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新鮮熱辣「提子包」出爐！
老公聽日同幾個朋友行山，每人兩個😍✌🏻✌🏻
成功焗出麵包，真係好開心呀！
#麵包初哥
#麵包機提供成功感🤣🤣✌🏻✌🏻
#mamaintheBAKERY🤣🤣
不如由我呢個 #麵包初哥 分享下我今日做過嘅方法：
首先選用萬用 #配方食譜：
高粉:250g
凍水/ 奶:160g
砂糖:30g
鹽:3g
酵母:3g (必須和鹽分別放)
凍牛油粒:30g
我係用Panasonic Hong Kong SD-P104
用咗： 功能 》麵團+提子乾✅
2/ 麵團在機內完成後，取出，分成8份
3/ 用「滾圓」方法做成8個球
4/ 用布/保鮮紙嵌着10分鐘
5/ 之後擺兩杯熱水喺焗爐
6/ 將整盤包放進沒有開的焗爐內
用熱水的溫度發酵35至40分鐘
7/ 取出掃蛋漿
8/ 放入已預熱160至170度焗15分鐘
「掂！！」😍😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
新鮮熱辣「提子包」出爐！
老公聽日同幾個朋友行山，每人兩個😍✌🏻✌🏻
成功焗出麵包，真係好開心呀！
#麵包初哥
#麵包機提供成功感🤣🤣✌🏻✌🏻
#mamaintheBAKERY🤣🤣
不如由我呢個 #麵包初哥 分享下我今日做過嘅方法：
首先選用萬用 #配方食譜：
高粉:250g
凍水/ 奶:160g
砂糖:30g
鹽:3g
酵母:3g (必須和鹽分別放)
凍牛油粒:30g
我係用Panasonic Hong Kong SD-P104
用咗： 功能 》麵團+提子乾✅
2/ 麵團在機內完成後，取出，分成8份
3/ 用「滾圓」方法做成8個球
4/ 用布/保鮮紙嵌着10分鐘
5/ 之後擺兩杯熱水喺焗爐
6/ 將整盤包放進沒有開的焗爐內
用熱水的溫度發酵35至40分鐘
7/ 取出掃蛋漿
8/ 放入已預熱160至170度焗15分鐘
「掂！！」😍😍😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
踩入麵包界🤣🤣🤣
喺屋企咁長時間，終於玩埋麵包機！
其實部機買咗幾年啦
執好廚房「的」起心肝攞出黎研究下
玩下先🤩🤪🤪🤪
琴晚睇到朋友整咗Bagels, 非常吸引，就同佢傾兩句，佢好好分享左呢個簡易入門麵包食譜比我😍😍😍
當時已經係凌晨，但我實在忍唔住🤣🤣
用咗5分鐘時間即刻將材料放入麵包機，今朝即刻有得食🥳🥳
麵包機入門．萬用配方食譜：
高粉:250g
凍水/ 奶:160g
砂糖:30g
鹽:3g
酵母:3g (必須和鹽分別放)
凍牛油粒:30g
我係用Panasonic Hong Kong SD-P104
用咗： 功能 》軟式

#麵包機
#我係初哥
#一早起身有新鮮麵包食
#好開心
#mamainthekitchen
