關於 sweets蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

終於遇上可以內用的仁人甜點了
室內走一個優雅的古典風
蛋糕櫃上的甜點 都是當日限定
每款都不太一樣 所以大家吃到的重複機率
相對也就比較低囉～
雖然熱得要死 但我還是坐在戶外 哈哈哈
點了 焦糖蘋果磅蛋糕
這款磅蛋糕體不乾而且中間酸酸甜甜的
吃起來 還不錯！
點了一杯美式喝一下 爽快～
焦糖布丁我個人不愛 因為口感就是偏扎實的
而且底下的焦糖醬雖然苦我可以接受
但是跟布丁整體的味道 不太搭～
可能有人喜歡這配方 但我自己是不太喜歡啦
外面的座位區 我坐的地方
有小小波西迷幻感 可以拍一下照 嘿嘿
這次蛋糕沒有吃到 其他的
下次有機會再來吃吃看
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焦糖蘋果磅蛋糕 100
焦糖布丁 90
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仁人甜點
台南市東區東寧路435巷19號
14:00~20:00
營業時間參考粉專為主
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#今日主題.🔥神戶果實.水果蛋糕🔥大家敲碗的蛋糕系列.雖然我現在不能亂吃.但我還有很多庫存.他們家的水果蛋糕.百吃不膩.有各式各樣尺寸可以挑選.滿滿的新鮮水果.加上滑順的鮮奶油.吃完不膩且順口.會讓你想要再問可以在一塊嗎？！😂❤️
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圖片中的是16*15尺寸❤️
他們家還有水果捲也相當好吃.有季節限定的款式.不同時間有不一樣的款式可以挑選👍
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10*8cm/480
15*8cm/720
16*10cm/960
16*15cm/1440
圖
#威程愛吃
大家一定很想知道蛋糕的來源吧！
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KOBE SWEETS神戶果實
地址：台北市中山區南京西路12號B2
電話：0971-652-616
營業時間：11:00-21:30
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燙或染同時搭配結構式護髮效果最棒
近期最火紅的🔥京喚羽修護系統🔥
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🙋‍♀️🙋‍♂️想剪髮染髮護髮快舉手
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LINE📲huang717
預約電話☎️02-2521-6886
地址💈台北市中山北路二段20巷2-3號
（中山捷運站）
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。【糕餅也有主流】
觀察這幾年在台灣，中秋節的主流糕餅似乎已經從傳統的月餅逐漸轉移到了蛋黃酥之上（難道以後月餅節要改成蛋黃酥節？呃…好像哪裡怪怪的…），健康？口味？價格？其形成的原因姑且不論，不過相信大家應該都有普遍的實感，無論是節慶前街頭巷尾的廣告，或者是實際收到的贈禮，都具有來越高的占比。只要中元節剛過，即便距離八月十五還有差不多一個月的時間，或甚至更早以前，蛋黃酥大戰就已然開打！
不光只是傳統糕餅店、街角的麵包店、蛋糕店，甚至許多知名的西點師傅也都加入戰場，比較知名的像是法朋還有陳耀訓。

今年希沙良終於有幸在中秋節前就吃到了世界麵包冠軍陳耀訓的紅土鹹蛋黃酥，這究極蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，10顆1盒要價NT$730，而且在網路上甚至有出三倍價搶現貨求代購的傳聞，令人驚異不已。
由於是西點師傅出身，當然和傳統做法的蛋黃酥在風味上有很大的差異，首先，加在酥皮裡頭的一定是奶油而非傳統豬油，以自製無水奶油及九州熊本麵粉引出不同的芳香與層次口感，一入口就感受得到。其次，近年因為健康的問題，低糖飲食的風氣興盛，再加上高級的鴨蛋黃真的很大一顆，也擠縮到了豆沙的空間，這個量就不會太大。變成畫龍點睛的減糖豆沙吃來不膩口，感覺亦藏有不同的味覺在裡頭，後來上官網確認，果真和希沙良猜測的一樣，豆沙和酥皮都有用到冠軍奶油LURPAK。這個丹麥百年歷史的品牌希沙良家裡也有在使用，吃來味覺柔和高雅又不搶味，馨香百搭。最內部的蛋黃雖然朋友說中間的口感不夠均質，火候似乎比去年差了一些，不過這22天紅土鴨蛋黃滑細中帶有一點微沙的口感，味道也不會過重，倒是和奶油香配合得恰到好處，加上上酥下脆的多元食感，果然不愧是一出爐就會被搶光的排隊名店。
對大多數的朋友們而言，這種高級品主要應該是嘗鮮，畢竟整體風味確實比較偏向年輕人喜愛的西式口感；相對另一邊，這樣的做法對習慣傳統風味的人想必會是一種挑戰，是否喜歡那就見仁見智啦！@陳耀訓．麵包埠YOSHI BAKERY。#台北 #松山
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陳耀訓．麵包埠YOSHI BAKERY 紅土鹹蛋黃酥
10顆入，NT$730
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《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net
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下集來囉！
一次開箱15間連鎖速食甜點！
沒想到這些速食店這麼不務正業
今天就來幫大家踩雷
到底這些甜點好不好吃呢？

#速食 #甜點 #拿坡里

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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx

我嚟緊的週末下午茶:
一杯咖啡一件蛋糕，
Chillin' !

檸檬蛋糕 Lemon Cake

Unsalted butter 無鹽牛油 230g
AP Flour 多用途麵粉 275g
Baking Powder 泡打粉 25g
Salt 鹽 3g
Medium sized eggs 中型雞蛋 5pcs
Granulated Sugar 白砂糖 200g+50g
Whole Milk 全脂牛奶 60ml
Lemon Juice and zest 檸檬汁 2.5pcs


post-video production:www.briangoh.net

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聖誕系列!零失敗懶人免焗草莓朱古力撻!!免烤巧克力草莓塔/How to make no bake Strawberry Tart/Chocolate Tart easy recipe

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【椰撻咁做好好味】https://youtu.be/p5PPJkENp6k
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
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【巴馬臣芝士煙肉軟法包】https://youtu.be/5uHMDPibuZE

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