[跟韓菓大師 朴順愛 學做傳統小吃]
近日心情不會好
唯有多做菜,才可以心神集中
韓國十月文化節2019 期間
韓菓大師 朴順愛女士為傳媒舉行了特別班
朴順愛女士曾於1999年受到韓國總統表彰
2009年以大韓民國食品界名人第33號的名義
參加了「韓國傳統餅乾韓果世界協會」
昔日的農家媳婦,如今成了潭陽韓果CEO
銷售額達65億韓圓的知名企業
(關於:http://bit.ly/2WWkJIc)
當日學了4種韓菓:
栗卵(栗子糕)、薑卵(薑糖)、芝麻卷、米果
薑卵用大師做好的薑蓉捏成三角形,加松子粉
栗卵要用蒸好的栗子手磨成栗蓉,捏成栗子形,加肉桂粉
米果是糖加油及糖稀炒熱,加果仁、乾果及脆米粒,之後壓成長方形再切塊
芝麻卷最難做,糖加油及糖稀炒熱,加芝麻炒香,壓平之後要兩款一起捲,看似簡單但當中的細節很多
最意外是我的製成品雖然三尖八角
老公及媽媽都很欣賞
尤其是米果,不像薩其馬那麼甜
原來韓菓不單是零食
更是醫食同源的有營食品
好想下次在家裡再做
但是可以在哪裡買到脆米粒呢?🤔
#korea #kfood #koreaculturalcentre #hongkong #parksoonae #snack #韓國 #韓菓 #駐香港韓國文化院 #韓國十月文化節2019
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「koreaculturalcentre」的推薦目錄:
- 關於koreaculturalcentre 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳貼文
- 關於koreaculturalcentre 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於koreaculturalcentre 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於koreaculturalcentre 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於koreaculturalcentre 在 Korean Cultural Centre AU - YouTube 的評價
- 關於koreaculturalcentre 在 Korean Cultural Center in Hong Kong 駐香港韓國文化院 的評價
- 關於koreaculturalcentre 在 Korean Cultural Centre - Art - Pinterest 的評價
koreaculturalcentre 在 Korean Cultural Center in Hong Kong 駐香港韓國文化院 的推薦與評價
Our mission aims to expand cultural exchange between Korea and Hong Kong, building strong ties together through arts and culture. // 韓國十月文化節FESTIVE KOREA ... <看更多>
koreaculturalcentre 在 Korean Cultural Centre - Art - Pinterest 的推薦與評價
Sep 28, 2014 - See 32 photos and 3 tips from 201 visitors to Korean Cultural Centre. "Every thursday they organize a Korean Movia night for free. ... <看更多>
koreaculturalcentre 在 Korean Cultural Centre AU - YouTube 的推薦與評價
The Korean Cultural Centre (KCC) Australia is your No. 1 stop for all things Korean down under! Since its establishment in 2011, the KCC has been ... ... <看更多>