Search
Me and my friend @dave.disci hanging out in LONDON this week making some great videos! Check out the channel soon! Have you ever been to London??? #london #chinatown #londonchinatown
週末跟隨彩虹遊玩吧！
介紹幾個洛杉磯有彩虹出現的角落
1.Chinatown Central Plaza
943 N Broadway, Los Angeles, CA 90012
建築物經過重新上漆之後 變得五彩繽紛 很適合假日晃一晃 離日本城也很近 可以走去吃個拉麵～
2.Peace Artwork
699-681 N Laurel Ave, Los Angeles, CA 90048
melrose上面有很多可愛的壁畫或裝飾藝術
這個彩虹的編織peace artwork 是由London Kaye藝術家製作的
是他向愛與和平致敬的作品
3.Micheltorena Stairs
3400 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
Corinne Carrey所畫制的 讓平日為了要走上樓的居民多了一點樂趣
可以看著繽紛的顏色爬樓梯 雖然只是樓梯 卻為生活添加了色彩
4.Orange Street Alley
5 E Citrus Ave #105, Redlands, CA 92373
420把五顏六色的雨傘覆蓋了小巷
在葡萄牙、秘魯、愛爾蘭和德國等
其實在世界各地都找到類似的雨傘小巷
這件作品很酷 這樣算是世界聯展了吧？
5.Art A Fair
777 Laguna Canyon Rd, Laguna Beach, CA 92651
一個local藝術家聚集的中心地帶
疫情期間有關閉 現在如果要去可以打電話問問
他算是一間複合式的畫廊 會有一些展覽和活動
外觀非常彩虹 彷彿是彩虹在地球上的住所
6. Venice Pride Flag Lifeguard Tower
998 Ocean Front Walk, Venice, CA 90291
在Venice的彩色救生員塔 超可愛的
大概是兩三年前的彩虹節慶的時候完成
就一直留到現在哩～
這些都是假日可以從洛杉磯出發到達的地方
希望你們追隨彩虹成功囉
想知道更多好玩的
可以到IG follow teresa.ctw
呢篇文對照我剛剛睇到嘅一條youtube片，當中有人理直氣壯咁話「香港人黎到英國打工要適應老華僑嘅文化」，呢句我聽得明，但下一句就係「你每星期拎嘅錢同報稅係唔一樣」，「你每星期拎400，但只會報150」、「呢個係老華僑嘅文化」、「唔好將香港嗰套搬過黎」。
等一下？你現在直接放上網向稅局宣戰嗎？乜原來老華僑文化係凌駕於法律之上架咩？再講，你老華僑俾人捉逃稅坐完罰完錢，又可以出返黎繼續營運宏揚中國傳統文化及四大發明aka 偷呃拐騙，BNO未入籍嘅人俾人拉左，你估仲有冇得留低？係咪到時9upper去「劫法場」大叫刀下留人咁去救人？
之前有過一次對China town打黑工的打擊行動，你諗下如果你入唔到籍，要打呢啲黑工，你嘅下場就會係咁，#笑聲笑聲滿載溫馨 好L歡樂架：
https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/chinatown-raid-london-immigration-officers-protests-immigrants-a8435391.html
#我真係好欣賞嗰啲9upper可以明目張膽地教唆犯罪
#犯法又點wo
#不如叫佢收養懷仔啦
#然後仲要話係文化
#大佬你臭朵你鍾意俾人拉坐監做籠的傳人係你嘅事
#我同你地唔熟架唔好搞我
#唔做中唔做保唔打華工三代好
#由你同老華僑夾埋逃稅嗰一刻佢已經食硬你
#出左事佢最多坐監但你係送中
#佢就算賣你去做雞你都唔會敢報警
#遠離華人圈子是智慧的開端
#入鄉隨俗不等於同流合污
*中文在下面
Tofu pudding (豆花 Dou Hua) is my favourite Taiwanese snack, and I miss it ever so much in London. Since I learned how to make amazing homemade soy milk (the recipe is here: www.youtube.com/watch?v=NYXYNJQmxxY&t=37s), I asked myself why not try to make some 豆花？
It was a huge success! If I had known earlier that making 豆花 was easy, I would not have suffered all these years (or bought the super expensive 豆花 in Chinatown😅 )
豆花 is like a super silky, tender, delicate tofu. In Taiwan, we normally have it as a dessert: the sugar syrup is a must and for toppings, you can choose from traditional choices beans, peanuts, taro ... to bubbles (tapioca pearls), taro balls etc...
You can also replace the syrup with soy milk, but I highly recommend you add some warm ginger syrup. It will definitely warm you up in winter!
