【一之軒X新餐肉】
臺灣成立數十年的一之軒烘培坊,不斷推陳出新,店內不僅有麵包,也有多項甜點與禮盒,最重要的是,全部素食類別都標示得超級清楚
此外在旗艦店還推出多樣無蛋無奶無五辛的蔬食料理~成為一個聚會的好去處,尤其是不知道跟肉肉朋友去哪時
一之軒真的超級好的選擇!
✔️地理位置方便
✔️超時尚的新豬肉、新餐肉,讓你吃不出是全植物
✔️三五好友或是一群朋友聚會都沒問題
✔️吃飽喝足還能買份伴手禮或明日早餐
這次搶先品嚐到的餐點
🔸經典新餐肉植物旦生吐司 💰160 🔥
口感綿密的生吐司,擄獲我的心,豐富的配料咬下,超級滿足,有點厚度的新餐肉,真的會有在吃一塊肉的口感,醬料的搭配比三明治稍鹹一點,更有味道。
🔸普羅旺斯時蔬新餐肉披薩 💰250 🔥
好難得吃到全素的pizza~~~起司融合醬料,熱熱的吃,融化在嘴裡的滋味真的很棒,千萬別拍到涼掉囉,口感會有差別,微蓬鬆又帶有咬勁的餅皮超尬意的
🔸新餐肉植物旦三明治 💰150
夾在三明治裡的旦,不是母雞生的呦,是全素的植物旦,不論外觀或口感都激似真的蛋,少了一點蛋原有的腥味,稍微脆脆扁扁的吐司,跟生吐司有不一樣的口感,調味上也有小小的差異,這款感覺會比較有飽足感,適合喜歡帕尼尼的朋友
🔸新餐肉田園沙拉 💰250
厲害的沙拉,不只生菜咬起來有脆度,醬料更是師傅們的獨特配方,醬料都屬於偏濃郁款,有點稠度,新餐肉的點綴,讓層次更豐富
🔸西班牙風味新餐肉義大利麵 💰250
使用花椒油,提煉出香氣以及微微辣,有些網食們不一定感受得到,但對奈米辣的我...真的不行XDD一小口下去嘴巴已微麻,可以去看其他人的介紹,當天在跟大家聊天的過程中,也有不少KOL喜歡這道呦
如果不太愛肉肉口感的蔬友們
也有推出其他餐點
🔸照燒鷹嘴豆天貝生吐司 💰150
生吐司依舊好吃,不過照燒醬對我來說有點偏鹹,有蓋掉天貝的味道
🔸菠菜堅果義大利麵 💰250
以上餐點皆是在「旗艦店」販售
📍一之軒 旗艦店
🚇捷運南京三民/小巨蛋之間
🚇公車南京寧安街口
🏠台北市松山區南京東路五段1號
⏰07:00-10:00
新餐肉的麵包
在其他門市也有販售
🔸法式新餐肉稻穗
🔸田園新餐肉潛艇堡
🔸日式南瓜新餐肉
會後還有拿到一之軒的
#全素 禮盒
真的超級超級用心的
#草食台北
#台北素食 #台北蔬食 #台北美食 #全素 #披薩 #義大利麵 #一之軒 #素食早午餐 #台北素食早午餐
#捷運南京三民站 #捷運小巨蛋站
#vegan #vegetarian #popyummy台北 #taiwanfood #taiwannicefood #foodie #igfoodie @ 一之軒南東旗艦店
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#年輕人也愛吃蔬食 #找蔬食無肉全植簡單提案(新書介紹) #找蔬食YT頻道主理人Yang(Hao沒來 #蔬食是一種生活態度 #教做三道蔬食料理 #推薦北中南三家蔬食美食 #越南人開的臭豆腐店 #鵝之心鷹嘴豆天貝 #11月底埔里建醮全鎮吃素(12年一次) #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb...
