Udang Galah Masak Lemak Cili Api
Bahan-Bahan:
1 kg udang galah
4 batang kacang panjang, patahkan sepanjang 3cm
2 helai daun kunyit, carikkan
2 batang serai, dititik atau ketuk
1 mangkuk santan pekat dan 1 mangkuk santan cair (dari 1/2 biji kelapa)
1-2 keping asam gelugor
garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan kisar halus:
8-10 biji cili padi
2 ketul kunyit hidup, kikis kulitnya
6-8 biji bawang merah
2 ulas bawang putih (optional)
Cara Penyediaan:
Bersihkan udang dan potong janggutnya. Ketepikan.
Masukkan santan cair ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, udang galah dan serai yang dititik tadi. Masak di atas api perlahan sehingga mendidih.
Setelah mendidih masukkan pula santan pekat, daun kunyit, asam gelugor dan kacang panjang.
Masukkan garam dan sedikit gula secukup rasa. Apabila kuah mendidih dan kacang panjang tadi masak lembut, terus tutup apinya.
Tips:
Kuah harus dimasak di atas api yang perlahan dan harus kerap dikacau supaya santan tidak pecah minyak dan berketul.
Udang galah pula tidak boleh dimasak terlalu lama kerana nanti isi akan keras dan kurang sedap.
Boleh juga digunakan santan kotak (1 kotak santan 200ml untuk resepi ini dan ditambah sedikit air)
Oleh: Che' Nom via Azuhanifa Mohammad
Jangan Lupa Like And Share Resepi MAMA Yerr!!!
Banyak Lagi Resepi Menarik Yang Mama Nak Kongsi..
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅DESTINASI TV,也在其Youtube影片中提到,Dapatkan Kombo Kasih Sayang Destinasi TV bersama Sambaleena. Harga murah confirm puas hati! Website Sambaleena » https://sambaleena.com/product/dest...
「lemak cili padi che nom」的推薦目錄:
- 關於lemak cili padi che nom 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於lemak cili padi che nom 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於lemak cili padi che nom 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
- 關於lemak cili padi che nom 在 Ayam Masak Lemak Cili Api - YouTube 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 Ayam Masak Lemak Cili Api | Resepi Original Negeri Sembilan 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 Ayam masak lemak cili padi by Che Nom | By Fork & Spoon 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 Ayam masak lemak cili padi by Che Nom | By Beauty House 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 Ayam masak lemak cili padi by Che Nom - Balqis Hazwani 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 Ayam Masak Lemak Cili Padi (Malaysian Chicken Curry ... 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 lemak cili padi che nom的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
- 關於lemak cili padi che nom 在 lemak cili padi che nom的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
lemak cili padi che nom 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Udang Galah Masak Lemak Cili Api
Bahan-Bahan:
1 kg udang galah
4 batang kacang panjang, patahkan sepanjang 3cm
2 helai daun kunyit, carikkan
2 batang serai, dititik atau ketuk
1 mangkuk santan pekat dan 1 mangkuk santan cair (dari 1/2 biji kelapa)
1-2 keping asam gelugor
garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan kisar halus:
8-10 biji cili padi
2 ketul kunyit hidup, kikis kulitnya
6-8 biji bawang merah
2 ulas bawang putih (optional)
Cara Penyediaan:
Bersihkan udang dan potong janggutnya. Ketepikan.
Masukkan santan cair ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, udang galah dan serai yang dititik tadi. Masak di atas api perlahan sehingga mendidih.
Setelah mendidih masukkan pula santan pekat, daun kunyit, asam gelugor dan kacang panjang.
Masukkan garam dan sedikit gula secukup rasa. Apabila kuah mendidih dan kacang panjang tadi masak lembut, terus tutup apinya.
Tips:
Kuah harus dimasak di atas api yang perlahan dan harus kerap dikacau supaya santan tidak pecah minyak dan berketul.
Udang galah pula tidak boleh dimasak terlalu lama kerana nanti isi akan keras dan kurang sedap.
Boleh juga digunakan santan kotak (1 kotak santan 200ml untuk resepi ini dan ditambah sedikit air)
Oleh: Che' Nom via Azuhanifa Mohammad
Jangan Lupa Like And Share Resepi Mutiara HATI Yerr!!!
Banyak Lagi Resepi Menarik Yang Mama Nak Kongsi..
lemak cili padi che nom 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳解答
Dapatkan Kombo Kasih Sayang Destinasi TV bersama Sambaleena. Harga murah confirm puas hati!
Website Sambaleena » https://sambaleena.com/product/destinasitv-combo/
Bertemu kembali dalam Resepi Tok di Dapur Fendi, dibawakan oleh Sambaleena.. pasti terangkat! Dalam episod ini Fendi nak mengajar cara mudah untuk memasak Sotong Sambal Hitam menggunakan sambal itam dari Sambaleena. Jom belajar dan cuba resepi ini!
Bahan-bahan untuk sotong tepung:-
5 ekor sotong torak
3 sudu tepung gandum
1 sudu tepung beras
1 camca serbuk kunyit
garam gula secukup rasa
1 biji telur ayam
Cara penyediaan sotong tepung:-
Masukkan potongan sotong kedalam telur dan campuran tepung. Goreng didalam kuali bersama minyak yang panas dengan menggunakan api yang sederhana.
Bahan-bahan untuk masakan sotong sambal hitam:-
1 biji bawang besar
2 inci halia
3 biji cili merah
2 biji cili padi
1 sudu sambal itam Sambaleena
Cara penyediaan sotong sambal hitam:-
Panaskan kuali dengan dua sudu minyak masak. Masukkan hirisan bawang dan tumis sehingga garing. Kemudian masukkan hirisan halia, cili merah, cili padi dan kacau sehingga sebati. Masukkan satu sudu sambal itam Sambaleena dan akhir sekali masukkan sotong tepung. Siap untuk dihidang!
#resepitok #resepimudah #sambaleena
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/J1MRohIkY9I/hqdefault.jpg)
lemak cili padi che nom 在 Ayam Masak Lemak Cili Api | Resepi Original Negeri Sembilan 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi ... ... <看更多>
lemak cili padi che nom 在 Ayam masak lemak cili padi by Che Nom | By Fork & Spoon 的推薦與評價
Ayam masak lemak cili padi by Che Nom. Azzuieena Kuala Lumpur and 4 others. 497 Views · 5 · · 3. More from Fork & Spoon. 04:38 ... ... <看更多>
lemak cili padi che nom 在 Ayam Masak Lemak Cili Api - YouTube 的推薦與評價
Masakan istimewa untuk kali ini ialah, ayam masak lomak cili api , versi video yang baru. Resepi ni Che Nom dapat dari orang Negeri Sembilan ... ... <看更多>