常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時,時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢?
看了真的是霧煞煞啦!
想看懂食譜前,先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO!
/
【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
(茶匙 = 小匙)
------------------------------------
【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
*茶匙 = 小匙
------------------------------------
【容量中英文對照】
豪升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
*ml / c.c. 其實是一樣的量喲~只是一個表示容積/ 一個表示體積
*所有的液體中只有水的比重是1,1g水=1c.c.=1ml
------------------------------------
【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
------------------------------------
【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
/
#自己看完都覺像在上物理課xD
漫長地整理,分類再分類,等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳~
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
你們的支持,是我前進的動力
LOVE YOU ~ <3
.
.
.
#味旅spicesjourney
#陪你一起探索生活中的好味道
#常用食譜單位換算表
.
#廚房知識 l #廚房冷知識 EP1
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,寒くなったら飲みたくなる、温かいスープ。かぼちゃと生姜を使った、濃厚でクリーミーなスープレシピをご紹介します! 体の芯から温まるほっこりスープ。ぜひ作ってみてくださいね♫ かぼちゃと生姜のスープ 4人分 材料: ココナッツオイル 大さじ1 玉ねぎ(粗みじん切り) 1個 塩 小さじ2 にんにく(...
「ounce grams」的推薦目錄:
- 關於ounce grams 在 味旅 Spices Journey Facebook 的精選貼文
- 關於ounce grams 在 Ridhwan Azman Facebook 的精選貼文
- 關於ounce grams 在 Dynas Mokhtar Facebook 的精選貼文
- 關於ounce grams 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於ounce grams 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
- 關於ounce grams 在 MrHotsia Youtube 的精選貼文
- 關於ounce grams 在 [EASY] How to Convert OUNCES to GRAMS ... - YouTube 的評價
- 關於ounce grams 在 9 Best Grams to Ounces ideas in 2021 - Pinterest 的評價
ounce grams 在 Ridhwan Azman Facebook 的精選貼文
For the Fish:
7 tablespoons/55 grams all-purpose flour (divided)
7 tablespoons/55 grams cornstarch
1 teaspoon baking powder
1 pinch sea salt (to taste)
1 pinch black pepper (to taste)
1/3 cup dark beer (cold)
1/3 cup sparkling water (cold)
4 (7-ounce) fish fillets (thick, white fish)
For the Chips:
2 pounds potatoes (peeled)
1 quart/1 liter vegetable oil (or lard; for frying)
ounce grams 在 Dynas Mokhtar Facebook 的精選貼文
Aquascale
Baby tub, digital scale and water thermometer!
Aqua Scale a 3-in-1 Infant bathtub, digital scale and water thermometer in one. Monitoring weight gain is essential in determining if your baby is growing and thriving. With Aqua Scale you can easily weigh your baby between doctor visits in soothing warm water. With just the touch of a button you will know the exact weight of baby accurate to the gram and water temperature. Aqua Scale has a removable insert to keep babies up to 6 months securely positioned in the tub. After 6 months, remove the insert and Aqua Scale converts to a toddler tub accommodating baby up to 2 years (15 kg).
* Two positions – Converts from newborn to toddler
* Digital Scale can be used to weigh your baby with OR without water
* Calculates baby’s precise weight adjusting for water and movement
* Displays baby’s precise weight down to the ounce or grams
* Display Converts from Pounds + Ounces to Kilograms conversion
* Memory reading functions – stores baby’s previous weight
* Anti-slip pad keeps baby securely in place & provides extra comfort to infant
* Water Thermometer ensures water is not hot or too cold
* Continuously monitors & displays water temperature on LCD
* Display converts from Fahrenheit to Celsius conversion
* Can be used from birth up to 24 months
* W:50cm H:30cm L:80cm
* Battery Not Included
@aquascalemalaysia #aquascalemalaysia
#aquascalemalaysia
#aquascalebathtub
#babybathtub
#bathtime
#motherhood
#babygear
#babyshower
ounce grams 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
寒くなったら飲みたくなる、温かいスープ。かぼちゃと生姜を使った、濃厚でクリーミーなスープレシピをご紹介します!
