好鍾意食bagel🥯
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係日本住果時真係人生巔峰🤣試過特登去排隊買,去到第二個県都要去買🤫(不過真係幾好食🤭)番到香港就食少左lu(其中一個原因係貴😕)
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Any肥,咁見呢間又係網店start up又叫埋個名都有bagel就一早bookmark左🤣平日放假先去食唔洗同人迫
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【雙重朱古力麻糬bagel】$38 因為講左即食,所以店舖幫左手整熱😛不過唔知係咪熱得滯?連麻糬都偏稔左唔夠煙韌😹但有朱古力漿係多朱古力味嘅🍫
【Tiramisu roll cake】$55 佢本身個signature tiramisu冇賣啦,依家變左roll cake🍰不過真係冇諗到佢係咁嘅樣🌚咖啡同酒香都唔太出☕️tiramusu cream cheese幾滑但好膩🌝食咗幾啖就覺得濟咗啦🥲
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Cafe話依家唔做堂食,淨係做外賣🥡所以就變晒呢啲外賣紙盒😕如果堂食嘅話就淨係可以企喺旁邊啲高枱,又或者坐喺另一邊嘅矮凳🤪即係一係冇枱一係冇櫈咁樣食😅而且位置都比較偏,要行咁遠去外賣+外賣樣+價錢就唔吸引啦🤣我會prefer去享樂掃貨😎
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Bforbagel by 404 LOT FINE
地址:旺角豉油街10號地舖
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同時也有124部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,以前作った米粉クッキーのアレンジです。 抹茶とココア、ブルーベリーパウダーで焼いてみました。 ブルーベリーは米粉との相性が良くなく、色味も残念な感じ、、。 ココアは美味しいです。 一番さくさくで美味しかったのが「抹茶」味。 お米とお茶、日本だ!!! なんか納得してしまいました、うんうん。 レシピは...
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三點三下午茶☕️
終於買到個日本直送Oreo roll cake
但有啲跌眼鏡
陣曲奇味唔濃🥲
上面果啲以為係脆脆嘅餅乾碎
原來係蛋糕碎🤭
roll cake日本 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最佳解答
❣️小兄妹一試愛上💗Oreo Chocolate Roll Cake❣️
下午茶時間小朋友最鍾意就係食蛋糕🍰當小朋友最愛嘅Oreo遇上Chocolate Roll Cake!加埋一齊就係無敵好食既Oreo🌟🌟
Roll Cake 以獨有梳乎厘蛋糕製作,每一啖都係超鬆軟可可忌廉!採用法國歌劇院特級可可粉製作🌟可可粉質地非常細膩,可可香氣濃郁,口感醇厚😋再加埋OREO碎,令口感層次更加豐富😚嚴選日本麵粉,日本雞蛋日本上白糖,日本海藻糖日本牛奶🇯🇵法國忌廉蛋糕同忌廉都係少甜配方👍🏻大人小朋友都啱食😄仲好健康添😎睇吓小兄妹食得幾滋味😍
roll cake日本 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
以前作った米粉クッキーのアレンジです。
抹茶とココア、ブルーベリーパウダーで焼いてみました。
ブルーベリーは米粉との相性が良くなく、色味も残念な感じ、、。
ココアは美味しいです。
一番さくさくで美味しかったのが「抹茶」味。
お米とお茶、日本だ!!!
なんか納得してしまいました、うんうん。
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】
●95g Rice flour
●20g Almond flower
●30g Cane sugar
●A Dash of salt
●2g Baking powder
●3g Matcha powder
45g Oil
1 tbsp~ Soy milk(or milk)
【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 320°F/ 160℃.
①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well with a spatula.
②Add Oil and Soy milk,Mix.
***If you can't bring the dough together, add soy milk to adjust.
③Place the dough between 2 pieces ofparchment paper and roll it out to a thickness of 1cm and cut out the dough with a cookie cutter.
④Put the cookies on a baking sheet lined with parchment paper and bake in the oven for 18 minutes.
