精彩難忘的台義餐酒之夜
台南阿霞飯店在 @吳健豪 的操盤之下
用虱目魚肉糜做成的脆餅揭開序幕
啤酒麵糊酥炸的豬耳，像極了地中海料理
烏魚子搭配起士、灌成香腸、熬成干貝醬
道地台式經典蝦棗/粉腸/肝捲/鴨腿/豬腳
大成的黑蜜豬用蒔蒓黑啤酒慢火燒煮入味
招牌的紅蟳米糕放在精緻的蟹盅餐具之中
用鹹蛋提味的四寶豬肚湯、螃蟹造形酥餅
搭配18款義大利經典的酒王酒后
享用佳餚、品飲盛宴
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