⭐️期間限定嘅「#職人壽司🍣」 系列,採用頂級食材包括 #大吞拿魚腩 、 #金目鯛 、 #小肌 、 #帶子 、 #牡丹蝦 、 #松葉蟹腳 等,全部都係由日本🇯🇵直送到港🤩🥳😍 記得嘆埋千両精心挑選嘅頂級清酒🍶🥰
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【 🍣職人壽司8點盛($315)】
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🐚特大珍寶帶子
🌸大吞拿魚腩配鹽麴吞拿魚蓉
🦐牡丹蝦伴炙燒蝦膏
🦀松葉蟹腳配白蝦
🐠炙燒柚子味噌金目鯛
🍯吞拿魚醬油漬伴鮟鱇魚肝
🐟醋漬小肌
🍳江戶前日本甜蛋(柚子風味)
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🍸檸檬氈酒梳打
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🍶鳳凰美田芳純米吟釀($150g)
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🍫🍦朱古力軟餅伴雲尼拿雪糕
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📌店名:千両‘
📍地址:銅鑼灣百德新街59-65號Fashion Walk地下A及B號舖
#mandymanlovefood銅鑼灣
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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春の味覺 · 春之餐目
#Senryohk 最近推出左 #春之餐目🔖 分3階段以🦪蠔、🐟平政魚、🐚赤貝為主打,仲有🦞龍蝦等食材,超吸引😋
春之餐目踏入第二階段,以「黑糖平政魚」為主打食材,配合滿足感十足的龍蝦料理,加上三款嚴選頂級清酒,在品味美饋佳釀間,細味另一種春意,今天就和朋友一起到來品嚐。
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🐟黑糖平政魚刺身($88)
🐠平政魚為體長達一米的成年鰤魚,產自鹿兒島,為「三大頂級壽司食材」之一,當中以「黑糖平政魚」最為珍稀罕有❤️自小以黑糖餵飼,肉質肥嫩,油脂豐潤,帶淡淡黑糖甜香😋有著遠超一般鰤魚的清甜與鮮味,是完美的刺身食材👍🏻
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🍣春之壽司3點盛($128)
匠心設計嘅春之壽司 3 點盛🍣以真鯛壽司開始,緊接慢煮龍蝦壽司,最後以汁煮蠔壽司作結,鮮味由淡至濃層層遞進📈為味蕾帶來一次春日限定的味覺之旅❤️👅
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🐚帶子海藻沙律($78)
🥗新鮮帶子鮮甜大隻,配搭在沙律上非常新穎。配上香脆炸魚皮🐟、海藻🌱、沙律菜、日本蕃茄🍅等材料製成沙律,澆上日自家調配的沙律汁,清新可口,令人垂涎欲滴🤤
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🦪板燒牛油廣島蠔($88)
一客3隻的牛油廣島陣陣牛油香味🧈非常香口。蠔肉質爽口、味道鮮美而甘甜,蠔味澎湃,獨有的海水鹹鮮味及滿滿的海洋氣息令人回味再三😋
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🍲龍蝦海鮮烏冬鍋($188)
🦞龍蝦當造於乍暖還寒的春天,千両職人嚴選頂級食材,將肥美彈牙的開邊龍蝦,配以帆立貝、香菇🍄水菜🌿豆腐等配料,置入蝦味噌湯底🍲伴以吸收全體鍋物精華的稻庭烏冬🍜每一口都是熱騰溫度與豪華味道❤️
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🍓士多啤梨卷蛋($58)
👀吸睛度極高的士多啤梨卷非常美味,中間原粒士多啤梨🍓配上幼滑的cream, 入口微微冰沙口感,冰涼爽快🧊旁邊還伴上雪糕糯米糍🍦雙倍滋味😋
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📌店名:千両‘
📍地址:銅鑼灣百德新街59-65號Fashion Walk地下A及B號舖
#mandymanlovefood銅鑼灣
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senryohk 在 Mandymanlovefood Facebook 的最佳貼文
🇯🇵「御節料理🍙」係日本人新年必食嘅傳統料理之一🤩裡面包括多款吉祥食品🍱🍣為親朋戚友送上祝福🎐慶豐收🎉渡好年🥳🎊
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🍱 #御節料理
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📌店名:千両‘
📍地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1304-05號舖
#mandymanlovefood銅鑼灣
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