「鷹嘴豆天貝」的推薦目錄:
- 關於鷹嘴豆天貝 在 位子 X 蔬適圈 Facebook 的最佳解答
- 關於鷹嘴豆天貝 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於鷹嘴豆天貝 在 美慧老師 Facebook 的精選貼文
- 關於鷹嘴豆天貝 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
- 關於鷹嘴豆天貝 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
- 關於鷹嘴豆天貝 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
- 關於鷹嘴豆天貝 在 [問題] 天貝的發酵味怎麼用料理手法掩蓋? - 看板cookclub 的評價
- 關於鷹嘴豆天貝 在 啊!素食- 台灣天貝【黃豆鷹嘴豆天貝】全聯上市囉! 日期 的評價
- 關於鷹嘴豆天貝 在 全聯天貝在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鷹嘴豆天貝 在 全聯天貝在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
鷹嘴豆天貝 在 Facebook 的最佳貼文
🥂新年快樂 𝐻𝒶𝓅𝓅𝓎 𝓃𝑒𝓌 𝓎𝑒𝒶𝓇 ✨
2020年9月是我人生一個很重要的轉淚點
看了 Netflix 阿凡達導演拍的紀錄片 #茹素的力量 ,才知道人類根本不需要吃肉蛋奶、正確攝取優良的植物性蛋白還能活得更健康,原本想試一個月不吃肉,老公聽了說:「才一個月?不然你就試三個月!」後來我去行天宮拜拜又自己許願加碼要吃到2021一整年😂
不吃肉的第一週,飲食與生活習慣天翻地覆,吃足夠的植物性蛋白才會有充足的營養和飽足感,認識很多從前不知道也不想嚐試的超級食物,例如天貝、芝麻葉、羽衣甘藍等等,以後有空再來慢慢寫🍴
植物性飲食到現在已經超過三個月,身體從第一週就明顯感受,精神變好,身體不再充滿沈重的疲倦感,不再喝一堆拿鐵來提神,可以等到手上事情忙完再好好品嚐單品。
重點是‼️我的腸道大概是有記憶以來最健康的時候了,順暢無比、完全零囤積、很浮誇的30公分!我媽也是長年深受困擾,還會阻塞到發燒嘔吐的那種,聽了我的感受她也開始嚐試不吃肉,奇蹟同樣發生🤣
以前看到 PETA 亞洲善待動物組織 關於畜牧業肉蛋奶養殖過程,覺得無能為力,每天照樣吃著龍蝦鵝肝海鮮肉品、大口喝著鮮奶。現在我很驕傲我做到了😎
最近常常用酪梨油香煎一盤鷹嘴豆天貝、有機櫛瓜、炒綜合有機菇菇,或者來碗充滿超級食物的有機蔬果沙拉缽,吃完精神超好都不會睏!
我最愛的天貝品牌 鵝之心 天貝
天貝是用黃豆/鷹嘴豆/黑豆之類的豆類發酵的印尼傳統食物,會讓蛋白質和大豆異黃酮、其他微量元素、B2等營養吸收率提高很多,並富含纖維質,我最愛 #鷹嘴豆天貝
另外分享幾家我自己很愛
歐美原型食材風格的全植物飲食餐廳
吃完真的會讓人感受身心靈徹底淨化了
(傳統台式素食我不喜歡)
🥇 Plants
🥈 Missgreen 、 小小樹食
🥉 Ooh Cha Cha
🔖待訪名單
BaganHood 蔬食餐酒館
食養山房
但我到現在都還沒頭緒今年除夕該怎麼吃
歡迎留言推薦我台北好吃的素食餐廳🙇🏻♀️
快來Follow我們的IG☑️
👦🏻👶🏻孩子 https://instagram.com/anbaby.tw
👩🏻Fei 媽咪 https://instagram.com/feifei.888
#素食 #素食餐廳 #台北素食 #素食推薦 #吃素 #茹素 #植物性飲食 #無肉飲食 #健康飲食 #天貝 #vegan #veganlife #vegetarian #lactovegetarian #ovovegetarian #plants #missgreen #oohchacha
鷹嘴豆天貝 在 美慧老師 Facebook 的精選貼文
好菜上桌⋯三杯天貝杏鮑菇
天貝,是素食者超級蛋白質來源。也是上天賜給的健康寶貝。
天貝是黃豆加入酵母菌發酵,完成後其表面的白色菌體凝結成塊狀物。營養豐富,口感綿密,含九種必需氨基酸,維生素B、E、礦物質、微量元素膳食纖維。
黃豆鷹嘴豆天貝是創新產品,為了方便消費者隨時可以買到,12/4在全省的全聯福利中心就有販售喔!
