絲,我並沒有認真擺盤,嘻嘻~實在是因為太香太好吃了,加在白飯上更是讓人欲罷不能,所以拍完影片後,老劉跟我都迫不及待,馬上就開吃了。嘻嘻~ - 一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉,但是其實我比較偏愛用梅花豬,因為感覺口感比較油嫩(本人偏愛吃肥肉),但是最近...
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姐的超美型廚房好物~ Epicurean環保抗菌健康砧板
(https://meim.ai/198f53)
幾次直播,眼尖的人都發現到姐姐的砧板。其實這系列的砧板我去年就入手,大家應該不難在我影片或日常生活po文中發現(大部分是帶柄的廚神系列)。超大的這塊大師系列,其實是擺在流理台上我每日料理時用。原本直播都會搞剛的把辛香料跟食材全部切好分小碗小盤裝,結果每次直播完小志先生就會抱怨我用的碗盤太多,晚餐用的餐盤根本放不下洗碗機,浪費收拾清洗的時間也不環保,後來為了省事就直接把這塊砧板請出場,不管要示範切還是要擺已經備好的料都得心應手。
因為太職業病,詳細的選購原則跟讓我大愛的介紹(還包含相關可運用的食譜,是不是十全大補包),就請看部落格文章:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/48650415
我這邊就簡單說一下這系列的砧板深得我心的幾大原因
1.環保又衛生:
他們所有的廚具都是採用人工植培可保生態永續發展的木材製造。並榮獲美國最高衛生機構NSF專業認證。
2.時尚美觀又耐用
黑與原木本來就是不退流行,時尚的代表色。不只看起來,連摸起來也很有質感。
3.耐熱可機洗又不會龜裂
因為是用天然木纖維高溫加壓製成,不像一般木砧板很容易熱脹冷縮就龜裂。耐熱可達176度C,可耐洗碗機高溫洗高溫烘來消毒殺菌。家有小小孩的媽媽們,也很適合買一塊小的專做副食品用。
4.不會發霉滋生細菌
因為表面密度高沒有毛細孔,且密度高於水分子,所以不太吸水,輕鬆就可以洗得很乾淨。而不吸水自然無法吸收食物汁液,就不會殘留食物的味道也不會發霉不生菌。
然後大概說一下大師系列跟廚神系列我會使用的時機
大師系列就是大,用起來就是爽。可以一塊砧板上備好所有的料。基本上我用來備菜料理用。
廚神系列就是用了上菜時你會覺得自己就像Jamie Oliver一樣帥氣,我多半用在水果熟食,那些切了就可以直接上菜的料理。小的我入手的是黑的,多半是早餐水果、三明治用。大的是自然色,長條形的料理,像是玉子燒、烤魚、牛肉捲餅、蛋餅、棍麵包.....等,所以還是可以做生熟食的區分用。
團購連結:https://meim.ai/198f53
開團時間2018/10/25 ~ 2018/10/31
預計出貨2018/11/14
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
Line ID:@meimaii(或按此加好友:http://bit.ly/2PnUsgH )
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🎉文末開獎🎉
冰淇淋佐海鹽與橄欖油,顛覆你的想像!
這可不是我亂說的,來自世界名廚
Jamie Oliver 的食譜:
「唯有,
最高級的冰淇淋,
搭上
最上等的橄欖油,
這道甜點才會成功。」
傑米說得對,果真是令人難忘的人間美味!
香草冰淇淋 + 檸檬橄欖油,超級對味!
✨Boscobello✨
來自義大利的貴族私人橄欖莊園
100%天然第一道特級冷壓初榨橄欖油 https://goo.gl/ta11Ts
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來自紐西蘭的高品質冰淇淋!
http://www.nzntw.com.tw/
🎁恭喜以下幸運的10位朋友🎁
「回家吃飯」請你吃冰!🍦🍦🍦
中獎者請在7/15(日)以前,到下方網址留下你的收件資料:姓名、電話、收件地址,給我們客服小幫手喔❤️!
