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《不同凡飨》第8集：淮扬厨刀下对江苏千丝万缕的思念🥰

这集是我主持的最后一集，第一次亲眼见到淮扬菜的精湛刀工，把豆腐切成细如发丝，让我目瞪口呆👍🏼；第一次跟道地的江苏南通人王先生一起吃早茶，品尝到入口回甘的碧螺春，也一起聊了很多他在家乡的点滴、认识了江南的美😊，谢谢他大展身手烹煮了大煮干丝、文思豆腐、清炖蟹粉狮子头以及碧螺春河虾仁，我真喜欢💕淮扬菜的清鲜，这些名菜体现了江苏人杰地灵的气质。

也特别感谢🙏🏾所有台前幕后的拍摄团队、妆发、嘉宾们，很开心认识你们，下次再合作呗～ 然后我心里默念：有朝一日我要去嘉宾们的家乡走一趟…… 这样才完整了我这五集的《不同凡飨》！❤️

https://youtu.be/lORjvgrkY3Q

出品｜ #chinaculturalcentreinkualalumpur #吉隆坡中国文化中心
制作｜ 访问 The Interview
合作支持｜ #中国工商银行 #马来西亚中国餐饮业协会Kascra
媒体支持｜ Travellution Singapore
服装赞助｜ Play Boutique

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《不同凡飨》第6集：四川大厨的麻辣家乡情🥢

拍摄这集的时候，七早八早就去了趟巴杀，买菜呀、买鱼呀、买虾呀，跟着侯志龙师傅走过他平日的生活足迹。💚

参观了师傅的厨房重地之后，就坐等美食佳肴端上啦😆
这次可以品尝四川水煮牛肉、成都豆瓣鱼、宫保虾球、芙蓉干烧鲍鱼，光看摆盘就知道是大厨级别的手艺，年纪轻轻就当上国际连锁川菜馆＂俏江南＂总厨，果然名不虚传。💪🏼😊

https://youtu.be/gTjSfG7IsxI

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热腾腾的陕西油泼面，你吃过吗？🔍

《不同凡飨》第5集 - 梦回古都吃一碗家乡味，认识了来自陕西西安的毕海，师傅还教我怎么拉biáng biáng面，还现场现弄现煮现吃✨，热腾腾的道地油泼面让我至今回味无穷，看起来很辣吃起来很香，口感像手工捏的板面。

师傅的家很像度假屋，离开师傅的住所，就出发前往他常去的肉骨茶店，吃午餐聊聊他在马来西亚的生活和各种经历。最后当然要去看看师傅的餐馆啦，从厨房聊到饭桌，一桌子我没尝过的陕西名菜 - 葫芦鸡、温拌肥肠、水晶皮冻、肉夹馍等等，大家可以到YT看个清楚。😉

https://youtu.be/pryfRhDJoL4

那天，我从早吃到晚，很饱很饱；🤪
那天，我从早拍到晚，回到家就垮了。😅
还好有你一直陪着我 @estherchia 💋
还好拍摄有漂亮衣服穿 Cliff Soo Chwee Lim🥰

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在玻璃屋裡面品嚐充滿農曆新年氣息的Mandarin Orange Yuzu Cake，提前沾點年味☺️

- Pokok.KL隱藏在PJ Mahsa University裡面，像是森林裡的小屋一樣充滿神秘，這裡的設計以大片落地玻璃和紅磚建設，屋外也被綠色植物包圍著，不管坐在室內或戶外，微微的陽光照射下來，格外溫暖。?

配合這個地方點了濃濃田園氣息的Big Farm，香噴噴的番茄醬汁配上雞肉或牛肉丸，覆蓋一層煎蛋及其它配料，焗出來馬上上桌，舀一匙熱騰騰的big farm配上法國麵包，香在嘴裡暖在心裡❤️。最後來片清甜的柑橘?及柚子口味的蛋糕?配上甘苦的黑咖啡☕️，恰恰好。?

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係Nasi Lemak Pasta啊❤️～濃濃的馬來西亞風味！???

- 這間Oasis Café座落在不起眼的一座building的小角落，也因此顯得它獨具一格。?

雖然我是衝著這盤Nasi Lemak Pasta來的?，但第一次光顧，就已經覺得下次我還要再去（祈求疫情趕快過去⋯⋯?），因為喜歡它的寧靜和舒服?，可以梳理亂成一團的思緒，得到片刻安寧，吃一口美食喝一口咖啡，再繼續闖蕩江湖，哈哈哈?

這裏分了不同區位的座椅，有沙發?️、藤椅、卡位及普通桌椅，總有一個角落是你愛的，玻璃鏡照射進來的光線也適合拍照?一族。

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- 來鬼仔巷逛好幾次了，發現這裡有很多特色的小店，環境都很不錯??，所以今天選了這裡的「豆香」分店。

小小的店有兩層樓，樓上分兩部分，一邊範圍較大的應該是供活動用的；另一邊閣樓處就是食客可以堂食的地方，透明玻璃窗照射進來的自然光，讓人很舒服，拍照也很漂亮。?

食物方面我點了甜鹹豆花+紅豆puff，特愛新鮮出爐的紅豆puff?，而鹹豆花是不錯的體驗，感覺像在吃潮州粥，哈哈哈?

鬼仔巷分店的食物選擇有限，但環境加分不少，人潮不多的時候很幽靜，能洗滌心靈。

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