📍台中·尊任咖啡🖼（文末送耳掛咖啡）
勤美誠品商圈結合日本文具、文創、藝文空間的咖啡店，文具區帶點質感藍色系風格，店內有手沖和義式咖啡，咖啡師曾榮獲 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽－優勝獎，下次經過勤美別忘了進來喝杯咖啡看看書，裡面也有跟畫家合作的小展覽，想當文藝青年來這裡就對了！
💥超值組合
任選$160咖啡+$120甜點＝$249
任選$120飲品+$120甜點＝$219
任選$120飲品+$60甜點＝$169
☕巴西COE冠軍莊園 皇后莊園
100°C柳橙、葡萄柚
70°C柚子、黑莓
45°C榛果、太妃糖
巴西
摩吉安娜產區
日曬處理
單杯$160 半磅$450
微酸微苦順口甘醇，喝完嘴中會纏繞果香，感覺說話都能散發咖啡香氣，在尊任有個很特別的咖啡顏色選擇法，就是咖啡的杯盤恰好與選擇的風味顏色相同，而上方圖案為尊任自創品牌-Tfinity root of infinity 設計的圖案，我很喜歡這個方式和設計，感覺是屬於客人專屬的咖啡
🍰藍莓TATA$120
上層手工藍莓醬帶點檸檬皮香味
中間的藍莓乳酪酸甜濃郁
搭配底層的塔皮鹹香富層次
🍋招牌檸檬派$120
酸甜適中搭配咖啡非常速配
吃一口冰涼酸甜
配一口微酸咖啡
完美的下午茶組非它莫屬
🍃薊花茶$120
有舒肝排毒的功效
微苦感覺是杯養生茶
🏅2020 年 8 月榮獲 WCE 世界盃沖煮
大賽台灣選拔賽－優勝獎
🏅 CQI 國際咖啡品鑑師
🏅SCA brewing專業證照
🎨🎨🎨店家會與不同畫家合作，大約兩個月更換一次畫展作品，提供一個藝術家們展示的空間，當月的畫家是禔恩，主題為【寵愛】喜歡畫單純療癒的事物，尤其是寵物，牆上掛滿動物的畫，不難看出畫家對動物的熱愛
🎆最後可以製作自己專屬的火漆章，時間大約20分鐘，店內有手作文具推車，能推到座位旁邊使用，裡面還有多款紙膠帶、印章可以佈置美美的火漆章，店家希望來這裡可以放下手中的3C產品，製作一個專屬於在尊任的回憶
🎁粉絲專屬獎項🎁
3入耳掛咖啡+60元折價券👉共3位粉絲
💙須完成任務
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2. 本篇貼文下方tag1位朋友＋留言「快來尊任咖啡聊聊天一起體驗火漆章喔」
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⚠未滿100人帳號和幽靈帳號恕不列入資格哦！
官網
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IG
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🏠尊任咖啡（Respective Coffee）勤美店
👣台中市西區民權路229巷21號
☎ 0423016579
⏰平日11:30–19:30 假日11:00–20:00
⛔週一、週二公休
🤳IG:@respective.coffee
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sca證照台中 在 [其它] 找人一起報名SCA初中階義式咖啡師證照- 看板Coffee 的推薦與評價
地點：台中or高雄
人數：2人即開班
費用：☞ 課程費用｜ (含講義、上課材料費、餐費及SCA認證考照費）
1.台中上課+考照（初中階）$26000/人
2.高雄上課+考照（初中階）$32000/人（高雄部分含講師交通費 講師住宿費 咖啡店場地
費 ）
3.最快上課日期：
1月份平日 可自行跟講師安排
高雄上課 連續兩天上完
台中上課 可隔週考中階
4.師資：
授課講師｜蕭輔村
講師履歷ㄧ蕭輔村老師
-高雄餐飲大學咖啡講師
-修平科技大學咖啡講師
-大葉大學咖啡客座講師
-井井咖啡 拉花講師
-東京2020 Grand Prix 入圍
-知名連鎖咖啡 培訓部講師
-SCA 感官intermediate
-SCA 金杯萃取intermediate
-SCA barista intermediate
-客座到店教學、創業輔導
【課程內容】
>>咖啡基礎介紹-從種子到一杯咖啡
> 探討常見咖啡器材的萃取手法以及背後關鍵
> 分析了解咖啡萃取的關鍵原則：六大萃取關鍵變因介紹與設定
> 了解濃縮咖啡萃取時的狀態、風味走向、風味評鑑
> 粉量、研磨、粉水比在一杯咖啡中代表的意義
> 了解產區與處理法的咖啡風味，單一及混豆的風味分析
> 義式咖啡機器各部件介紹
> 製作濃縮咖啡的技術與萃取藝術的風味關係
> 義式咖啡機基礎操作流程介紹
> 磨豆機構造鑑別及校正、填壓技巧解說
> 牛奶概論與發泡的技巧解析
> SCA蒸奶規範要求解析：溫度、細緻度、圖形。
> 咖啡拉花基本圖型示範與介紹
> 咖啡師的MENU、飲品製作，如何處理快速與高標準的製作程序
> 成本分析的設立及耗損的掌控
> 水對於義式咖啡的影響
> 衛生安全的程序，食品管理的準則，正確的清洗及電力的安全
> 顧客服務與客訴處理
> 機器的清潔法則，機器的故障排除
> 學員實戰應用課程所學
> SCA證照考試規範解說
> 正式課程外講師實戰經驗分享
有興趣可站內信加賴討論 私心希望是女生
目前最多找一人 因為練習機會較多
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