🧨2021 祝大家牛轉乾坤、新年快樂🧧
第一次的全素年夜菜,安東尼的奶奶(我媽)被考倒了!她為了偏愛有機與原型食物又挑嘴的我,努力生出一桌顏色看起來豐盛的菜,有媽的孩子是個寶☺️
我決定吃素這件事,尼尼爸當時還認為我可能被什麼邪教吸收了!我媽也是被我強迫看完「茹素的力量The Game Changers」才開始願意改變飲食觀念,看完第二支紀錄片「健康的真相What The Health 」徹底對肉反感,但她還是偶爾會懷念海鮮的滋味⋯⋯
謝謝我最愛的 喜園有機鍋物x 喜園鮮物 送來的帝王蟹,當作安東尼奶奶最後一頓海鮮大餐🦀️
第四張照片是安東尼在學校親手畫的春聯唷💕
㊗️大家新的一年平安健康、牛年行大運🥂🎶
#新年快樂 #Happynewyear
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🥂新年快樂 𝐻𝒶𝓅𝓅𝓎 𝓃𝑒𝓌 𝓎𝑒𝒶𝓇 ✨
2020年9月是我人生一個很重要的轉淚點
看了 Netflix 阿凡達導演拍的紀錄片 #茹素的力量 ,才知道人類根本不需要吃肉蛋奶、正確攝取優良的植物性蛋白還能活得更健康,原本想試一個月不吃肉,老公聽了說:「才一個月?不然你就試三個月!」後來我去行天宮拜拜又自己許願加碼要吃到2021一整年😂
不吃肉的第一週,飲食與生活習慣天翻地覆,吃足夠的植物性蛋白才會有充足的營養和飽足感,認識很多從前不知道也不想嚐試的超級食物,例如天貝、芝麻葉、羽衣甘藍等等,以後有空再來慢慢寫🍴
植物性飲食到現在已經超過三個月,身體從第一週就明顯感受,精神變好,身體不再充滿沈重的疲倦感,不再喝一堆拿鐵來提神,可以等到手上事情忙完再好好品嚐單品。
重點是‼️我的腸道大概是有記憶以來最健康的時候了,順暢無比、完全零囤積、很浮誇的30公分!我媽也是長年深受困擾,還會阻塞到發燒嘔吐的那種,聽了我的感受她也開始嚐試不吃肉,奇蹟同樣發生🤣
以前看到 PETA 亞洲善待動物組織 關於畜牧業肉蛋奶養殖過程,覺得無能為力,每天照樣吃著龍蝦鵝肝海鮮肉品、大口喝著鮮奶。現在我很驕傲我做到了😎
最近常常用酪梨油香煎一盤鷹嘴豆天貝、有機櫛瓜、炒綜合有機菇菇,或者來碗充滿超級食物的有機蔬果沙拉缽,吃完精神超好都不會睏!
我最愛的天貝品牌 鵝之心 天貝
天貝是用黃豆/鷹嘴豆/黑豆之類的豆類發酵的印尼傳統食物,會讓蛋白質和大豆異黃酮、其他微量元素、B2等營養吸收率提高很多,並富含纖維質,我最愛 #鷹嘴豆天貝
另外分享幾家我自己很愛
歐美原型食材風格的全植物飲食餐廳
吃完真的會讓人感受身心靈徹底淨化了
(傳統台式素食我不喜歡)
🥇 Plants
🥈 Missgreen 、 小小樹食
🥉 Ooh Cha Cha
🔖待訪名單
BaganHood 蔬食餐酒館
食養山房
但我到現在都還沒頭緒今年除夕該怎麼吃
歡迎留言推薦我台北好吃的素食餐廳🙇🏻♀️
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