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🔹100元加菜金使用櫃位：📍MASTRO📍MISO (東京風日本料理)
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晚上還在一個人吃便當？
你不愛自己，中和環球不允許😏
這週末，你就吃，吃胖了算我的 #加菜金來了
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週末用美食好好慰勞自己不為過♥️
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♥My COOKBOOK available WORLDWIDE レシピ本もよろしくね♥
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Amazon Japan may be Cheaper ($10 plus shipping fee).
How to Order My Cookbook from Amazon Japan:
https://www.youtube.com/watch?v=mWsrMmA7AnI
Old version is unlisted since it has a copyright issue.
過去にアップしたものは著作権の都合上限定公開になっているので編集し直しました。
https://www.youtube.com/watch?v=MFo3dOuA0YE
Miso simmered eggplant is a popular dish in Japan. I arranged it for Halloween ;)
Without a question, it goes great with white rice!!!
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Miso Simmered Eggplant Witch
Difficulty: Medium
Time: 30min
Number of servings: 4
Ingredients:
4 eggplants (5-6 inches long)
A
* 200ml Dashi broth (using packaged Dashi powder saves time)
* 1 tbsp. Mirin (sweet sake)
* 1 tbsp. Sake
* 1/2 tbsp. sugar
B
* 1 tbsp. red Miso
* 2 tbsp. white Miso
4 star-shaped carrot slices
Directions:
1. Make "Chasen Nasu" and soak in water to remove the bitter taste. How to make "Chasen Nasu" is HERE: http://createeathappy.blogspot.com/2008/09/chasen-nasu.html
2. Heat A in a deep pot, dissolve miso in 1/2 cup of Dashi broth, add Chasen Nasu and carrot slices, then cover with Otoshi Buta (drop-lid) and cook on low heat for 10 minutes. Flip eggplants, cover and simmer for another 10 minutes until the eggplants are tender.
3. Pour in the soup in a dish, then twist and press the eggplant by hand to form the witch shape.
5. Attach carrot slices with toothpicks (like magic sticks) and stick them into the eggplant witch.
Drop-lid is called "Otoshi Buta" a in Japanese. It is traditionally made of wood but you can use aluminum foil. They ensure that the heat is evenly distributed and reduce the tendency of liquid to boil with large bubbles and break the fragile ingredients.
レシピ（日本語）
http://cooklabo.blogspot.com/2011/10/blog-post_23.html
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#ochikeron #Halloween #Witch
Product I used:
Ajinomoto Hon-Dashi (Bonito Fish Soup Stock)
It is an authentic granule Dashi.
http://astore.amazon.co.jp/shopping072-22/detail/B007A8LM7A
http://www.ajinomoto.com/tasty/dashi/dashi2.html
Music by
甘茶の音楽工房
死神とワルツ
夕暮れのメリーゴーランド
♥Utensils I use in my videos♥
http://astore.amazon.co.jp/shopping072-22
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♥Original T-SHIRTS♥
http://www.youtube.com/watch?v=FFsQE0qd_4w
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http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1
激辛グルメ祭り２０１６にいってきました。このイベントにはたくさんの東京にある有名激辛レストランが一同に会して、激辛料理が堪能できる辛いもの好きには最高のイベントですよ。
Foodは確かに辛いのですが、ただ辛いだけではなくて味も美味しいのでそこまで辛くはないと思います。
動画Checkしてみてください、面白ければ登録お願いします！
We went to the interesting event which takes place from 25th Aug to 19th Sep in Okubo Park in Shinjuku, called "EXTRA SPICY GOURMET FESTIVAL".
It only takes 10 minutes away from Shinjuku Station by walk.
There are many famous spicy restaurants participated in this event and you can choose and enjoy different types of spicy food there!
Please watch and write an comment!!
激辛グルメ祭り 2016
http://www.gekikara-gourmet.com/
【きずなすし】友達のアジア人美女が寿司にテンションMAX！
https://youtu.be/H4fHBficCOc
【やまちゃん】外国人カップルが豚骨ラーメンと歌舞伎に惚れこむ / Foreign couple become a big fan of Ramen and Kabuki
https://youtu.be/3ehwGHqvvNc
【桂花】美男美女の外国人カップルが熊本ラーメンにハマる！ / Scottish couple is really into Kumamoto style Ramen
https://youtu.be/cyjWxGFdPqk
【真武咲弥】メキシコ人とスウェーデン人女性が味噌ラーメンに大満足も箸に悪戦苦闘
https://youtu.be/wOpps_baCLU
【天下寿司】寿司を食べながらアフリカについて色々と語ってくれた。/ Africans talk about their country at sushi restaurant.
https://youtu.be/FFYhghSEkLg
【味丸】日本大好きなベルギー人学生が札幌味噌ラーメンを完食！/ Belgian girls enjoy miso-ramen!
https://youtu.be/E-U-1TK3zm4
【俺式純】豚骨ラーメン大好きのアメリカ人がガツガツ食らう！ / American eats prok bone broth ramen!
https://youtu.be/bmdLrlxHyHw
【一竜】親日家のフランス人美女が豚骨ラーメンを堪能 / French ladies eat pork bone broth ramen in Ichiryu
https://youtu.be/AqgClVNXaqM
【一風堂】ドイツ出身の美人大学生が豚骨ラーメンに感動 / German Ladies Tried Pork Bone Broth Ramen in Ippudo!
https://youtu.be/qC3_zA3tT_Y
【美登里寿司】カナダ人女性２人が人気店の寿司を豪快に食らう！
https://youtu.be/SOWXA47GMcQ
【一蘭】外国人カップルが天然とんこつラーメン 一蘭を大絶賛！/ Foreign couple tried Ichiran Ramen!
https://youtu.be/wMwWwvqk_rc
【外人家族】回転すしを体験 / Kids Love Conveyor-belt Sushi
https://youtu.be/bgyjclMlUzM
【二郎系ラーメン】イギリス人が大盛ラーメンにがっつく！/ British Guy tried Jiro-style Ramen!
https://youtu.be/z78EnZPtFAE
【外人インタビュー】日本でスノボに初挑戦！ / Awesome Snowboarding Experience in Japan!
https://youtu.be/GMzN_iZkRf8
【爆笑】ゲームで負けたらバロット(孵化直前の卵)を食べる / Loser has to eat Balot (bird embryo)
https://youtu.be/FnXg6UkvaTc
【大食い】1.5kgラーメンチャレンジ / Ramen Challenge!
https://youtu.be/sq2wH7LYViw
Extra Spicy Challenge in Tokyo!!! 激辛グルメ祭り 2016
https://youtu.be/0Wdj1zvtdRk
【大食い】1.5kgラーメンチャレンジ / Ramen Challenge!
https://youtu.be/sq2wH7LYViw
miso東京風日本料理 在 Miso 東京風日本料理 的推薦與評價
Miso 東京風日本料理 · 22,717 people checked in here · http://aplusdininggroup.com/miso.html · +886 2 2558 3056 · Asian Fusion Restaurant · Price Range · $$ · Indoor ... ... <看更多>