舉世難訂的 #kodo和牛燒肉
疫情期間終於訂到了
之前來是吃套餐
但是兩個人吃真的超級無敵飽！
所以這次都點單點
吃過一次kodo的燒肉後
就覺得價格還行兩個人2000多左右
而且他的肉幾乎全部都超好吃😋
前提是要別人烤
自己烤不知道為什麼
肉都會黏在鐵板上😅分屍
其實這次來之前超想吃日料
但 #台中 目前 #微解封
還沒有什麼好吃的日料有開放內用
結果剛好想到朋友前幾天有發來吃KoDo
於是就立馬訂位
超幸運竟然被我訂到了
我一定要說他的雞湯真的無敵好喝
第一次點黃金泡菜飯
沒想到超意外好吃
因為我本身不是很愛吃泡菜
泡菜通常都有加蒜頭所以不喜歡
但這泡菜飯很可以👍🏻
他們的握壽司只有四種
現在的鮭魚肚跟鮭魚握壽司
買一送一所以就點了各一個
他的鮭魚超大片
而且鮭魚大腹不會太油太噁心
除了醋飯有點硬沒那麼理想意外
整個鮭魚很大片連口感都超殼以
牛舌握壽司也很好吃😋
而且也很大顆
塩玉子和牛握壽司
如果喜歡鹹蛋黃的人可以點
因為上面那坨黃色的是鹹蛋黃
我第一次吃到這種搭配是還蠻喜歡的
而且我又是蛋控
所以全部的蛋類都超愛🤣
他的和牛真的超嫩超好吃
現在疫情期間他們有開放內用
用餐空間幾乎都是四人坐的包廂
所以我覺得蠻安心的
而且疫情期間四人包廂僅能坐兩位
但疫情期間桌邊烤肉的服務暫時不能太完整
因為儘量避免人與人太近距離的接觸
所以只能稍微幫客人烤一下
有點可惜
不然自己烤的肉都超難吃的😂
店家很貼心還有附免費暢飲的醋解油膩
甜點有兩種紅豆湯跟雪花冰
雪花冰可以選口味
我點一個黑糖一個原味
原味上面淋的醬有點像牛奶糖
我的黑糖就很甜
我建議不吃甜的人可以點不淋醬的雪花冰
因為他的雪花冰很綿密蠻好吃的
可是碰到糖漿會黏成一整坨很甜有點膩
超過兩位以上用餐需擋隔板
隔壁桌就是五個人用餐
但他們的包廂座位偏多啦
第一次來的時候
沒有走到後面不曉得還有六人桌的位置
一直以為他們都是全包廂式的
但我覺得疫情還沒穩定下來前還是建議大家
全解封後再來內用
除了服務生能全程桌邊烤肉服務以外
也不會坐到沙發上的叉叉❌膠帶
我穿一件白褲子沒注意結果坐到膠帶
整個超難處理…..
題外話啦總之這家很推
如果還是堅持要內用的人記得訂位
還有入內要掃實聯制
沒有在進食的時候儘量把口罩戴上吧！
📍#kodo燒肉
🕚11:00-23:00
📞 04-23220312
#台中美食
kodo燒肉 在 [食記] 台中KoDō和牛燒肉有專人代烤高質感好店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：KoDō和牛燒肉
消費時間：2018年/9月
地址：台中市西區公益路260號
電話：(04) 2376-6732
營業時間：11:00-14:00，17:00-22:30
每人平均價位:600以上
停車資訊：無特約停車場，但附近有其他私人停車場。
可否刷卡：可
完整圖文網誌版：
https://lohanpush.com/2018/09/19/kodo
簡略文字版：
不知道從什麼時候開始，燒肉變成了台中必吃的美食，燒肉店在台中的密集度應該可以說
是全台數一數二了吧(笑)，這次去台中前，老漢在網路上找了幾間燒肉店，給同行友人做
評比挑選，最後大家投票選了KoDō和牛燒肉，吃完真心覺得是近期吃到非常有水準的燒
肉店，剛好中秋連假要來了，應景推一下！
KoDō和牛燒肉
*地址：台中市西區公益路260號
*電話：(04) 2376-6732
