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一口翅除了地表最強下酒菜「椒麻」口味
部分門市也還有販售「咖哩」和「Tabasco」口味哦‼
咖哩一口翅，一口咬下滋味濃郁，辛香料的香味在嘴裡散發，讓人一口接一口👍
TABASCO一口翅，酸酸辣辣讓人一吃上癮，回味無窮😍
因為是部分門市販售
記得先打電話到門市確認唷
不要撲空囉🥰
頂呱呱全台門市，這裡查👇
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【窮小子三明治，紐奧良炸蝦三明治｜Shrimp Po’ Boy Sandwich】
最近看了Netflix的Fresh, Fried and Crispy，看著看著就超想吃這道Shrimp Po’ Boy Sandwich（直譯為：窮小子炸蝦三明治），做完一口咬下，真的是爆好吃的
作法一點也不難，用tabasco辣醬就能做這道超美式的料理。
除了蝦子，牡蠣等等也可以做，很簡單而且很好吃，如果有興趣請務必試試看。
特別是裡頭的蒜味美乃滋也非常美味，沾上其他的炸物也很推薦喔。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/shrimp-po-boy-sandwich/
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蝦子---6大尾
玉米濃湯粉---3小包
●辛香料
大蒜粉---1茶匙
黑胡椒---1/2茶匙
辣椒粉---1/2茶匙
海鹽---1茶匙
紅椒粉Paprika---1茶匙
tabasco辣椒醬---1茶匙
●麵衣
蛋---1顆
牛奶---2大匙
中筋麵粉---3大匙
●醬汁
日式or美式美乃滋---3大匙
大蒜粉---1茶匙
tabasco辣椒醬---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
首先將辛香料混合備用。
[2]
將蝦子處理好，用廚房紙巾吸掉多餘水分，撒上”一半”的辛香料揉勻。
[3]
讓蝦子裹上麵衣後。
[4]
撒上玉米濃湯粉。
[5]
油鍋加熱到180度，放入蝦子炸到表面呈現金黃色。
[6]
將醬汁混合備用。
[7]
選擇喜歡的麵包剖半再加上生菜、炸好的蝦子最後塗上醬汁就可以享用了。
★小撇步
這次我選擇用的是煙燻口味的tabasco，但是用一般的tabasco也可以。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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待在家不出門，自己煮飯大概就是對目前社會最大的貢獻了，一起來看食譜吧。
食譜
絞肉 450克
牛番茄 三顆
洋蔥 兩顆
蒜頭 八粒
黑胡椒 適量
味噌 一匙
番茄醬 兩匙
醬油 兩匙
生菜 適量
玉米脆片 適量
起司 適量
Tabasco 依口味選擇
作法
1 番茄切碎，生菜切絲備用。
2 熱鍋爆香蒜頭，放入洋蔥炒至焦糖色後盛起備用。
3 原鍋加一點油，放入絞肉，先不急著翻動，讓肉的表面煎出金黃色，再開始拌炒。
4 撒一點黑胡椒，再放入剛剛炒的蔬菜，拌炒均勻後放入一匙味噌。
5 放入番茄醬與醬油，試一下味道，我又補了一點黑胡椒。
6 開始組裝，白飯撲底，依序擺上生菜絲、肉醬、番茄、玉米脆片、起司，與tabasco。
一起試看看吧。
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「Happy wheels系列」:https://www.youtube.com/watch?v=8V9ACyKlH0M
「Goat Simulator模擬山羊」:https://www.youtube.com/watch?v=WxXrCtiuzqQ
【如果喜歡此片，可以按「新増字幕」出一分力喔，感激！】
Subtitle Help: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCDpK1rg5I9Zc3ToY13vbR3w
雞翼 8件 Chicken Wings
黑椒 ½ tsp Black Pepper
鹽 ½ tsp Salt
蒜蓉 3粒 Garlic
紅甜椒粉 ½ tsp Paprika Powder
卡宴辣椒粉 ½ tsp Cayenne Powder
麵粉 20g Flour
辣椒仔辣汁 1 tsp Tabasco
蒜粉 1 tsp Garlic Powder
紅甜椒粉 1/2 tsp Paprika Powder
卡宴辣椒粉 1 tsp Cayenne Powder
鹽 ½ tsp Salt
糖 1 tsp Sugar
醋 ½ tsp Vinegar
茄汁 4 tsp Ketchup
水 30ml Water
牛油 15g Butter
1.把蒜頭壓成蒜蓉
2.雞翼加入蒜蓉、鹽、黑椒、卡宴胡椒粉和紅甜椒粉拌匀，醃1小時或過夜
3.把Tabasco、蒜粉、卡宴胡椒粉、紅甜椒粉白醋、番茄醬、糖和鹽，拌勻，加水，再拌匀，倒進鍋裡，把其煮至沒有顆粉，關火後加入牛油，讓醬汁變稠，盛起
4.在醃好的雞翼裡加入麵粉，拌勻
5.加入油，煮熱後，以中火炸雞翼，拿起雞翼後才關火
6.把炸好的雞翼放入醬汁裡，放進盒內搖匀，完成
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tabasco口味 在 [問題] Tabasco出的是拉差醬好吃嗎？ - 看板hypermall 的推薦與評價
請問有人買過Tabasco的是拉差醬嗎？
是否跟匯豐牌的口味差不多
還是有加tabasco的辣醬進去？
想問味道好不好，是否像是拉差那樣百搭
另外，請問是拉差醬大家都在哪裡買？
幾年前在pchome買過一次
覺得味道跟美國的不一樣
後來又買了這個牌子的辣醬，也覺得沒有在美國吃的好吃
本人是辣醬愛好者，吃飯必加醬
家裡只有我一個人吃
怕買到不好吃的放冰箱佔位子
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.172.56 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1593084206.A.5EB.html
美國很多中式西式亞洲餐廳都有
甚至熱狗也可以加
配三明治很對味
只是我幾年前在pchome買的
跟在美國吃的味道不同
以為買到假的 或賣台灣的口味有調整
吃一次就冰冰箱了
想再買一次
※ 編輯: nuno (114.37.172.56 臺灣), 06/25/2020 20:28:12
※ 編輯: nuno (114.37.172.56 臺灣), 06/25/2020 20:28:49
請問開封後大家會放冰箱嗎？
※ 編輯: nuno (114.37.172.56 臺灣), 06/26/2020 21:45:06
※ 編輯: nuno (114.37.172.56 臺灣), 06/26/2020 21:46:31
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