今日呢個叫做「老公cake 」！🤪其實係蜂蜜藍莓腰果蛋糕😆
因為老公每星期都要返大陸公幹，工廠地區食野嘅質素太差，所以整定有營cake、愛心湯俾老公帶上去食。
老公對呢個「老公cake 」讚口不絕🥰🥰
Recipe :
* 雞蛋 4隻
* 蜂蜜 60g
* 低筋粉 200g
* 無鹽牛油 40g
* 牛奶1碗
*藍莓乾20g
*腰果碎適量
做法 :
1. 預熱170度，10分鐘。
2. 順序加入 : 牛奶、牛油、蛋黃、低筋麵粉
3. 打起蛋白，再mix 入。
4. 藍莓乾 (可轉提子乾) 浸一陣暖水，再倒入蛋漿。
5. 腰果碎鋪面。
6. 焗170 度 35-45mins
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