#12/4鷹嘴豆天貝全聯全面上架
#蛋白質是人體必需的營養素
鷹嘴豆天貝 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#年輕人也愛吃蔬食
#找蔬食無肉全植簡單提案(新書介紹)
#找蔬食YT頻道主理人Yang(Hao沒來
#蔬食是一種生活態度
#教做三道蔬食料理
#推薦北中南三家蔬食美食
#越南人開的臭豆腐店
#鵝之心鷹嘴豆天貝
#11月底埔里建醮全鎮吃素(12年一次)
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7xizHt3zDWw/hqdefault.jpg)
鷹嘴豆天貝 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
【素食者肉品的植物性蛋白質代替品】
天貝在東南亞是常見的營養食材
而在歐美是餐飲健康的代表食物
近年在台灣也常見「天貝」這個美食名詞
天貝(Tempeh)到底是甚麼呢?
簡單來說黃豆蒸熟後加上酵母菌去發酵而成的食物。
顆粒狀的外表看似不美觀,卻富含蛋白質、B12等營養素
在歐美地區更是食物中的網紅般存在
天貝的蛋白質和纖維含量甚至比豆腐還要高
未經料理的天貝聞起來,有發酵所散發出的天然酒味
藉由自製的天然調味,讓料理增添風味與美味
怎麼自製簡單的香料調味呢? 快來看Rich媽咪怎麼做吧!
——🌿【純素椒鹽咖哩天貝 】🌿——
[食材]:
黑鷹嘴豆天貝 一份(任何口味皆可)
香菜 少許
椰子絲 50公克
[調味料]:
椰子油 1大匙tbsp
黑胡椒粉 2小匙tsp
白胡椒粉 2小匙tsp
鹽 2小匙tsp
咖哩粉 1小匙tsp
肉桂粉 1小匙tsp
糖 2小匙tsp
#素食 #全素 #料理 #純素
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉 https://www.peace-and-yummy.com
👍用購買支持PY團隊拍片👍
💚請支持專賣素食的通路,幫助推廣素食💚
👍追蹤我們 Follow Us👍
訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 )
FB 👉 https://p-y.cc/pyfb
IG 👉 https://p-y.cc/pyig
📧聯絡我們 Contact Us📧
LINE 👉 https://lin.ee/DTjtg04
FB 👉 https://p-y.cc/contactpy
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2pkwuHIg0go/hqdefault.jpg)
鷹嘴豆天貝 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
「天貝」是素食者一定要知道的食材!
