大家早安晚安
昨天承諾要寫文章和你們分享的故事
今天就決定完成
和你們分享在倫敦剛開幕的茶店
這是擁有著百年歷史的法國品牌
我想應該有很多人知道
或者是不認識這個牌子
所以就特別和你們介紹
店家是Mariage Freres瑪黑茶
法國有很多間的店
但目前世界其他城市分店
卻只有在倫敦 柏林和東京
我是一個去到英式下午茶餐廳
幾乎每次都只會點英式早餐茶的人
然後到了這間法國品牌店
就完全瞬間出現選擇障礙
因為居然提供好幾百種的茶
我其實還是想喝英式早餐茶
但總覺得不能再這樣墮落了
所以聽了店員推薦
我點了店裡的招牌
一樣是紅茶卻有著水果的香氣
這裡就連台灣茶葉都一樣買得到
像是高山茶 烏龍茶 日月潭紅茶等等
不過菜單的國家不是寫台灣
取而代之的是寫著福爾摩沙
以前剛到歐洲的時候
我都會這樣想著
那就是到底誰會知道福爾摩沙在哪
不過我發現我的英國和歐洲朋友們
大部份都知道福爾摩沙是台灣
畢竟這本來就是歐洲人取給台灣的美稱
然後這間店的消費
真的不是普通的貴
隨便一壺便宜的茶都要10鎊
大約是台幣400
不過既然都到店裡了
那就決定一次的奢侈
所以甜點我是選著金箔巧克力蛋糕
同樣是店裡的招牌要價18鎊
看起來沒怎麼樣的餐點
卻比吃英式下午茶還貴
一杯茶搭配一份蛋糕
再加上服務費等於台幣1200
不過環境和氣氛真的很美
而且茶葉和甜點都很不錯
再來很值得和你們分享的事情
就是我昨天提到很不可思議的
我想應該沒有幾個亞洲人知道
所以就決定在這邊和你們討論
其實從一進到店家開始
不管是裝潢 菜單 茶壺等等
怎麼都可以和TWG茶店這麼像
其實真的不是那麼一些像
而是幾乎一模一樣
我想不管你是住在台灣
香港還是馬來西亞人
一定都知道這個品牌
TWG創立於新加坡
是世界很有名的奢華茶葉
今年在倫敦還開了兩間分店
而且真的是裝潢很氣派
不過由於法國的Mariage Freres茶店
和新加坡的TWG實在是太像了
所以這其中一定有很多的故事
於是在點餐的時候
我很委婉的順便問店員
TWG和你們的店有什麼關聯
店員一聽到TWG
就是完全鄙視和不開心的樣子
他接著説這其實有太多的故事
可以和我們分享和述説
接著店員就開始侃侃而談
所以在此我就和你們分享故事
其實TWG的創辦人
以前是在Mariage Freres工作
不過離職後沒多久
就在十年前的時候
獨立在新加坡創立了TWG
不管是在裝潢 茶壺還是茶葉
都和法國品牌很像
讓人爭議的事情還有
Mariage Freres是1854年創立
不過TWG是2008年成立
商標卻是寫著1837年
其實是有些欺騙消費者
但店家卻解釋説著
這是讚揚新加坡在1837年
成為茶葉貿易站的歷史
店員繼續説著
所以在法國是完全抵制TWG開分店
很多歐盟國家也一樣拒絕TWG
不過就在今年的時候
Mariage Freres決定在倫敦開店
TWG剛好也在差不多的時間
開了倫敦的第一間旗艦店
法國品牌是選擇開在安靜的巷子
因為他説創辦人是法國人
他喜歡悠閒和簡單的氣氛
而且不希望有喝醉的顧客到店裡
所以店家才會選在巷子
寧願少一些顧客
然後早一點關門
也不願意多賺錢
真的就是很法國人
不過這時不得不説
還是新加坡品牌TWG會做生意
開在皮卡迪里圓環和中國城之間
這裡是觀光客一定會路過的觀光景點
更是倫敦擁有最多酒吧夜店的地方
然後每天的營業時間都是到半夜
裝潢更是比Mariage Freres還氣派
所以生意和客人明顯就是好很多
雖然TWG有的想法和創意
都是和Mariage Freres很像
但才創立十年品牌的TWG
名氣卻好似比百年歷史還有影響力
畢竟已經在世界的二十個國家有分店
Mariage Freres卻只有在四個國家
不過生活在倫敦很幸福
可以享有Mariage Freres
還能同時有著TWG的陪伴
照片有著Mariage Freres
也有分享TWG的旗艦店
雖然兩間店真的很像
你們看了照片就一定能秒懂
但還是有著各自不同的美
你們會喜歡哪個茶店呢
推薦給在倫敦的你們
或者即將到倫敦旅行的朋友
故事寫到這裡
其實還想再和你們分享一些事
我覺得倫敦這十年的餐飲
實在有太多不同的改變
看著很多英國品牌的餐廳都倒了
或者是真的很有名的餐廳
卻是面臨要減少店家的困境
畢竟倫敦真的是太競爭了
但是同時你也能看見
那些很出名的國外企業
卻是分別都想到倫敦投資餐廳
我真的從來沒有想過
就連海底撈都要開在倫敦了
而且就會在TWG旗艦店
還有中國城的旁邊
到時候一定同樣要排隊
但我不覺得會有英國人
畢竟他們都不是很喜歡火鍋
等到開幕的時候再分享
還有鼎泰豐這個月才開第一間店
接著明年中之前
會在倫敦再開第二間店
展店的速度真的很快
另外一芳台灣水果茶
也同樣在倫敦開了好多分店
每個人都跟我説很好喝
但我卻從來都沒有喝過
你們懂得
我就是那個只會喝英式早餐茶的人
但我一定會找時間去品嚐一芳
到時候再和你們分享心情
倫敦再過個十年之後
很有可能都是國外投資的餐廳
到時候如果我還在倫敦
或者還有漫步英倫
我一定會再和你們分享的
很快是週末了
這一年更是剩下幾天而已
祝福每個人都能平安順心😊
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