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jamie oliver客服 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
不知道大家有沒有注意到,今天的這道京醬肉絲,我並沒有認真擺盤,嘻嘻~實在是因為太香太好吃了,加在白飯上更是讓人欲罷不能,所以拍完影片後,老劉跟我都迫不及待,馬上就開吃了。嘻嘻~
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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉,但是其實我比較偏愛用梅花豬,因為感覺口感比較油嫩(本人偏愛吃肥肉),但是最近婆婆常送給我里肌肉,所以這次我就用它來試試。
本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃,但是我用里肌肉做了幾次,都覺得並不會啊!
我想原因可能是,婆婆一開始買的里肌肉肉質就很優,再來應該是醃肉時也做了一些簡單的處理,所以最後就會呈現出,不柴不澀又滑口的里肌肉絲。
還有我做這道京醬肉絲的經驗是,最好不要隔餐再熱來吃,意思是隔餐會變得比較不好吃。
我覺得原因可能是這道京醬肉絲,我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感,當然剛做好時吃,這樣的搭配組合實在是棒透了,可是如果隔餐吃的時候,小黃瓜就會出水影響口感,而且肉絲的部分,也會因為冰過再加熱變得比較硬,所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。
雖然網路上有許多人推薦,京醬肉絲可以當便當菜,但我實在覺得當便當菜太可惜了,因為當下炒好的京醬肉絲,真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧!
如果留下來當便當菜,根本就太對不起它了,但是如果你的份量吃不了太多的話,我建議就只要炒一餐吃的份量,因為當下炒好的京醬肉絲,簡直讓你扒飯扒不停,再冷靜克制力再好的你,也絕對無法全身而退的。
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一直我都很喜歡日本人在飲食上注重“平衡口感”這件事,就像在炸物裡他們會搭配蘿蔔泥、高麗菜絲,這都是在味覺平衡上很好的考量,而一般京醬肉絲也會搭配大蔥、青蔥,但是我個人更喜歡搭配小黃瓜的口感,我覺得實在是太對味了,而且我建議小黃瓜絲還不可以切得太細,因為一來吃不出小黃瓜的存在,二來容易出水影響肉絲的味道。
我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲,搭配小黃瓜的清爽,再伴著白飯,這樣一次送入口中,真有說不出的滿足啊~
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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽,都是我們家上館子很喜歡點的菜,因為下飯又是大家都喜歡的口味,自然就成為我們家的必點菜。
當然館子裡做的一定是色香味俱全,不過就是會比較重鹹重油,如果自己在家裡做就可以控制這個部分,所以後來索性我就在家中自己做,沒想到其實自己做的也不遜色耶!
所以別猶豫了,心動不如馬上行動!
我們一起“來做菜吧“!
好菇合菜戴帽的連結:
https://youtu.be/X5xMI5Nno7M
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🙋🏻♀需要團購Chef Topf不沾鍋+GIR的中式矽膠鍋鏟的粉絲們,請留意喔!
🙋🏻♂老劉要我告訴大家7月下旬會開團,這次會有上次預告的4款新上架的限量新色『薄荷綠 珊瑚橘 海軍藍 迷霧灰』,當然其他的顏色也可以選擇,還有這次還有左手專用的喔!
🏃🏻♀🏃🏻♂有需要的粉絲們這次手腳要快,因為每次開團都狠秒殺,如果搶不到,老劉和我也沒辦法,只能再等下次從美國進口的時間。
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絕對會讓你一吃就停不下來的 #台南滷肉燥
台南人愛吃的肉燥飯,離開了台南名稱就變成了滷肉飯,其實我也不知道為什麼?