除了擁有豐富蛋白質(大約是等量豆漿的10倍),發酵的過程會釋放非常多種營養素,還會讓這些分子變小、讓營養更好吸收、也不容易造成脹氣!鵝之心是台灣在地品牌,發酵天貝的技術跟品質真的沒話說,口感也是我吃過這麼多家最喜歡的(大推鷹嘴豆天貝💛),趁著這次團購優惠,買來在廚房試試看吧~~~
【獨 家 團 購 優 惠】
🔸找蔬食的獨家折扣碼: TP2019
🔸團購日期:2019/11/16 - 2019/12/16
🔸團購優惠:
1.產品全面8折
2.加碼滿千免運
3.再加碼滿千送百(可累送🔥)
🔸馬上訂購:https://www.swanhearts.com.tw/
🔸更多天貝種類選擇👉https://bit.ly/3bNdjgl
第1⃣️道:煙燻天貝三明治
Step1 製作煙燻天貝
天貝 100g、醃醬(煙燻紅椒粉 1t、醬油 2T、蕃茄糊 1T、油 2T、糖 1t、水 1T)
作法:醃醬材料混合均勻➡️將切片的天貝均勻浸潤在醃醬中➡️冷藏隔夜
Step2 製作三明治
煙燻天貝3-4片、吐司、牛蕃茄、美乃滋、生菜
第2⃣️道:醬燒天貝佛陀碗
Step1 製作醬燒天貝
天貝 100g、油、薑末、蕃茄糊 1t、水 2T、醬油 2T、糖 1T、玉米粉水
作法:先將天貝切塊煎至焦脆金黃 起鍋備用➡️重新下油依序加入以上食材➡️將天貝倒入鍋中均勻沾滿醬燒醬汁即可
Step2 製作佛陀碗
玉米筍、甜椒、花椰菜、南瓜
醬燒天貝灑芝麻、糙米飯
第3⃣️道:三杯天貝炒時蔬
天貝 100g、三色甜椒、香菇、花椰菜
薑、麻油2T、醬油2T、米酒2T、糖1t、九層塔
作法:先將天貝切塊煎至焦脆金黃 起鍋備用➡️重新下油煸薑➡️下花椰菜.甜椒.香菇➡️下天貝➡️加入醬油.米酒.糖➡️起鍋前丟一把九層塔悶20秒即可
______________________
▋更多「VEGAN小廚娘養成計劃」系列
5種蔬菜自製酥脆卡茲排|https://www.youtube.com/watch?v=IMuZ_Esipg0&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb
清冰箱料理!3步驟完成大阪燒|https://www.youtube.com/watch?v=A9Clf8AOi_8&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=4
3分鐘完成!4款自製植物奶|https://www.youtube.com/watch?v=Sx00cI6NVDk&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=3
居然都是豆腐做的?純素炒旦、莓果果昔、可可塔|https://www.youtube.com/watch?v=XvcHCuuw6b0&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=2
______________________
▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/rlLp8N
#素食 #蔬食 #找蔬食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qnqfS6S47F0/hqdefault.jpg)
鷹嘴豆天貝 在 啊!素食- 台灣天貝【黃豆鷹嘴豆天貝】全聯上市囉! 日期 的推薦與評價
台灣天貝將鷹嘴豆做成新鮮天貝,營養價值滿分,也是補充植物性蛋白質的最好選擇。 台灣天貝食品企業有限公司(陳振華天貝益菌)... ... <看更多>
鷹嘴豆天貝 在 全聯天貝在PTT/Dcard完整相關資訊 的推薦與評價
鷹嘴豆 ,別名雪蓮子, 鷹嘴豆在蛋白質功效比值、氨基酸含量和消化率等指標上,鷹嘴豆與其他豆類相比, ...【 天貝料理x3 】純素- 意想不到的百搭營養食材,三種風味一次 ... ... <看更多>
鷹嘴豆天貝 在 [問題] 天貝的發酵味怎麼用料理手法掩蓋? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為對天貝產生好奇,所以去了棉花田跟里仁各買了一包;然後先試吃棉花田的黃豆天貝,吃了一口就想吐
那個發酵味真的好重、好難吃喔
後來是想說它是健康食品,就硬吞不要浪費吃掉了。
再來不抱期待的吃了里仁的鷹嘴豆天貝,就覺得可以,發酵味比棉花田的淡很多耶,以後會回購。
然後現在冰箱剩下棉花田的黃豆天貝,之前是只有拿去煎恰恰再撒胡椒鹽吃;想請問有對天貝發酵味有經驗的知道怎麼掩蓋發酵味又好吃的方法嗎?謝謝
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.82.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1633834097.A.08A.html
... <看更多>