吃不膩烤雞
#烤雞 #roastchicken
上個月底找了許久沒碰面的高中朋友們來家裡吃飯,烤雞的門檻是五個人(我自己決定的),所以我又烤了一隻雞,享受大家的歡呼與讚美🥰
烤雞的做法之前有分享過了,請點 #懶太太烤雞。
本來要在雞肚子內塞香蕉,回味當年在長灘島胡亂做的南洋風味烤雞,但太久沒這樣做了,怕大家吃到奇怪的口味,改天再來試看看吧。
這次去家樂福撿到兩盒39元的即期水果甜椒,真的很幸運,捧著甜椒回家的路上都是笑咪咪的,前後也不過撿到99塊的便宜,真是貪小便宜的心態😂😂,水果甜椒烤過之後特別甜,吸滿肉汁跟油脂,兩盒根本不夠吃呀!
Photo by @willy20629
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
ovenchicken 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的精選貼文
烤箱宴客菜
這週深深的體會到烤箱是多方便的廚房電器,早上去市場買了一隻全雞,悠哉吃了一頓早餐,回到家後把梗莖類蔬菜切成塊狀後,豪邁的往烤盤內亂撒,雞的肚子內塞入香料和馬鈴薯,最後放入一顆大蕃茄當做門擋,在雞身上抹點香料與鹽巴,就能丟進烤箱讓他們慢慢變成金黃酥脆的烤雞了。
旁邊是ㄤㄤ與麵包機做的餐包,沾烤雞的肉汁一起吃真的超美味,讓人毫無顧忌的大口吃澱粉❤️
噢對了,烤雞出爐前半小時可以在雞的外皮上刷上薄薄一層的糖水或蜂蜜水,試自己家中烤箱的狀況調高上火一些,外皮會變得非常酥脆呦。
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