但就我自己的觀察兩者最大的差別,大概是豬肉所使用的部位不一樣,做法也有些許不同。
台南的滷肉燥用的是帶皮五花肉,講究的是五花肉上面的那層白肉,而且一定要是手工切成丁,但是北部的滷肉飯用的是偏瘦肉的部分或是絞肉,這跟台南的絞肉多半用來製作肉丸子,比較不一樣。
還有做法上也有不同,台南的滷肉燥事先須先將肥肉以及肥帶瘦的部分煸炒過,因為肉丁是先炒過燉煮後口感會比較Q彈。
說真的,台南的滷肉燥飯的確是許多老饕的最愛,即使移民國外或留學,或是像我只是島內移民,只要一回到台南,還真的得直奔心中的「那家店」一解鄉愁。
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再說如果家裡滷上一鍋滷肉燥,可以分批放在冰箱的冷凍,隨時想吃的時候拿出來退冰加熱,到時淋在飯和麵上都可以馬上飽餐一頓。
說真的,這次我看著影片在配音的時候,真的是拼命地吞口水,這樣的滷肉燥真的魅力無法擋啊!
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冷天熱天都好吃的- #混蛋粥
“春天後母面”意思指變天就像翻臉跟翻書一樣快,但這句俚語我是不贊同的,因為我身邊就有很好的後父,我也有很棒的後母朋友(離題了)
只要是這段時間天氣的變化很快,一下子濕冷的要命,一下子又熱到坐立難安。
『原本做混蛋粥的那幾天台北山上還只12度左右,後製剪接完成今天又有將近30度的溫度,也不過就差一個禮拜』我對著剪接完成的影片邊說。
『沒差啊!天氣熱、天氣冷都適合吃粥』嬌媽接話了
『以前夏天我們都會把粥煮好後放涼吃』嬌媽又接著說
好像也是,夏天吃粥的概念就像夏天吃涼麵一樣,所以我想今天這道混蛋粥,因為食材也沒什麼限定,只要有皮蛋、鹹蛋、雞蛋基本上就搞定了,那就在家自己動手試試看喔!
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❤️❤️❤️預計開團時間~
第一波4/16-18為期三天,團購❤️獨賣商品是Chef Topf(二代加不鏽鋼底)不沾炒鍋丶平底鍋加GIR 鍋鏟組合(這一次是七種顏色喔)預計出貨日期4/22-26
第二波4/22-24為期三天,團購❤️獨賣商品是Chef Topf袋鼠湯鍋新組合,Chef Topf女孩鍋新組合,GIR鍋鏟丶湯勺單支購買,GIR密封保鮮蓋組合,還有GIR烘焙三件組。預計出貨日期5/1-3
❤️這一次的團購也有留言分享的抽奬活動!
把握團購時間,商品數量有限!
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『混蛋粥 食譜』
食材:豬絞肉100g、紅蘿蔔100g、香菇3朵、紅蔥頭1瓣10g、芹菜10g、菠菜200g、鹹鴨蛋1顆、皮蛋1顆、雞蛋1顆、白米1量米杯160g、溫開水8量米杯1500cc、枸杞隨意。
橄欖油、米酒10ml、薄鹽醬油10ml、鹽2小匙、萬用胡椒粉少許、香油少許
作法:
1.豬絞肉用米酒+薄鹽醬油+萬用胡椒粉少許+香油少許+醃料攪拌均勻,冷藏醃漬10分鐘。
2.紅蘿蔔切丁、香菇切丁、紅蔥頭切圈、芹菜切圈、菠菜切成小段
3.鹹鴨蛋丶皮蛋去殼混合攪拌,雞蛋打勻備用
4.小火倒入少許橄欖油+紅蔥頭+香菇+醃漬好的豬絞肉+紅蘿蔔丁+洗過的白米
5.鍋中倒入泡過香菇的水+溫開水,中大火煮滾之後改小火10~15分鐘
6.加入混合後的鹹鴨蛋及皮蛋,稍微攪拌後倒入蛋液+加入菠菜+鹽2小匙調味
7.關火後+芹菜+枸杞的+萬用胡椒粉+香油。完成。
我的比例是之量米杯來算1:8 米飯:溫開水
喜歡比較稀的口感可以再多加點溫開水
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