今日嘅下午茶吃 甜甜da 的DAIFUKU 😋
#想念日本了是不是
#和日本吃的没分别
#草莓很甜
#mochi不甜
mochi不甜 在 Leslie Chai 蔡河立 Facebook 的精選貼文
同時也有89部Youtube影片，追蹤數超過4,260的網紅LadyMoko，也在其Youtube影片中提到，Subscribe LadyMoko👉https://bit.ly/2JUIR6m This " Salted Butter Rolls Recipe " is super soft and super delicious. I love it so so much that I have alr...
mochi不甜 在 Facebook 的最佳解答
榴莲甜品控们绝对会留下遗憾,当你真正的错过这一家榴莲专店后!
他们家卖的不是榴莲,是一份对榴莲的极致“✨体验✨.
自己试了告诉我有没有惊艳！
👇🏻
Musang king mochi
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Musang King Ice cream
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Musang king burnt cheesecake
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🧀️入口即化的 Durian Burnt Cheesecake 浓郁的纯厚的榴莲口味感结合芝士的浓香😍 吃了就知道什么是欲罢不能 ❕不甜不腻才是最夸张！
会让人！哇！哇！哇的6in1 combo 榴莲🤤.
可以一次过吃到6个品种的榴莲 ❕❕
超级快乐 超级满足❤️ 看得我也嘴馋了 😋
还有免费附送2瓶椰子水 🥥
手写卡片 （结账时可备注）
保证新鲜榴莲送到你家门口🥰
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👤Page : TipTop Durian
👤Website : www.topduriandelivery.com
mochi不甜 在 Facebook 的精選貼文
V姐看了抖音分享，推薦我這家麻糬，因為有我倆都愛的芋泥鹹蛋黃口味～ （那影片拍的真是有夠可口）
今天週三剛好又是醫美日，要去元和雅做肌力塑，就順道去買個點心啦～～
題外話，東區變的好冷清啊，好多店面都空了欸，好落寞感～
咳咳～回到正題，這家米玥麻糬堂是從南部發跡，北中南都有分店，台北店位在忠孝復興sogo百貨後面，蠻靠近微風廣場～
走進店鋪，直接跟櫃台點餐，只能付現，然後沒有開立發票。
店內設計有點意思，很有中藥鋪的感覺，包裝也別具巧思，有兔子袋裝和仿草藥包裝～但要購買四個才能用這兩種包裝。
麻糬有每日販售五種口味，花生、楓糖小堅梅、奶茶鐵觀音、紅豆泥、芋泥鹹蛋黃和特定日販售口味，提拉米蘇、老菜圃、巧克力。
口味算是很創新，買了幾顆芋泥鹹蛋黃、鐵觀音、紅豆、巧克力和一瓶現泡茶飲。
#王牌奶茶鐵觀音 $30
#茶香紅豆泥 $28
#生巧克力榛果 $45
#芋泥鹹蛋黃超人 $32
這麻糬價格不算便宜，個頭小小一個，從袋子取出，已經都破皮黏袋～
除了紅豆泥沒有吃，其他三個口味都嚐了，先說外皮，這週因應七夕情人節，店家特地把麻糬皮做成粉紅麻糬，看起來視覺感極好，很應景。
口感來說，皮稍厚有點黏牙但小Q；內餡部分，我最期待的芋泥鹹蛋黃口味，吃起來並沒有很驚為天人，而且也不像YT拍的那樣料多。鐵觀音奶茶、生巧克力，只吃半個，嗯～ 真的是普普通通。 吃完不會有什麼記憶點。
#洛神花紅茶 $50
為了拍照特地買的現泡茶飲，喝起來不甜，淡淡洛神花味道，還OK，適合配麻糬，不然單吃會有點小噎。
Vi姐吃完也覺得很一般般啊！
哈哈哈哈哈哈
我突然懷念行天宮旁邊的不老麻糬，一顆10元的麻糬，好好吃。
至於米玥麻糬好不好吃，這不好說，有興趣的人可以嚐嚐囉！
#蒂芬妮吃甜點
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This " Salted Butter Rolls Recipe " is super soft and super delicious.
I love it so so much that I have already made it for several times !
I highly recommended you yo try this recipe !
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✒Recipe
00:00 Intro
00:18 Yeast 2g
00:22 Flour 250g
00:27 Salt 4g
00:29 Sugar 35g
00:33 Milk powder 4.5g
00:36 1 Egg
00:42 Milk 115g
01:17 Butter 30g
02:19 Make the dough into a round ball shape
03:10 Make the dough into awl-shaped
03:38 How to lay out the dough perfectly
04:36 Salted butter 4g * 9
Thanks for watching, hope you enjoy my video!💞
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🌸食譜：
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果，冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了！外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點，外皮絕對可以做的Q彈好吃，而且冷藏過也不太會變得過硬，新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單，學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦！
快自己動手試試，吃不完冷凍起來，口感就是麻糬冰淇淋了啊！真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌，否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟，讓外皮有延展性，外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好，密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題！若放冰箱也是密封好，2天內使用完畢即可，使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油（油脂）20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊（喜歡的水果皆可）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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手工包製的麻糬，有紅豆、花生、芝麻，外皮Q內餡不會太甜，圓圓胖胖超療癒～
💰$75/小盒六顆、$100/中盒八顆、$120/大盒十顆
📍台中市西區向上路一段196號
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