Soft & chewy ~ Black Sesame Glutinous Rice Ball aka Tang Yuan黑芝麻馅汤圆~ 冬至快到了,大家有时间可以试试这款口感软Q的汤圆😋💕
Recipe link 中英文对照食谱:
http://dingoozatfood.blogspot.com/2020/12/black-sesame-glutinous-rice-ball-aka.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
#dingoozatfood #tangyuan
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball - #清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball - 招牌3號 $65 (芋圓+珍珠+紅豆+芋頭) 綿綿...
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冬至快樂!
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🌕 俐媽英文教室:
🍲 winter solstice (n.) 冬至
—> summer solstice (n.) 夏至
—> spring/fall equinox (n.) 春/秋分
🍲 tangyuan (n.) 湯圓
🍲 flavor (n.) 口味
🍲 sesame (n.) 芝麻
🍲 peanut (n.) 花生🥜
🍲 matcha (n.) 抹茶🍵
🍲 milk tea (n.) 奶茶(你們有買到嗎?😋😋)
🍲 savory (a.) 鹹味的
——————————————-
#俐媽英文教室 #冬至 #wintersolstice
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今天是冬至,大家有吃湯圓嗎?
梁丸幫大家整理了冬至懶人包喔~
1.地理
冬至代表太陽直射南回歸線,
為北半球黑夜最長、白晝最短的一天。
過了冬至,就會漸漸開始日長夜短了。
2.吃湯圓
冬至之後,白晝時間會慢慢增加,
「陽氣」逐漸回升。
藉由象徵「團圓、圓滿」的湯圓來迎接「陽氣」,
祈求凡是圓圓滿滿、全家平安。
3.紅白湯圓
冬至是晝夜長度「交接」的日子,
冬至之後,日照會逐漸變長,
所以紅白湯圓也意味著「陰陽交替」。
4.添歲
冬至吃湯圓也有「添歲」的象徵。
俗語說:
「吃盡冬至飯便添一歲」、
「冬至大如年」、
「冬至圓仔呷落加一歲」,
所以傳統習俗中,
每到冬至一定要來碗湯圓,
代表年長一歲。
5.英文
冬至 Winter Solstice
湯圓 tangyuan
鹹湯圓 savory tangyuan
芝麻 sesame
花生 peanut
#冬至
#湯圓
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【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
-
-
清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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這集會學到:
1 湯圓 glutinous rice balls
2 客家鹹湯圓 Hakka savory tangyuan
3 想家的 homesick
* 今天元宵節,本集英文講義免費公開!快來收藏吧~
https://www.pressplay.cc/bingobilingual
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賀年食品第八彈:湯圓!年三十晚團圓甜品!祝大家新一年身體健康,百毒不侵!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
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司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料:糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料:花生椰絲 紅豆蓉
做法:混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法:將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法:水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起
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