親戚返嚟香港話想食家常便飯
但請佢食飯又點可以失禮
嚟咗呢間環境中式帶點時尚嘅「顏府」
等佢可以坐得舒服啲又可以品嘗美味佳餚
桌上準備好的XO醬同炒過嘅合桃也不要錯過
都是餐廳自家調製的味道,好香口
第一道嚟碟涼拌「青瓜海蜇頭」開開個胃口先
超級爽口海蜇頭,加埋醃製過嘅青瓜,
清爽可口的涼拌令人胃口大開。
第二道「金沙脆豆腐」,以為會帶點鹹香,但略為淡咗啲,加埋桌上嘅XO醬一起吃份外滋味。
再嚟碗「冬瓜清補涼荷葉煲唐排」湯
清潤不錯
「野菌燒汁牛柳粒」上桌時勁香噴噴
牛柳肉質柔嫩Juicy,味道有少少甜好惹味
再嚟多個「砂鍋XO醬蝦乾肉碎芥蘭」,XO醬蝦乾香味撲鼻,芥蘭嫩而爽口,送飯一流。
最後仲叫左碗「嫩雞煨麵」,平時其他餐廳食都係非常清淡,呢碗個湯底直情可以飲埋佢,好鮮嘅雞湯味。有驚喜🥰
顏府御膳 (銅鑼灣)
銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🥰 超有水準! 與家人聚餐的好選擇!
🇭🇰 餐廳: #顏府御膳 #nganschinesecuisine
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🍽菜式介紹:
❝ 金沙脆豆腐 $98 ❞ 🔸4.5/5
❝ 尖椒皮蛋 $108 ❞ 4/5
❝ 砂煲涼瓜豉蒜燜頭腩 $268 ❞ 🔸4/5
❝ XO醬干煸法國邊豆 $148 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 開平道1號Cubus 5樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 顏府御膳🔸,是一間高級精緻的中菜館。品牌希望在傳統的菜式上增加創新主意,為食客帶來非凡的餐飲體驗。
金沙脆豆腐 ◢
外脆內軟的金沙脆豆腐😆,炸漿非常的薄,入口即化,然後吃到滑嫩豆腐,品質很高!
尖椒皮蛋 ◢
辣度十足的尖椒皮蛋🌶,愛吃辣的朋友仔不能不試啦!
砂煲涼瓜豉蒜燜頭腩 ◢
發出吱吱聲響的砂煲涼瓜豉蒜燜頭腩😚,惹味又好吃! 頭腩肉質結實,肉嫩飽滿,頭腩、涼瓜、紅椒等都被充份調味,配一碗飯更好。
XO醬干煸法國邊豆 ◢
炒得乾身不油膩的法國邊豆🥳,爽口清脆,也不錯。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan顏府御膳
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nganschinesecuisine 在 Carman Kwan 關嘉敏 Facebook 的最佳貼文
恭喜老闆 @puiyeengan 開張大吉!
好好食啊!
我食到舔舔脷!
@nganschinesecuisine
#thekoopleshk @thekooples
#bethekooplesmuse
#YouTubechannel
#carmankwan關嘉敏
#carman#carmankwan #關嘉敏
#hk#hongkong
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