【香茅炸雞】香味撲鼻,做法簡單 LemonGrass Fried Chicken http://www.mybezza.com/watch/86403#7
同時也有80部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Oliver Boyce,也在其Youtube影片中提到,...
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lemongrass香茅 在 Sugar's Little World 賞嘗美園地 Facebook 的最佳貼文
上星期買左包香茅返黎,淨係用左2枝,仲淨左8枝在雪櫃,唔想雪到乾浪費左,可以做乜好呢?
一於來杯 #檸檬香茅薑茶 啦,可以 #舒緩風寒感冒,亦有 #驅寒袪濕 功效,加上蜂蜜,更為滋潤, #排毒美肌 。
材料:
香茅8枝
檸檬1個
薑粉適量 (因為屋企無生薑,改用了薑粉)
蜂蜜適量 (按個人喜愛)
做法:
1.香茅洗淨後剝走外2層,香茅身切段,香茅頭中間切開一刀
2.檸檬洗淨切半榨汁備用,檸檬亦留著備用
3.水滾後放入香茅用中火煲20分鐘
4.熄火後放入檸檬燜焗10分鐘
5.隔渣後加入薑粉拌勻
6.放涼後倒入檸檬汁拌勻(半個至1個檸檬汁份量)
7.再加入蜂蜜拌勻就可飲用了
https://bit.ly/2WMOXBo
#香茅 #lemongrass #lemongrasstea #在職媽媽 #homemade #sugar_cooking #檸檬香茅茶
lemongrass香茅 在 泰美姐姐旅遊分享團 Facebook 的精選貼文
🇹🇭泰國Lemongrass pandan tea 檸檬草 香茅 香蘭茶
到泰國做完按摩,店家都會奉上一杯檸檬草茶
泰國菜料理裡檸檬草也是不可或缺的調味品
香蘭葉本身自帶一股清香,常常被用來做成糕點或茶包
將檸檬草 香蘭葉曬乾後切成碎片做成檸檬草香蘭葉茶
氣味清香宜人,非常好喝
泡完放冰箱冰涼的喝或是泡熱水熱熱的喝都很適合喔^^
**規格:120g
Lemongrass Pandan Tea 120g
🔸100% natural ingredients
The product is completely caffeine free
Delicious and delicious
✔️泰式味道
泰國人家裡必備
lemongrass香茅 在 Oliver Boyce Youtube 的最佳貼文
lemongrass香茅 在 Ah Chan’s Kitchen 阿泉上菜 Youtube 的精選貼文
Ingredients 材料:
250g sweet potatoes 番薯
700ml Chicken stock 鸡高汤
https://youtu.be/h-w-2v7mIVU
1tbsp coriander seeds 香菜仔
1tsp fennel seeds (jintan manis) 茴香仔
3tbsp lemongrass 香茅
2tbsp galangal 南姜
1tbsp tumeric 黄姜
1tbsp garlic 蒜
2tbsp shallots 红葱
2tbsp red onion 大红葱
1/2 tbsp ginger 姜
2tbsp dried chillies 辣椒干
2tbsp fresh chillies 辣椒
1tbsp palm sugar 椰糖
2tbsp sugar 糖
2tbsp salt 盐
add few dash of water if the soup is thickening. 如果汤太浓可加点水.
Condiments 配料:
3 satay 烤肉串
https://youtu.be/pNqGh3BFsmc
1 tofu 豆腐
1 hard boil egg 熟蛋
Pinch of bean sprouts 豆芽少许
Pinch of coriander 香菜少许
1 calamansi lime 桔子 (optional 选择性)
lemongrass香茅 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
海南雞飯套餐:
1)*海南雞
雞4 1/2磅(2038克)
醃雞:
黃薑粉1/4茶匙
油1 1/2 湯匙
鹽2茶匙
適量薑
煮雞:
斑蘭葉 2片
香茅1枝
黃薑粉1/2荼匙
鹽1茶匙
適量薑
2)* 海南雞油飯:
班蘭葉2片
薑蓉1湯匙
蒜蓉1湯匙
米2杯
雞湯2杯
3)* 肉丸雞湯
滑豆腐1/2磅
任何種類肉丸
適量雞湯
4)* 雞雜炒菜心:
菜心1磅(453克)
適量薑和蒜
雞雜
醃雞雜:
適量鹽, 胡椒粉和粟粉
Hainanese chicken combo:
1)*Hainanese chicken
4 1/2 lb(2038g)
Marinade chicken:
1/4 tsp
turmeric powder
1 1/2 Tbsp oil
2 tsp salt
Some ginger
Cook chicken:
2 pieces panda leaf
1 piece lemongrass
1/2 tsp
turmeric powder
Some ginger 1 tsp salt
2)*Hainanese chicken rice:
2 pieces panda leaf
1 Tbsp minced ginger 1 Tbsp minced garlic
2 cups rice
2 cups chicken soup
3)*Meatball w/ chicken soup:
1/2 lb soft tofu
Any kind of meatballs
Some chicken soup
4)*Fried chicken giblets w/ Choy sum:
1 lb(453g) choy sum
Some ginger & garlic
Chicken giblets
Marinade chicken giblets:
Some salt, white pepper & cornstarch
?如何去除雞骨斬雞簡易步驟
How to remove chicken bones & cut:
https://youtu.be/A8O1ALOz0L4
?做薑蓉,海南雞醬汁連結:
Ginger scallion sauce & Hainanese chicken sauce link:
https://youtu.be/WOQKAq1UHq0
lemongrass香茅 在 Shiok Shop - 【資訊分享】「香茅」的迷思好多時我哋擺檔 ... 的推薦與評價
香茅 。但係又會又有人話檸檬草,究竟2者有何分別呢? ... nella,但因為Lemongrass同Citronella嘅區別對日常生活影響唔大,所以都冇咩特別影響。 ... Nardus)。2者同為香茅屬, ... ... <看更多>