【プルミエメ】「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をメニューコンセプトとした「プルミエメ」にて、2021秋の新メニュー・焙じ茶モンブランフレンチトースト「モンパン」が9/2(木)より期間限定で発売開始しました!詳細はこちらをご覧ください。
プレスリリース https://bit.ly/3yl261M
Instagram https://www.instagram.com/premiermai_tokyo/
「プルミエメ」は、朝食メニューが一日を通して楽しめる、鉄板でのパフォーマンス調理を特徴としたPR業務と連携するカフェです。
新作メニュー「モンパン〜秋の味覚 焙じ茶モンブラン フレンチトースト〜」は、既存メニューで人気のフレンチトーストをアレンジした秋らしいメニュー。「考えた人すごいわ」の食パンと、「カネ十農園」の焙じ茶を使用し、オリジナルの特製モンブランクリームを絞り、他にはないパンの山をイメージしたフォルムに仕上げました。
「モンパン」の名の由来は、モンブランと同じくフランス語の「山(モン/mont)」と「パン(pain)」をあわせた造語です。
朝ごはんから夕方のおやつまで楽しめる、ちょっとよそゆきのフレンチトーストのご提案です。
【9/2~期間限定「モンパン」¥1,500(税込)】
卵液に浸した「考えた人すごいわ」の2㎝厚の食パンを鉄板で焼き、表面をキャラメリゼ。林檎のスライスコンポートとWベリーソルベをのせ、「カネ十農園」の焙じ茶を練り込んだ特製マロンペーストを絞ります。白いモンブランの山をカットすると、鮮やかな赤紫色のソルベが現れる目にも美味しい一品です。
【店舗情報】
店 名:プルミエメ
住 所:東京都渋谷区富ヶ谷1-6 -10 代々木公園ビル 2F
交 通:東京メトロ千代田線 代々木公園駅より徒歩1分
小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩2分
営 業:8:00 - 17:00 (16:15 L.O.)
定休日:水曜
客 席:カウンター・テーブル・スタンド・個室あり
支 払:完全キャッシュレス決済
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【テレビ放送】明日5/29(土) TBSテレビ「王様のブランチ」トレンド部にて"ちょっとよそゆきの朝ごはん"がコンセプトのカフェ「プルミエメ」をご紹介いただく予定です。
ぜひ「王様のブランチ」をご覧ください!
https://www.tbs.co.jp/brunch/
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店内画像 Photo: Takumi Ota メニュー画像 Photo:カワベミサキ
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【プルミエメ】4/27に、プレス・インフルエンサー向け内覧会とレセプションを開催いたしました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
プレスリリース
https://bit.ly/3xtJFII
一カ月にわたるプレオープンを経て、5月1日にグランドオープンを迎えるにあたり、プルミエメでは4月27日に内覧会・レセプションを開催いたしました。
内覧会では、すずらんを中心に白と緑の草花で彩られた店内で、アイコンメニューであるムイエットプレートや人気のお食事フレンチトースト、季節のヴィネガーソーダ、有機抹茶クリームソーダなど、プルミエメならではの「ちょっとよそいきの朝ごはん」をご試食頂きました。
キッチンに据えられた極厚鉄板で新作メニューのオムレツを焼き上げるパフォーマンスを目前でご覧いただいたところ、そのとろふわ具合に歓声があがりました。他にも、店内インテリアへのこだわりや、なぜ店舗オープンを決意したかなど、プルミエメにまつわる様々な話をお聞きいただきました。
ご参加いただきました皆さまに改めて御礼申し上げます。早速ブログ、記事などで取り上げていただき光栄です。
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