体の芯から温まるほっこりスープ。ぜひ作ってみてくださいね♫
かぼちゃと生姜のスープ
4人分
材料:
ココナッツオイル 大さじ1
玉ねぎ(粗みじん切り) 1個
塩 小さじ2
にんにく(みじん切り)4片
すりおろし生姜 1片分(7cm)
ハラペーニョ(種を取ってみじん切り) 1個
シラチャーソース 小さじ2
かぼちゃピューレ 850g
野菜スープ 600ml
ココナッツミルク 380g
ライム果汁 1個
ライムの皮 1個分
ココナッツクリーム(冷やしておく) 380g
コリアンダー 40g
かぼちゃの種(ロースト) 40g
作り方:
1. 大きめの鍋にココナッツオイルを入れ、中火で熱する。玉ねぎと塩小さじ1を入れ、半透明になるなるまで10〜15分炒める。
2. にんにく、おろし生姜、ハラペーニョを加え、香りが立つまで3〜5分炒める。
3. シラチャーソース、かぼちゃピューレ、野菜スープを入れて混ぜ合わせる。蓋をして弱火で15〜20分煮込む。
4. トッピング用のコリアンダーソースを作る。冷やしたココナッツクリーム、ライムの皮、コリアンダーをハンドブレンダーかミキサーにかける。スープを盛り付けするまで冷蔵庫に入れておく。
5. スープを火からおろし、常温のココナッツミルクを混ぜ入れる。ハンドブレンダーかミキサーを使い、滑らかになるまでブレンドする。ライム汁と残りの塩小さじ1を加え、味を調える。
6. ボウル、またはくり抜いたかぼちゃにスープを注ぐ。(4)のコリアンダーソースを大さじ1、回しかける。かぼちゃの種をトッピングしたら、完成!
Pumpkin Ginger Soup
For 4 servings
Ingredients:
SOUP:
1 tablespoon coconut oil
1 medium white onion, diced
2 teaspoons kosher salt
4 cloves garlic, minced
1 fresh ginger, 3 in (7 cm) peeled and grated
1 jalapeño, seeded and minced
2 teaspoons sriracha
2 cans unsweetened pumpkin puree
2 ½ cups vegetable stock(600 mL)
1 can full-fat coconut milk, 13.5 ounce can (380 grams) room temperature
1 lime, juiced
⅓ cup pepitas(40 g), toasted
CILANTRO COCONUT CREAM:
1 can coconut cream, 13.5 ounce can (380 grams), chilled
1 lime, zested
1 cup fresh cilantro leaves(40 g), packed, plus more for garnish
Preparation:
1. In a large pot, melt the coconut oil over medium heat. Add the onion and 1 teaspoon of salt. Cook for 10–15 minutes, until the onions are translucent and softened.
2. Add the garlic, ginger, and jalapeño. Sauté for 3–5 minutes, until fragrant and softened.
3. Add the Sriracha, pumpkin purée, and vegetable stock and stir to combine. Cover the pot, reduce the heat to low, and simmer the soup for 15–20 minutes, until all of the vegetables are completely broken down.
4. While the soup simmers, make the cilantro coconut cream: Add the chilled coconut cream to a liquid measuring cup or tall, narrow container, along with the lime zest and cilantro. Using an immersion blender, blend until the cilantro is completely broken down and the coconut cream turns pale green in color. Chill the cilantro cream in the refrigerator until ready to serve.
5. Remove the soup from heat and stir in the coconut milk. Using an immersion blender, blend the soup until completely smooth. Season with the remaining teaspoon of salt. Stir in the lime juice. Season to taste with more salt, if needed.
6. Ladle the soup into bowls and top each serving with 1 tablespoon of cilantro cream and toasted pepitas.
Enjoy!
#TastyJapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
ounce grams 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
Twitterもフォローよろしくね👉https://twitter.com/TastyJapan
Pinterestはこちらです〜 http://bzfd.it/2i4I84r
Instagramもよろしくね! https://www.instagram.com/tastyjapan/
2個分
材料:
卵 2個
合挽き肉 150g
キャベツ(みじん切り) 80g
玉ねぎ(みじん切り) 30g
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
ウスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉大さじ2
小麦粉適量
溶き卵適量
パン粉適量
揚げ油適量
ケチャップ 適量
1.半熟ゆで卵を作る。沸騰した湯に卵を入れて5分茹でる。冷水にとって、まだ少し温かいうちに殻をむく。(完全に冷えた状態より殻がむきやすいが、ひび割れやすいので注意する)
2.ボウルに合挽き肉、塩、コショウを入れて白っぽくなるまでよくこねる。
3.(2)に玉ねぎ、キャベツ、マヨネーズ、ウスターソース、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
4.(3)を二等分して、小麦粉をまぶしたゆで卵を包む。小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶしたら、再度溶き卵をつけ、パン粉をまぶす。
5.170℃の揚げ油で約5分、きつね色になるまで揚げる。
6.(5)を半分に切ったら、完成!ケチャップをつけていただきます!
