Search
#แจกสูตรขนมตามร้านคาเฟ่
#ขนมไข่ฝรั่งเศส 🧈🥚🍫
จัดมาให้แล้วเอาใจสายคาเฟ่เลิฟเวอร์ เอาขนมสุดฮิตที่นิยมขายในร้านคาเฟ่มาฝากกันจ้าาา กับเมนู “Chocolate Madeleines” 🍫🍫 หรือที่เรียกกันว่าขนมไข่ฝรั่งเศส หอมอร่อย ฉ่ำเนย ทำไม่ยากไม่ง่าย เสิร์ฟในรูปแบบของหอยน้อย🤪 น่ารักตะมุตะมุถูกใจไหมฮะ 😆😋❤️ ลองทำกันดูน้าาาา
#foodbymay #dseert
#medeleine #เมนูขนม #เมนูวันนี
#แจกสูตรขนมตามร้านคาเฟ่
#ขนมไข่ฝรั่งเศส 🧈🥚🍫
จัดมาให้แล้วเอาใจสายคาเฟ่เลิฟเวอร์ เอาขนมสุดฮิตที่นิยมขายในร้านคาเฟ่มาฝากกันจ้าาา กับเมนู “Chocolate Madeleines” 🍫🍫 หรือที่เรียกกันว่าขนมไข่ฝรั่งเศส หอมอร่อย ฉ่ำเนย ทำไม่ยากไม่ง่าย เสิร์ฟในรูปแบบของหอยน้อย🤪 น่ารักตะมุตะมุถูกใจไหมฮะ 😆😋❤️ ลองทำกันดูน้าาาา
#foodbymay #dseert
#medeleine #เมนูขนม #เมนูวันนี
[Tea time食得精緻啲～手工麵包甜點咖啡店🍞🥖]
因為之前宅咗太耐，積積埋埋好多新店都未去試𠻹，好似單係今年上半年就已經有一堆Bakery x Cafe開張(好勁囉，喺疫情之下都捱得到)，肥死都要支持下啦～
暫時比較啱心水有呢間喺尼曼路附近嘅Groon，同隔離間韓式刨冰名店Cheevit Cheeva屬姊妹店，裝修風格勁類似，都係走簡約日(韓？)系風格，算骨子好座嘅，最好笑個門口好似名勝咁，超多人打卡放上IG～
呢度嘅甜點以法式為主，有Scone、Canele、Medeleine、Pound Cake等等，全部由Cafe內嘅自家餅房每日新鮮焗製，即場試咗個Lemon Cake質地濕潤，酸中帶甜，係唔錯嘅～臨走買咗個天然酵母手工麵包返屋企做早餐，帶濃濃麵包香，質感好紮實，好有彈性，附送嘅香橙雲呢拿果醬食得出好天然，不過真係細樽嗰啲囉XD
飲品方面以咖啡為主，不過可能要貫徹精緻路線，比一般Cafe細杯，非咖啡類嘅飲品款式就比較少，廢老太喺無乜選擇下揀咗凍朱古力，佢話濃郁得來唔太甜，幾好飲喎～
最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～
==========
📌【清邁活動+行程推介】
https://chiangmaijourney.com/page-products/
👨👩👧👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/
🏨【2020版清邁酒店推介】
https://chiangmaijourney.com/chiang-mai-hotels/
==========
📍Groon
地址：6 Siri Mangkalajarn Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：8am-5pm
FB：https://www.facebook.com/Groon.Cafe.Thailand/
地圖：https://goo.gl/maps/D38o8maVhrM1dfUS7
==========
▼Follow us▼
IG: instagram.com/chiangmaijourney/
FB: fb.com/chiangmaijourney
#清邁 #清邁包車 #清邁美食 #清邁攻略 #清邁旅遊 #清邁自由行 #廢氏清邁私生活 #清邁司機 #清邁租車 #清邁自駕 #chiangmaijourney #chiangmai #CMJ424
鳳梨瑪德蓮
中法混血兒「鳳梨瑪德蓮」，100%鳳梨餡搭配法式香草瑪德蓮。閃耀的金色光澤圓形鳳梨餡象徵月圓人團圓的中秋，包在濕潤鬆軟的香草瑪德蓮中，中式內餡遇上法式蛋糕體，不僅味道跟口感都好搭，特意做成有點酸的100%鳳梨餡，超級好吃～常溫甜點，圓滾滾胖胖貝殼狀的造型送禮大方，包裝運送都方便。
詳細食譜：https://ciao.kitchen/pineapple-madeleine/
食材
經典檸檬瑪德蓮 （原始配方可作一盤12個貝殼狀瑪德蓮夾鳳梨餡）
200 g 室溫全蛋 / room temperature whole egg
176 g 砂糖 / caster sugar
27 g 蜂蜜 / honey
3 g 鹽 / salt
190 g 中筋麵粉 / all purpose flour
5 g 泡打粉 / baking powder
1 1/2 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest （一顆檸檬皮）
203 g 融化奶油 / melted butter
10 cc. 香草精 / vanille extract
100% 純鳳梨餡
1 顆 鳳梨 / pineapple (約840g)
130 g 有機蔗糖 / organic cane sugar
85 g 麥芽糖 / maltose
25 c.c. 檸檬汁 / lemon juice
* 12連胖貝瑪德蓮模具購買連結：http://bit.ly/2SzdHIG
巧手專屬優惠：結帳時輸入”ciao”優惠碼現折50元，超過$2000元折$100元喔～
#常溫甜點 #月餅
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
