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讓我們一起做好防疫、共同守護台
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer Ingredients: Pork shoulder blade collar - 440 g Coconut milk - A Few Marinade: Garlic Cloves ------ 5 Cl...
「le creuset烤盤」的推薦目錄:
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- 關於le creuset烤盤 在 LE CREUSET鑄鐵烤盤雙耳-PTT/DCARD討論與高評價商品 的評價
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- 關於le creuset烤盤 在 鑄鐵烤盤該如何保養? - Le Creuset Taiwan 的評價
le creuset烤盤 在 Facebook 的最佳解答
#LC鍋特賣會來囉 #超多鑄鐵鍋顏色美爆
我私心覺得比上一次更好逛,鑄鐵鍋尺寸顏色很多,重點是居然有很多夢幻低彩度色,必買啊!!!
每天都會有不同特賣限定,直殺3折起,這波快衝啊
我陸續入坑LC鑄鐵鍋,真的非常好用,燉湯快速煮副食品也適合
平常2人我會用22cm鑄鐵鍋煮湯,鑄鐵鍋導熱快又均勻
可以快速把食材燉爛並煮出精華,保留食材原汁原味。
我自己有發現煮雞湯用鑄鐵鍋比其他鍋具更容易燉出軟嫩口感
這樣能節省料理時間,媽媽顧小孩分分鐘都是精華啦
用鑄鐵鍋煮無水咖哩也非常適合喲
-
這次搶先直擊特賣會,鑄鐵圓鍋是必買~
尤其每日限量款,都只有少少20個,一開門就要搶
瓷器跟瓷盤、餐碗等也是很多人特賣會必買的
尤其花型盤,這次有好幾個尺寸跟顏色
烤盤也很值得買,像我就有買一個25cm長方型烤盤才$690
配件區有滿滿的隔熱墊、小鏟子,也是必買的
-
GOGOGO衝吧!!!!
機會難得,再加上現場的鍋具顏色認真很美
這次Le Creuset誠意十足
換上美美鍋具、餐具,讓生活多點儀式感❤︎
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Le Creuset Taiwan
le creuset烤盤 在 Biotherm Facebook 的最佳貼文
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le creuset烤盤 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer
Ingredients:
Pork shoulder blade collar - 440 g
Coconut milk - A Few
Marinade:
Garlic Cloves ------ 5 Cloves
Coriander ----------- 1 Stalk
Soy sauce ---------- 1 Tbsp
Fish sauce --------- 1 Tbsp
Oyster sauce ----- 1 Tbsp
Palm sugar -------- 1.5 Tbsp
Black pepper crush - 1/4 tsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房!Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut the pork shoulder blade collar into slices.
2. Crush the garlic and coriander. Mix them with other marinade ingredients.
3. Marinate the pork for 3 hours or more.
4. Prepare the pork skewer (optional)
5. Heat up a grill pan. While grilling the pork, apply some coconut milk on both sides of the pork.
Enjoy!!
【泰國街頭 - 烤豬肉串】
材料:-
豬梅肉.............440g
椰奶.................適量
醃料:-
蒜瓣..................5瓣
芫荽/香菜.........1棵
醬油..................1湯匙
魚露..................1湯匙
蠔油..................1湯匙
椰糖/棕櫚糖......1.5湯匙
黑胡椒碎...........1/4茶匙
做法:-
1. 豬梅肉切片備用。
2. 將醃料的蒜瓣和芫荽/香菜菜放在石礳內樁爛,然後把醬油、魚露、蠔油、椰糖/棕櫚糖、黑胡椒粉混合,加入豬梅肉片醃味3小時或以上。(如時間許可,醃過夜更佳)
3. 用竹籤串上豬梅肉片,把豬肉串放在熱烤盤上,兩面分別塗上適量椰奶,烤至熟透便可。
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le creuset烤盤 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
【日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin】
▶▶▶ 食譜 Recipes ▶▶▶https://bit.ly/2OxFdDJ
Ebi Gratin is such an easy dish to make! The aroma from the cheese and amazing presentation make this dish irresistible for both adults and kids!
經典日式洋食,簡單易做。撲鼻的芝士香味加上大蝦精美的賣相,絕對是一道極受大人小孩也歡迎的菜式!
———————————————
材料 Ingredients:
— 白汁 White Sauce —
牛奶 Milk| 500 ml
牛油 Butter| 50 g
麵粉 Flour|50 g
月桂葉 Bay leave|1 pc
肉豆蔻 Nutmeg |1/4 tsp
洋蔥(切末) Onion (Minced) |1/2 pc
蝦仁 Shrimp | 8-10 pcs
牛油 Butter | 20 g
通粉 Macaroni | 200 g
白酒 White wine | 50 ml
芝士 Cheese | 200 g
調味 Seasoning |”
做法 Method:
1.先把通粉煮熟(可按包裝指示」,然後用清水沖至涼身,瀝水備用。
2.在鍋中放入牛油和麵粉煮成麵糰,再慢慢倒入牛奶,一邊攪拌。再加入香料,煮約10分鐘,放旁備用。
3.把焗爐預熱至最高溫( 攝氏200至230度)。
4.在鍋中放入牛油,加入洋蔥煮至軟身。放入蝦仁炒熟,再放入白酒、白汁和調味。煮多1分鐘後,加入通粉再煮片刻。
5.將烤盤掃上牛油,把白汁通粉倒入盤子中。再慷慨地放上大量芝士,再放入焗爐中焗3至4分鐘至表面金黃色。完成!
1.Cook the macaroni to your preference, strain and cool the pasta under cold, running water. Set aside.
2. Add butter and flour and cook until it forms a small lumpy dough, and add in milk. Keep stirring. Add herbs and cook for 10 minutes.
3. Preheat oven to the maximum temperature ( 200c to 230c )
4. Add butter, and saute onions until soft. Add shrimps and cook until its done, add white wine and season to taste. Cook for an extra 1 minute and add macaroni.
5. Grease butter onto an oven proof baking pan, and add macaroni. Be generous and add cheese. Bake for 3-4 minutes until top is browned. Enjoy !
———————————————
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