MINCED MEAT KATSU SCOTCH EGG
Servings: 2
INGREDIENTS
2 eggs
75 grams (2.6 ounces) minced pork
75 grams (2.6 ounces) minced beef
80 grams (2.8 ounces) cabbage, minced
30 grams (1 ounce) onion, minced
½ teaspoon salt
Pepper, to taste
1 tablespoon worcestershire sauce
1 tablespoon mayonnaise
2 tablespoons potato starch
½ cup flour
2 eggs
2 cups panko bread crumbs
Ketchup
PREPARATION
Bring a medium pot of water to a boil. Add 2 eggs and boil for six minutes. Remove from heat and immediately transfer eggs to an ice water bath to cool and peel the shell.
Combine minced pork, minced beef, salt, and pepper in a bowl and mix well.
Add cabbage, onion, Worcestershire sauce, mayonnaise, and potato starch. Mix well and divide into halves.
Dredge the boiled egg in the flour. Wrap around boiled egg with mince. Roll your mince-wrapped egg in flour, then egg wash, and finish in the seasoned bread crumbs. Dip the egg into the egg wash and bread crumbs again. Repeat for each egg.
Heat oil to 170˚C/325˚F, and fry each egg for about 5 minutes until golden brown on all sides.
Cut in half.
Enjoy with ketchup!
レシピはこちら! http://bzfd.it/2h7nAbk
ounce grams 在 MrHotsia Youtube 的精選貼文
http://www.hotsia.com/khonkaen/index.shtml
this is Cotton candy that mr.hotsia see at khonkaen walking street.
ข้อมูลจาก wiki:
ขนมสายไหม เป็นขนมชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นน้ำตาลเส้นบางเบาถูกปั่นขึ้นมา เป็นลักษณะคล้ายก้อนเมฆ อาจมีหลายสีตามแต่จะแต่งแต้ม ทำออกมาในรูปของก้อนเมฆเพื่อเป็นต้วแทนความฝันและจินตนาการตามความเชื่อของชาวตะวันตก จึงเป็นเหมือนกับขนมที่อยู่ในเทพนิยายโดยมีการนำมาเป็นขนมตัวแทนของสวนสนุกหรือละครสัตว์ เนื่องจากถูกผลิตขึ้นมาให้กลายเป็นขนมที่อัศจรรย์ได้อย่างง่ายดาย
ขนมสายไหมถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2447 โดย วิลเลียม มอร์ริสัน และ จอห์น วราตัน ในงานมหกรรมซื้อขายหลุยส์เซียอานา (Louisiana Purchase Exposition) ในชื่อ Candy Floss [1] โดยสามารถขายได้มากตามยอดสั่งซื้อจำนวน 68,655 กล่อง โดย ณ เวลานั้นสนนราคาคือ 0.25 ดอลลาร์ (เที่ยบเท่า 5.70 ดอลลาร์ ใน พ.ศ. 2550)
Cotton candy (US, Canada), candy floss or candyfloss (UK, Ireland, Canada, New Zealand and South Africa), or fairy floss (Australia) is a form of spun sugar. Since cotton candy is mostly air[citation needed], a small initial quantity of sugar generates a tremendously greater final volume, causing servings to be physically large and voluminous. A typical serving on a stick is approximately one ounce/30 grams. It is sometimes sold in bags containing several servings (see accompanying photos).Cotton candy is often served at carnivals or circuses. Food coloring can be used to change the natural white color. There are many flavors, including strawberry, lemonade, bluberry, lime, grape, orange, watermelon and the newest addition of pineapple mango.[original research?] A similar confectionery is the Persian Pashmak, and the Turkish Pişmaniye, although the latter is made with flour and water in addition to sugar.
ounce grams 在 9 Best Grams to Ounces ideas in 2021 - Pinterest 的推薦與評價
Jan 21, 2021 - Explore Duncan's board "Grams to Ounces" on Pinterest. See more ideas about grams to ounces, grams, ounces. ... <看更多>
ounce grams 在 [EASY] How to Convert OUNCES to GRAMS ... - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>