豆花是我最喜歡的甜點之一，簡單樸實冬夏皆宜。我最喜歡的豆花店是師大附近的鎮江號，跟小時候常駐巷口的一位豆花伯做的豆花（可惜豆花伯已仙逝QQ)
原本從沒想過我會自己做豆花，但某次在亞超瞄到熟石膏粉之後，就熊熊燃起了豆花魂。抱著應該會失敗的心情戰戰兢兢的做了人生第一鍋的豆花，成品卻是成功到差點抱著鍋子痛哭。
趁記憶猶新趕忙做了第二鍋順便拍成影片，這一大鍋豆花後來被聞豆而來的友人獨自吞完半鍋，由此可證品質還算有保障。
我小時候學到的豆腐作法就是使用熟石膏粉，但網路上對石膏粉的評價不一。我個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次，完全就是記憶中軟軟嫩嫩豆味飄飄的豆花，再搭上薑汁糖水跟珍珠，真的幸福無比。
🎶 準備食材 Ingredients:
1. 新鮮豆漿 Fresh soy milk 1.5L (please do not use the supermarket brands, they taste 100% different. If you can, make your own. If you do not have time, at least buy fresh soy milk from an Asian shop)
2. 熟石膏粉 Gypsum powder 1.5 Tablespoons (中國城購入 I bought it in Chinatown, but you also can buy it online)
3. 地瓜粉/太白粉 Potato starch / sweet potato starch 1.5 Tablespoons
4. 水 Water 75ml
🎶 糖水跟豆花料 Ingredients for syrup and toppings:
1. 糖 Sugar 適量
2. 水 Water 適量
3. Tapioca pearls and others
🎶 工具 Tools:
- 食品用溫度計 Food thermometer
- 乾淨的布 Clean tea towel
🎶 糖水製作方式：
我糖水是先把糖加入一咪咪的水用火煮到焦糖化，等糖變成胡珀色就沖入少許熱水（這步驟小心燙傷），再稍微熬煮一下之後糖水就完成了。我這次加入一點磨碎的薑泥，變成薑汁糖水，配豆花很讚唷！
(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞ 追蹤我認真經營的IG:
https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞ 看看我的深度文章：
https://reurl.cc/oLjDgq
#tofupudding #Taiwanesefood #vegandessert #vegan #豆花 #自製豆花 #Duohua
上次的街頭實驗影片播出後收到很多留言，
這次就跟大家講講我們在英國遇到的歧視經歷！
英國真的是紳士大國嗎？
延伸觀看：
參觀神秘的尖沙咀清真寺 | 香港人對伊斯蘭的偏見 | Islamic Culture Shock (Eng Sub)
https://youtu.be/_-IRLoE1zeg
重慶大廈挑戰非洲料理 | 完美駕馭Hiphop髮型 | 到底非洲人都吃甚麼？| African Experience in Hong Kong (Eng Sub)
https://youtu.be/hUIBKzq6rII
倫敦唐人街曾經消失之謎 | 最好吃的中菜都在外國？ | 倫敦必到景點 | The Lost Chinatown in London (Eng Sub)
https://youtu.be/5b8X7SQ-ux8
-------------------------------------------------------
//FOLLOW US//
►Youtube:
https://www.youtube.com/c/Mariohau孝仔
►Facebook
https://www.facebook.com/mariohau1995
►Instagram
Mario ☞ https://www.instagram.com/mariohau_/
Momo☞ https://www.instagram.com/momokwok/
-------------------------------------------------------
//VLOG MY LIFE IN UK//
#15【不帶現金挑戰】能在英國生存嗎？| 美食天堂vlog | Cashless Day in London (Eng Sub)
https://youtu.be/g56KF7FASt0
#20 首次遇上英國人不合理的要求...?! | 迎接在英國的第一個聖誕節! FIRST X'MAS IN UK
https://youtu.be/QOSNcO9ujNo
#21【YORK】英國女生兩度穿短裙？| 全是賣肉的斜角巷？ | York Day 1 (Eng Sub）
https://youtu.be/BitZwBZ2XIc
#24 史上最惡劣聖誕禮物 | 英國聖誕會吃什麼
https://youtu.be/fJxS7kL-UsM
#27 如何在美國工作？ | 一趟絕不後悔的旅程 | 英美working holiday的分別
https://youtu.be/WewQzX5SUsA
#28 英國醉漢當眾侮辱阿仙奴｜熱刺超靚新球場 | 睇波Vlog
https://youtu.be/jfeZHEORb10
#29 有了這個 旅遊遇搶劫也不怕 | 九成人不知道的秘技 | 女生獨遊要帶的東西
https://youtu.be/Wq90_v3Mhsg