⑤Let the cookies cool completely on a baking tray.
***れしぴ置き場***
【材料】
●米粉 95g
●アーモンドプードル 20g
●きび砂糖 30g
●塩 少々
***味のアクセントになるので塩は少量ですが加えるのが良いです
●ベーキングパウダー 2g
●抹茶パウダー 3g
(ココア味にしたい時は米粉を90gココア10gで!)
太白ごま油 45g
***お好みのOil でOkです
豆乳 大さじ 1~
【作り方】
準備:
天板にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。
①●マークの材料をボウルに入れてへらなどでよく混ぜる。
②そこに太白ごま油、豆乳を加えて混ぜる。
***まとまりにくいときは豆乳を少し足して生地をまとめる。
***小麦粉のようにグルテンがないので、こねても全然okです!
③クッキングシートの間に生地をはさんでまとめながら生地を1cmくらいの厚さにし、好きな型で抜く。
生地がなくなるまで繰り返す。
***生地はぎゅっと押して固めながらかたまりにして平らにする。
④天板に並べて160℃のオーブンで18分こんがりと焼く。
⑤熱いうちは崩れやすいので天板のまま冷まし、その後冷めたら湿気ないように袋やタッパーに保存する。
***今回使った米粉はこちら。
波里さんの菓子・料理用 お米の粉
https://www.namisato.co.jp/retail/
スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。
roll cake日本 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
冬菇 適量 Shiitake Mushrooms
薑 1 Ginger
紹興酒 10ml Shaoxing Wine
冬菇水 500ml Shiitake Mushrooms Water
雞湯 500ml Chicken Broth
砂糖 5g Sugar
蠔油 20g Oyster Sauce
豉油 10g Soy Sauce
西生菜 ½ Lettuce
粟粉 適量 Corn Starch
水 適量 Water
麻油 適量 Sesame Oil
1.冬菇洗淨預先浸泡一晚
2.冬菇去蒂備用
3.薑去皮後炒香
4.加入冬菇及紹興酒炒香
5.冬菇水過篩倒入鍋裡
6.加入雞湯,砂糖,蠔油及豉油拌勻後以中小火炆煮1小時
7.煮沸水,加入鹽,油及生菜煮熟盛起
8.將冬菇鋪在已拖水的生菜上面
9.粟粉及水拌勻後倒入鍋裡
10.加入麻油煮勻收汁,淋在冬菇上,完成
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https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
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roll cake日本 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
【會員專享】鬼滅之腎無限忌廉篇
https://youtu.be/QK1n4GOZq04
?? 本集食譜??
5件份量 5pcs
低筋麵粉 50g Cake Flour
雞蛋 2 Eggs
砂糖 80g Sugar
鹽 1pinch Salt
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
淡忌廉(鮮奶油) 180g Whipping Cream
士多啤梨 9 Strawberries
1.麵粉過篩
2.分開蛋黃及蛋白
3.叮溶牛油備用
4.蛋白,分次加入25g砂糖打發至挺身
5.蛋黃,25g砂糖及鹽打發至淡黃色
6.混合蛋白霜及蛋黃漿,輕輕拌勻
7.加入已過篩的麵粉輕輕拌勻
8.加入溶化牛油拌勻後將麵糊用唧袋裝起
9.平底鍋掃上油,將麵糊唧成合適大小,加蓋以中小火煎至成形
10.將蛋糕反面,完成後凹成U形待涼後放入雪櫃冷藏
11.士多啤梨洗淨去蒂,五粒切半,四粒切四
12.淡忌廉及30g砂糖打發至挺身,用唧袋裝起,放入雪櫃冷藏
13.在蛋糕凹位唧入一行忌廉,放入士多啤梨後再唧滿忌廉
14.忌廉表面鋪上士多啤梨,完成
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【紅絲絨蛋糕?】 經典款蛋糕!原來個紅色唔係色素?!Red Velvet Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/jhd97AeahwY
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#歐姆蕾蛋糕卷 #士多啤梨 #草莓 #台灣 #食譜 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
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