*營業時間：11:00-14:00，17:00-22:30
*到訪時間：2018/9/15
*粉絲專頁：KoDō和牛燒肉
*停車資訊：無特約停車場，但附近有其他私人停車場。
*整體分數：9.5 / 10
*備註：可刷卡
*短評：服務態度親切、不只肉品所有餐點都好吃、是非常有特色且用心的店！
餐廳裝潢
KoDō和牛燒肉今年4月開幕，到現在不到半年，但在臉書及google上的評價都
很高， 算是在台中一級美食戰區的公益路上，殺出了一條自己的路。店面位在公益路靠
近精誠路上，門面是低調灰色的建築，只有一個紅色方形的小小招牌，並不明顯，在整排
都是店家的公益路上很容易錯過，我們從飯店坐UBER過來，司機也找了一下。
走進店內，發現店內的裝潢與傳統一般的燒肉店很不一樣，反而像是精緻的咖啡廳，木質
調的桌椅，搭配乾糙花的裝飾，很有質感，就算是少女們想吃燒肉又想拍美照，這裡也hen
適合。
從店門口看，還以為店裡小小的，但其實不然，走到店內才發現整個店是屬於長型的，前
面左邊是吧台，後面就都是座位區，座位蠻多，而且桌子與桌子之間的間距很大，坐起來
不會覺得擁擠，還有一半邊的座位都是採用半開放式包廂座位設計，讓不管是朋友聚餐或
情人約會，都不會被鄰桌影響。
餐廳價格及菜單
在餐點的選擇部分，可以選擇雙人套餐、三人套餐或是單點：
*雙人套餐的價格有1499元、2399元、 2999、4799元(週一到週四有推出午間套餐，比正規
套餐價格再便宜100元，但4799元的沒有推出午間套餐)。
*三人套餐的價格有2019元、3369元、 4269元(週一到週四有推出午間套餐，比正規套餐價
格再便宜200元-300元)
套餐Ａ及套餐Ｂ都是有牛肉，差別只在於套餐Ａ是和牛！至於套餐Ｃ則適合不吃牛的朋友
來選擇。這次與友人們共6個人，點了套餐Ａ及套餐Ｂ的三人套餐，從前菜、開胃菜、肉品
、飯、湯品到最後的飲料甜點，全部都很滿意。
餐點介紹
水果野菜沙拉
有三種醬料可以選，我們選了黑凱薩及胡麻，兩種吃起來都很清爽又開胃，但黑凱薩更為
特別。
開胃菜，包括餐廳自製的韓式泡菜、黃金泡菜、野菜等，下面這個是Ａ套餐裡的和牛筋蔥
味增，牛肉燉得非常軟爛，味增味道也被肉完全吸收
主食這次選了黑咖哩和牛鍋巴飯及深川丼，兩個都好吃，不分軒輊。
肉品
日本極上品特選霜降牛、日本極上品特選雪花牛今晚最驚豔。
玉子柚子醬漬牛肋條、美國安格斯無骨牛小排厚切，牛肋條浸在柚子醬中，烤起來有淡淡
的柚子香味牛小排厚切，口感雖然沒有像日本特選系列來的細緻，但咀嚼起來卻有粗曠豪
邁的感覺。
日本和牛特選雪花牛、澳洲和牛特選雪花牛搭配旁邊提供的洋蔥末一起食用，讓洋蔥帶出
肉本身的甜。
美國冷藏肩胛牛小排薄切、澳洲和牛特選橫隔膜，口感非常軟嫩，完全不會咬不斷喔。
冷藏黑豚梅花、冷藏黑豚五花、冷藏玉米雞肉，不吃牛肉的人這裡也有其他選擇。
套餐其實有附飲料、水果醋及甜點，而且，飲料的選擇還不少，推薦可以試試看氣泡可爾
必思系列。不過，吃燒肉就是要配啤酒才過癮，所以另外點了惠比壽啤酒($220)。
整體來說，從餐廳裝潢到套餐的每一道，通通超喜歡，如果真的要挑毛病，就是剛進店內
的時候，燒烤的味道稍嫌有點重，如果排煙設備可以加強，可能就更完美了！但還是要強
調，這完全不影響這間店在心目中的高排名啊，推薦給大家～
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