#30【中伏】這旅館...你敢住嗎？ | 女裝底褲亂丟，還有露宿者... | 史上最差的旅館
https://youtu.be/uIB2o8Se8w4
#31 旅遊Vlog | 友善的利物浦人，教我避過旅遊騙局 | 你聽得懂利物浦口音？
https://youtu.be/7YRkSWtwu8g
#32【#歧視】英國街頭實測 | 戴口罩旁人即跑... 被當成怪物？| 華人在歐洲會被歧視？ | 在英香港人告訴你排華的親身經歷https://youtu.be/Rois1UMceD0
//VLOG THE WORLD//
[Giveaway] 曼聯是英國公敵？ | 竟然塗黑了... | Manchester Vlog (Eng Sub)
https://youtu.be/RrpGtnlpsGQ
大陸搭火車有幾恐怖？ | 30億人類大遷徙
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
越南神級街頭小食 | 荒謬的越南簽證 | RIDICULOUS Vietnam Visa (Eng Sub)
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
(Eng Sub) 拳頭背後 | 兒童脫貧的不歸路 | Muay Thai and Social Problems
https://youtu.be/Xag-EVje45g
//ADEXE INFO//
我們戴的款式：Leicester & Leicester Petite
輸入 "mariohau" 有15% off！
全球免運費 不會港澳台除外
男友贖罪區 http://bit.ly/2PS0euP
話說前陣子武漢肺炎終於殺到倫敦！
網上有人說因為戴了口罩被歧視，甚至被打
今天決定來一個街頭實驗，
到底在街上戴口罩，途人會有什麼反應呢？
#武漢肺炎 #歧視 #戴口罩
-------------------------------------------------------
//FOLLOW US//
►Youtube:
https://www.youtube.com/c/Mariohau孝仔
►Facebook
https://www.facebook.com/mariohau1995
►Instagram
Mario ☞ https://www.instagram.com/mariohau_/
Momo☞ https://www.instagram.com/momokwok/
-------------------------------------------------------
//VLOG MY LIFE IN UK//
#10 唐人街不是中國城 | The Lost Chinatown in London (Eng Sub)
https://youtu.be/5b8X7SQ-ux8
#15【不帶現金挑戰】能在英國生存嗎？| 美食天堂vlog | Cashless Day in London (Eng Sub)
https://youtu.be/g56KF7FASt0
#20 首次遇上英國人不合理的要求...?! | 迎接在英國的第一個聖誕節! FIRST X'MAS IN UK
https://youtu.be/QOSNcO9ujNo
#21【YORK】英國女生兩度穿短裙？| 全是賣肉的斜角巷？ | York Day 1 (Eng Sub）
https://youtu.be/BitZwBZ2XIc
#24 史上最惡劣聖誕禮物 | 英國聖誕會吃什麼
https://youtu.be/fJxS7kL-UsM
#27 如何在美國工作？ | 一趟絕不後悔的旅程 | 英美working holiday的分別
https://youtu.be/WewQzX5SUsA
#28 英國醉漢當眾侮辱阿仙奴｜熱刺超靚新球場 | 睇波Vlog
https://youtu.be/jfeZHEORb10
#29 有了這個 旅遊遇搶劫也不怕 | 九成人不知道的秘技 | 女生獨遊要帶的東西
https://youtu.be/Wq90_v3Mhsg
#30【中伏】這旅館...你敢住嗎？ | 女裝底褲亂丟，還有露宿者... | 史上最差的旅館
https://youtu.be/uIB2o8Se8w4
#31 旅遊Vlog | 友善的利物浦人，教我避過旅遊騙局 | 你聽得懂利物浦口音？
https://youtu.be/7YRkSWtwu8g
//VLOG THE WORLD//
[Giveaway] 曼聯是英國公敵？ | 竟然塗黑了... | Manchester Vlog (Eng Sub)
https://youtu.be/RrpGtnlpsGQ
大陸搭火車有幾恐怖？ | 30億人類大遷徙
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
越南神級街頭小食 | 荒謬的越南簽證 | RIDICULOUS Vietnam Visa (Eng Sub)
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
(Eng Sub) 拳頭背後 | 兒童脫貧的不歸路 | Muay Thai and Social Problems
https://youtu.be/Xag-EVje45g
//BACKGROUND MUSIC//
Rainy Day - Generation Lost
//ADEXE INFO//
我們戴的款式：Leicester & Leicester Petite
輸入 "mariohau" 有15% off！
全球免運費 不會港澳台除外
男友贖罪區 http://bit.ly/2PS0euP
